خل التفاح له العديد من الفوائد الصحية والعلاجية. في هذا المقال حصريًا على مجلة دايت ، الأولى عربيًا في عالم اللياقة والصحة والجمال ، ستتعرف على أهم الفوائد الصحية لخل التفاح.
خل التفاح كانت بدايات الطب منذ القدم تعتمد على استخدام الخل الطبيعي في العلاج ، حيث يعتبر عامل سحري يضمن لنا حياة أكثر صحة وصحة ، وحتى اليوم كما تؤكد العديد من الدراسات العلمية ، فإن العلاج الوقائي صلاحيات الخل إذا استخدم في النظام الغذائي اليومي. وفي إحدى الدراسات المنشورة وجد أن هناك أكثر من 300 طريقة يستخدم فيها الخل لمحاربة الجراثيم وتخفيف أمراض الجسم والحفاظ على صحته ، كما يستخدم الخل لتنظيف وإزالة آثار المواد الدهنية. طريقة طبية لتنشيط الدورة الدموية في الساقين وتسكين الآلام الروماتيزمية وتقليل آثار حروق الشمس وتسكين الحروق.
خل التفاح مصنوع من تفاح عالي الجودة طازج وناضج يتم تخميره ويخضع لعملية صارمة لتتحول إلى منتج الخل النهائي. حوالي 400 قبل الميلاد ، يُقال إن أبقراط ، أبو الطب ، استخدم منتجين طبيين فقط في نظام علاجه ، أحدهما كان خل التفاح المتواضع.
يعتبر الحمض الأميني في خل التفاح مطهرًا فعالًا ويعمل أيضًا كمضاد حيوي ، في حين أن محتوى حمض الأسيتيك الموجود في الخل يمكن أن يساعد في علاج الأمراض الفطرية والبكتيرية المختلفة.
فوائد خل التفاح
1- إنقاص الوزن تعتمد فكرة إنقاص الوزن على إذابة الدهون من جسم الإنسان عن طريق تناول ملعقتين صغيرتين من خل التفاح المركز وخلطه بكوب من الماء وشرب الخليط بعد كل وجبة.
2- تقليل آثار حروق الشمس عن طريق غمس قطعة من القماش أو القطن في خل التفاح ووضعها على المناطق التي تظهر فيها آثار حروق الشمس.
3- علاج قشرة خل التفاح يقضي على فطريات الملاسيزية ويعيد توازن درجة الحموضة في فروة الرأس. ضعي كمية من خل التفاح المخفف بالماء ثم ضعيه على فروة رأسك واتركيها لمدة ساعة أو ساعتين قبل غسلها وشطفها. ويمكنك إعطاء خل التفاح غير المخفف.
4- لعلاج التهاب المفاصل ، امزج ملعقة صغيرة من خل التفاح المركز مع كوب من الماء واشرب الخليط بعد كل وجبة لمدة شهر.
5- دوالي الساقين: يجب تدليك أوردة الساقين مرتين يومياً صباحاً ومساءً لمدة شهر بقليل من خل التفاح المركز ، وتصاب الأوردة بالضمور تدريجياً. عند تدليك الأوردة ، يوصى أيضًا باستخدام ملعقة صغيرة من خل التفاح المركز ممزوجًا بكوب من الماء يوميًا لمدة شهر.
6- محاربة الجراثيم والبكتيريا من المعروف أن الجراثيم تعيش في جسم الإنسان لامتصاص الماء الذي تحتاجه خلايا الجسم ، لكن وجود البوتاس الموجود في خل التفاح لا يسمح للبكتيريا بامتصاص الماء من خلية الإنسان بل يجعل الخلايا تمتص الماء من هذه الجراثيم ثم تموت الجراثيم. لهذا السبب يوصى بتزويد خلايا جسم الإنسان بالبوتاسيوم الموجود في الخل عن طريق خلط ملعقة صغيرة من خل التفاح مع كوب من الماء وشربه مرة واحدة في اليوم.
7- في علاج ضغط الدم والكوليسترول تناول ملعقة صغيرة من عصير التفاح والخل في كوب من الماء يومياً يعمل على خفض ضغط الدم ويفيد أيضاً في علاج حالات الكوليسترول الضار.
8- التهاب الحلق امزج ملعقة صغيرة من خل التفاح المركز مع كوب من الماء على شكل غرغرة لمدة 5 ثوان كل ساعة ، ويوصى بابتلاع منتج الغرغرة بالكامل وعندما تلاحظ تحسن تكرر العملية كل 2. ساعات ليومين فقط.
9- محاربة الأرق تخلط ثلاث ملاعق كبيرة من خل التفاح المركز مع كوب عسل وتؤخذ من الخليط على شكل ملعقة بجرعات عند النوم والاستيقاظ وإذا استمر الأرق تتكرر العملية كل نصف ساعة بأخذ ملعقة صغيرة من الخليط.
10- لسعات الحشرات: افركي محلول مكون من ثلاثة أرباع خل التفاح وربع مستخلص الزعتر المسلوق على الأجزاء المكشوفة من الجسم. يجب أن يطبق بسرعة كبيرة على اللدغة ، ككتلة مبللة بخل التفاح ومتبلة بالخل عدة مرات حتى لا تفقد تأثيرها بالتبخر.
11- عن علاج وتطهير المسالك البولية: د. (S.Jarvis) يسرد الفوائد الطبية لخل التفاح. ويقول إنه إذا جمع الشخص بول الليل بعد الشرب مع كل وجبة ، ملعقة صغيرة من الخل في كوب من الماء ، في صباح اليوم التالي سيجد هذا البول خاليًا من رواسب الرمل ، مما يشير إلى حدوث تغير كيميائي في البول.
12- يستخدم كلون لتقوية وتجميل الأظافر
والطريقة لعمل ذلك هي 3 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. 3 ملاعق صغيرة من خل التفاح. صفار واحد. التحضير والاستخدام: تخلط المكونات جيدًا وتخزينها في زجاجة. غالبًا ما يستخدم هذا المنتج لطلاء الأظافر. يمكن استخدامه مع قطعة قطن لتلميع الأظافر والأنسجة المحيطة بها.
13- استخدام لتبييض اليدين:
وطريقة القيام بذلك هي باستخدام 8 ملاعق كبيرة من ماء الورد. 3 ملاعق كبيرة من الجلسرين. 3 ملاعق من الكحول الصافي .. 1 ملعقة من عصير الليمون الطازج. 1 ملعقة كبيرة عصير برتقال. 1 ملعقة كبيرة من خل التفاح. طريقة التحضير والاستخدام: تخلط المكونات جيداً. ثم املأ الزجاجة بهزها عدة مرات. غسل اليدين بالماء والصابون يزيل الحمض الطبيعي الذي يحمي البشرة ، واستخدام هذا المنتج يعمل على الحفاظ على هذا الحمض الطبيعي. يستخدم يوميا بعد غسل اليدين. له تأثير جيد على تبييض وتنعيم بشرة اليدين.
14- كيفية التخلص من بثور الوجه (حب الشباب): أضيفي ملعقتين صغيرتين من خل التفاح إلى كوب من الماء. اغمس قطعة قطن في هذا الخليط وامسح بها البثور عدة مرات في اليوم.
15- استخدامه في الطعام يستخدم خل التفاح في السلطات المختلفة ، كما يستخدم لتتبيل اللحوم والدجاج.
ضرر خل التفاح
- يؤثر تناول خل التفاح بشكل كبير على المعدة ويؤدي إلى العديد من القرح والالتهابات في المعدة.
-
مرض البواسير هو أحد الأضرار المزمنة التي يسببها تناول خل التفاح.
-
تهيج شديد ومؤلم في القولون.
-
يعد التعرض للقرح والألم في المريء أيضًا أحد الأضرار التي يسببها تناول خل التفاح.
-
ارتجاع المريء وعودة الطعام المأكول إلى المريء مما يؤدي إلى ارتفاع نسبة الحموضة في المريء وبالتالي الشعور بألم شديد.
-
التهاب القولون هو أيضًا أحد الأضرار التي يسببها تناول خل التفاح.
-
قرحة في الاثني عشر.
- استخدام خل التفاح ووضعه موضعياً على الجلد أو على الجلد يسبب تغميق المنطقة التي يوضع عليها ، مما يترك البشرة داكنة مع العديد من التشققات ويسبب العديد من الحروق التي تؤذي وتشوه الجلد.
يتسبب في حرق الجلد وتجعده وتجعده.
القول الشائع بأن خل التفاح يعمل على تقليل حب الشباب والقضاء عليه ليس صحيحًا ، بل إنه يعمل عن طريق ترك بقع وحفر صغيرة في بقع البثور.
يؤثر نقص البوتاسيوم على العظام ويضعفها ويسبب هشاشة العظام على المدى الطويل.
يؤثر خل التفاح على الفم لأنه يتسبب في ظهور تقرحات فيه ، كما أنه يؤثر على الأسنان ويضعفها.
يسبب مرض الكلى المزمن ، ونتيجة لذلك ، الفشل الكلوي بعد استخدامه على المدى الطويل.
عدوى مع تغير في لون الجلد وتحوّل وتغيّر في لون الجلد ، وفي النهاية تعمل ، لا سمح الله ، على التسبب في الجذام.