من أهم فوائد وأضرار التفاح المختلف لجسم الإنسان ، يعتبر التفاح من الفواكه الشائعة التي يحبها الجميع سواء كانت تفاح أحمر أو أصفر أو حتى أخضر ، لأن التفاح يحتوي على عناصر غذائية مفيدة للجسم ، في هذا المقال سنزودك بجميع تفاصيل Apple.
فوائد وأضرار التفاح
بالرغم من المزايا العديدة للتفاح ، وحقيقة احتوائه على فيتامينات ومعادن وألياف مفيدة للجسم ، إلا أن لها عددًا من العيوب الجديرة بالذكر ، لذلك في السطور التالية سوف نقدم لك أهم فوائد ومضار تفاح.
فوائد التفاح
- يعتبر التفاح من مضادات الأكسدة الطبيعية لاحتوائه على مادة الكيرسيتين التي تساعد في الحفاظ على صحة الدماغ وتقليل مخاطر موت الخلايا ومرض الزهايمر والسكتة الدماغية.
- يخفض مستوى الكوليسترول في الدم.
- تناول 3 تفاحات أسبوعياً يقي الجسم من مرض السكري.
- يحتوي التفاح على مركبات فينولية لها القدرة على الوقاية من سرطان الثدي.
- يعمل التفاح على البكتيريا المفيدة في الأمعاء وبالتالي يساعد على الهضم ويقلل من السمنة ويفقد الوزن ، وخاصة نوع واحد من التفاح يسمى Granny Smith ، ويساعد على الشعور بالشبع.
- يقلل من احتمالية الإصابة بالسرطان.
- يخفف من أعراض التهابات العظام والتهاب المفاصل والنقرس.
- يحارب التفاح علامات الشيخوخة والشيخوخة ، خاصة في الجلد ، مثل التجاعيد.
- يحتوي على فيتامين سي الذي يقوي مناعة الجسم ومقاومته للأمراض.
- يحتوي على نسبة كبيرة من الحديد الذي يحارب فقر الدم وفقر الدم.
تلف التفاح
بالرغم من الفوائد العديدة للتفاح التي ذكرناها في السطور السابقة إلا أن الاستهلاك المفرط يؤدي إلى بعض الضرر ، وسنذكر أبرزها على النحو التالي:
-
عسر الهضم
غالبًا ما يسبب تناول التفاح بعض مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال والغثيان بسبب ارتفاع كمية الألياف وسكر الفركتوز الموجود في التفاح.
-
تسمم
تحتوي بعض أنواع التفاح على مبيدات حشرية على الجلد يمكن إزالتها بغسل التفاح جيدًا بالماء الفاتر.
-
حساسية من التفاح
من الممكن أن يعاني بعض الأشخاص من بعض أعراض الحساسية من التفاح ، مثل أعراض الحكة حول الفم والتهاب اللثة وتورم الشفتين واللسان ، ورغم أن هذا خطأ شائع إلا أنه موجود.
-
زيادة مستويات السكر في الدم
يحتوي التفاح على نسبة معينة من السكريات التي يمكن أن تضر بمرضى السكر ، خاصة عند تناوله في شكل عصير ، لذلك إذا كان الشخص مصابًا بالسكري ، فيجب مراقبة مستوى السكر عند تناول التفاح.
-
التفاعلات السلبية مع بعض الأدوية
لا نذكر هنا استهلاك فاكهة التفاح نفسها ، لأن ثمرة التفاح لا تؤثر على آلية عمل الأدوية في الجهاز الهضمي ، ونذكر هنا بعض المنتجات المصنوعة من التفاح ، مثل عصير التفاح ، حيث شربها يقلل عصير التفاح من قدرة الجسم على امتصاص واستعمال بعض الأدوية ، وخاصة هذه الأنواع من الأدوية التالية ، ومن الأفضل عدم تناول عصير التفاح بشكل كامل ، فإذا تناولته فعليك تناوله كاملاً:
1- الأدوية التي تساعد على رفع ضغط الدم مثل أتينولول.
2- الأدوية التي تعمل كمضادات للهستامين في الجيم مثل فيكسوفينادين.
-
بعض عيوب التفاح الأخرى
في بعض الحالات ، يتسبب تناول التفاح في الاختناق عند الأطفال أو البالغين الذين يجدون صعوبة في البلع ، كما أن قشر الثمرة يمكن أن يسبب الاختناق خاصة عند كبار السن والأطفال ، كما أن ارتفاع نسبة السكريات في التفاح يمكن أن يؤدي إلى تسوس الأسنان ، خاصةً إذا لم تنتبه إلى نظافته جيدًا بعد تناول تفاحة.