يبحث الكثير من الناس عن فوائد وأضرار اليوسفي ، لأن اليوسفي من الثمار الموزعة بكثرة في العديد من دول العالم ، ويسمى اليوسفي بأسماء أخرى كثيرة ، مثل المندلينا أو البرسيمون ، وهو يشبه البرتقالة الفاكهة ، هي فاكهة حمضية ، وهناك من يفضل تناولها طازجة والبعض الآخر يفضل تناولها على شكل عصير ، وفي هذا المقال سنتعرف على أهم فوائد ومضار اليوسفي.
فوائد وأضرار اليوسفي
يتكون اليوسفي من تهجين بين اليوسفي بالإضافة إلى ثمرة البوميلو وهي فاكهة حمضية وتتميز باللون البرتقالي أو الأحمر وهي مفيدة للجسم وأهمها فيتامين ج وعلى الرغم من فاكهة اليوسفي غني بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم ، ويؤدي تناوله المفرط إلى مرض خطير.
فوائد فاكهة اليوسفي
لقد أكدنا أن ثمار اليوسفي تحتوي على العديد من الفيتامينات الغنية والمفيدة لجسم الإنسان من خلال إمداده بالطاقة وتحسين الوظائف الحيوية والمعرفية ، ومن أهم فوائد اليوسفي ما يلي:
-
الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية
- تحتوي ثمار اليوسفي على مجموعة من الألياف المفيدة للجسم وتدعم صحة القلب والأوعية الدموية ، وهذه الألياف تقلل الكوليسترول الزائد في الجسم.
- بالإضافة إلى ما سبق ، فإن العناصر المضادة للأكسدة الموجودة في مكونات اليوسفي تحمي القلب من الأمراض وكذلك من الأمراض الأخرى والسكتات الدماغية والسكتات الدماغية المفاجئة.
-
الحماية من السرطان
- وقد أثبتت الدراسات الحديثة من خلال التجارب العملية فاعلية فاكهة اليوسفي وقدرتها على حماية الجسم من مختلف أنواع السرطان مثل سرطان الكبد.
- بالإضافة إلى الليمون ، يحتوي اليوسفي على كريبتوكسانثين بيتا ، الذي يحارب التهاب الكبد.
- يعتقد خبراء التغذية أن الاستهلاك المنتظم لعصير اليوسفي لدى الأشخاص الذين يعانون من التهاب في الكبد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الكبد.
-
تخفيض الوزن
- من فوائد اليوسفي أنه يخفف الوزن ويعالج السمنة ، حيث يحتوي على ألياف غذائية مفيدة للجسم ، تعمل على الشعور الدائم بالشبع وقلة الشهية.
- بالإضافة إلى ما سبق ، تحتوي فاكهة اليوسفي على نسبة بسيطة من السعرات الحرارية.
- يستخدم الكثير من الناس أيضًا فاكهة اليوسفي كجزء من النظام الغذائي أو مكون غذائي من أجل إنقاص الوزن والحصول على جسم مثالي.
-
عناية بالجلد
- تحتوي فاكهة اليوسفي على فيتامين سي الذي يعتقد أنه فعال في علاج التجاعيد وانكماش الجلد.
- لذا فإن من فوائد اليوسفي أنه يساهم في الحصول على بشرة صحية وشابة خالية من التجاعيد وعلامات الشيب.
- كما تحتوي فاكهة اليوسفي على فيتامين أ المعروف بقدرته على علاج الجلد وإعادة بنائه بسرعة ، كما أنه معالج قوي لحب الشباب والجروح.
-
علاج ضعف البصر
كما أن ثمار اليوسفي مفيدة جدًا في الحفاظ على مستوى الرؤية والحماية من الضمور البقعي.
-
تنظيم الضغط
ينصح الأطباء بشرب اليوسفي خاصة لأولئك الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، لأن فاكهة اليوسفي غنية بالبوتاسيوم والعديد من المعادن الأخرى التي تخفض مستويات ضغط الدم وانتظامه.
-
العمل على زيادة كفاءة الجهاز الهضمي
يعتقد الأطباء وخبراء التغذية أنه عند تناول اليوسفي الغني بالألياف بانتظام ، فإنه يساعد على زيادة كفاءة الجهاز الهضمي في الجسم عن طريق تحسين معدل الهضم.
نتيجة لتسهيل عملية الهضم ، يتم منع الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي مثل الإمساك.
أضرار اليوسفي
على الرغم من وجود العديد من الفوائد لثمار اليوسفي ، فعندما يتسبب استهلاكها المفرط في ضرر كبير للجسم ، فإن أبرز هذه الأضرار هي كما يلي:
-
زيادة الوزن
- مع الإفراط في تناول ثمار اليوسفي ، تحدث زيادة ملحوظة في وزن الجسم بسرعة كبيرة ، لأن ثمار اليوسفي تحتوي على مجموعة من الألياف والسعرات الحرارية.
- وبالتالي يزداد وزن الجسم نتيجة إمداد الجسم بالسعرات الحرارية أكثر من اللازم.
-
اضطرابات هضمية
- من الأضرار التي تسببها ثمار اليوسفي عند تناولها بشكل غير منتظم حدوث ضربات وانزعاج شديد في الأمعاء والجهاز الهضمي.
- يحدث هذا بسبب ارتفاع نسبة الألياف التي تسبب الانتفاخ والإسهال.
-
التعرض لتسوس الأسنان
نظرًا لأن فاكهة اليوسفي فاكهة حمضية ، فإن تناولها المفرط يؤدي إلى تسوس الأسنان وظهور العديد من المشاكل ، مثل تلف الأسنان وضعف قوتها نتيجة تأثير طبقة المينا على الأحماض في مكون اليوسفي.
-
ارتجاع المعدة
- يعتبر من أضرار فاكهة اليوسفي أيضًا أنها تسبب ارتجاعًا داخل المعدة بسبب الإفراط في تناولها.
- تؤدي زيادة نسبة اليوسفي داخل المعدة إلى عدم انتظام الحركة والاتجاه إلى المريء مما يسبب ارتجاعًا في الجهاز الهضمي.
- بالإضافة إلى ما سبق ، إمكانية المعاناة من آلام شديدة في المعدة ، وقلق ، وتوتر ، ومرض القرحة ، والإسهال وغير ذلك.