يحتوي عصير الخيار على العديد من العناصر الغذائية لأنه غني بالفيتامينات ، بما في ذلك الفيتامينات K و A و C و B والمغنيسيوم والنحاس والبوتاسيوم والكالسيوم والألياف. عصير الخيار من الأطعمة التي يمكنك تحضيرها بسهولة وبتكلفة زهيدة في المنزل .. تعرف على فوائده ..
افعلها بنفسك: مقشر الخيار والنعناع
فوائد عصير الخيار:
1- تقوية الكلى
2- ضبط توقف النزيف
3- الوقاية من السرطان
4- تنظيم هرمونات الجسم
5- حافظي على ترطيب الجسم
6- تقوية جهاز المناعة
7- تقوية الجهاز العصبي
8- تحسين الرؤية
9- تكوين وتقوية العظام
وصفة لذيذة .. سلطة شاورما بالخيار
اكتشف هنا بالتفصيل …
1- الوقاية من هشاشة العظام: عصير الخيار من العصائر الغنية بالنحاس والمغنيسيوم والبوتاسيوم والتي تعتبر من أهم العناصر الغذائية التي تحتاجها عضلات الجسم. يساعد الخيار على حمايتك من هشاشة العظام والأمراض ذات الصلة.
2- تقوية جهاز المناعة: تساعد نسبة فيتامين سي الموجودة في عصير الخيار على تقوية جهاز المناعة حيث تساعد على تحفيز وتفعيل إفراز خلايا الدم البيضاء ، كما أنه يعتبر من مضادات الأكسدة التي تساعد على حمايتك من الجذور الحرة الضارة.
3- تنظيم مستويات الهرمون: لن يعتبر الكالسيوم أحد العناصر التي تساعد على تقوية العظام فحسب ، بل يساعد أيضًا في تنظيم الهرمونات ، ولا يحتاج الكالسيوم إلى الارتباط بالعظام لأنه يحتوي على العديد من الفوائد.
4- إزالة السموم من الجسم: يحتوي عصير الخيار على نسبة عالية من الماء ، مما يجعله مصدرًا جيدًا للترطيب.
الأطعمة التي تقوي المناعة في الربيع
5- وقف النزيف: إذا كنت تعانين من نزيف سواء من الأنف أو اللثة فعليك تناول شيء يحتوي على فيتامين K الموجود في عصير الخيار ويساعد على وقف النزيف بسرعة.
6- تقوية الجهاز العصبي: للكالسيوم والفيتامينات دور مهم جدًا في تقوية عضلات الجسم وتهدئة الجهاز العصبي ، لأن النسبة المئوية لهذه العناصر التي يحتويها الخيار تساهم في تنشيط الجسم.
7- الوقاية من السرطان: يحتوي الخيار على العديد من المكونات الغذائية وهذه المكونات مضادة للسرطان ، لذا فهي تساعد على حمايتك من انتشاره في الجسم.
8- تحسين الرؤية: تحتوي نسبة متوسطة من الخيار على فيتامين أ ، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة الأخرى التي تساعد على تحسين الرؤية ، ومنع تلف العين ، والتخلص من الجذور الحرة قبل أن تدمر العين.
9- علاج الشعر: يساعد وجود فيتامين C و K والنحاس ومكونات أخرى على حمايتك من مشاكل الشعر وقشرة الرأس وتقصفه ويساعد أيضًا في نمو الشعر ويضيف لمعانًا.
10- ماسك الوجه: ضعي شرائح الخيار على بشرتك ولا مانع من وضعها على عينك ، كما يمكنك غسل وجهك بها لأنها تساعد على التخلص من البثور وإزالة رواسب الجلد.
اقرأ عن فوائد الخيار للجسم
ها هي وصفة عصير الخيار….
عناصر:
- 3 خيار متوسط الحجم
- كوب من الماء
- ليمون حسب الرغبة
طريقة:
1- قشر الخيار أولاً.
2- نقطع الخيار إلى قطع متساوية.
3- ضع الخيار في الخلاط لمدة 1-2 دقيقة.
4- أضف الماء حسب الحاجة.
5- ثم أضف عصير الليمون.
6- ضعيها في الثلاجة لبعض الوقت قبل الأكل.
آثار جانبية:
1- الحساسية
2- الانتفاخ
3- مشاكل الكلى
لذلك ، يجب ألا تفرط في استخدامها ولا تستسلم.
لمزيد من الصحة والجمال:
الخيار .. فوائد لا حصر لها!