فوائد غير متوقعة لمزيج العسل والقرفة على صحتك لأن العسل ومزيج القرفة استخدم في الطب التقليدي منذ القدم لما له من آثار رائعة. يمنع هذا المزيج السحري العديد من الأمراض ويضمن لك التمتع بصحة جيدة مثل الحديد.
الفوائد الصحية للقرفة:
القرفة تحفز جهاز المناعة في الجسم. هذا النوع من التوابل مضاد للالتهابات ومزيل للسموم ومضاد للبكتيريا ومضاد للفطريات ومطهر.
تحارب القرفة الالتهابات وتمنع أمراض القلب والأوعية الدموية وتسكّن الألم.
القرفة تحارب التعب والاكتئاب ونقص الطاقة وتحسن الذاكرة واليقظة.
القرفة تنشط الجهاز الهضمي وتحارب الكوليسترول والسكري.
الفوائد الصحية للعسل:
العسل غني بالفيتامينات A و B1 و B2 و B3 و B5 و B6 و B8 و B9 و C و D و K والعناصر النزرة. كما يحتوي على أملاح معدنية مثل الحديد والنحاس والصوديوم والبوتاسيوم والزنك والكالسيوم والفوسفور والعديد من البروتينات والكربوهيدرات والمضادات الحيوية الطبيعية. وهو مضاد للأكسدة ويمنع العديد من الأمراض.
يساعد مزيج العسل والقرفة على الوقاية من هذه الأمراض
ضعف جهاز المناعة
يعتبر العسل والقرفة أيضًا مزيجًا رائعًا لتقوية جهاز المناعة في الجسم لأن لهما القدرة على محاربة البكتيريا والالتهابات. بالإضافة إلى أن العسل مضاد حيوي طبيعي ، خاصةً المكون من أزهار الكينا والزعتر. استهلك العسل بانتظام (إذا لم تكن مصابًا بمرض السكري) ، لكن قلل من تناول القرفة إلى ملعقة صغيرة واحدة فقط يوميًا.
– أمراض القلب والأوعية الدموية
اخلطي ملعقتين من العسل مع ملعقة صغيرة من القرفة. هذا العجين الطبيعي يحسن الدورة الدموية ويمنع تخثر الدم ، وبالتالي يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية.
– عسر الهضم
يساعد مزيج العسل والقرفة على تحسين أداء الجهاز الهضمي. تناول نصف ملعقة صغيرة من القرفة مع ملعقة عسل قبل الأكل حيث أن هذا الخليط يحسن الهضم والعبور المعوي. لكن يجب الحرص على عدم الإفراط في تناول القرفة لأنها تسبب مشاكل معوية.
– أنواع السرطان
كشفت دراسة أجريت في فنلندا على 10000 شخص أن العسل يمكن أن يحارب سرطان الرئة بسبب محتواه من الفلافونويد. بفضل محتوى القرفة القوي من مضادات الأكسدة ، يمنع هذا المزيج العديد من أنواع السرطان عن طريق مكافحة انتشار الخلايا السرطانية. لا تتردد في إضافة هذا الخليط إلى مشروباتك أو شطائرك.
تساقط الشعر
كما يعالج مزيج العسل والقرفة الصلع وتساقط الشعر. امزجي 1 ملعقة كبيرة من العسل مع 1 ملعقة صغيرة من القرفة و 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون الدافئ وضعي المزيج على فروة رأسك. اتركي المزيج لمدة 30 دقيقة ، ثم اغسليه كالمعتاد. يعتبر هذا العلاج من الإجراءات التقليدية الموروثة من الجدات ، وعند تطبيقه مرتين في الأسبوع فإنه يغذي جذور الشعر ويحفز الدورة الدموية.
– الكوليسترول
لا يوجد شيء أفضل من القرفة لمحاربة الكوليسترول والدهون الثلاثية. في دراسة أجريت في ألمانيا عام 2006 ، تم التأكيد على أن تناول 3 جرامات من القرفة يوميًا لمدة 4 أشهر قلل بشكل كبير من مستوى الكوليسترول السيئ في الجسم (من 7 إلى 27 بالمائة) والدهون الثلاثية (من 23 إلى 30 بالمائة). يكفي أيضًا إضافة ملعقة صغيرة يوميًا إلى قهوتك أو حلوياتك أو أطباق المطبخ الأخرى.
– أنفلونزا
يوصى باستخدام العسل والقرفة خلال فترات البرد الشديد لخصائصهما المضادة للفيروسات. مزيج العسل والقرفة يمنع ويعالج الانفلونزا ونزلات البرد والسعال. يضاف هذا المزيج (1 ملعقة كبيرة من العسل وملعقة صغيرة من القرفة) لأي مشروب ساخن – بدرجة حرارة أقل من 40 درجة مئوية ، حتى لا يفقد العسل خصائصه المفيدة.