يعتبر البرتقال من أكثر الفواكه تميزا من حيث الفوائد الصحية والجمالية ، ولهذا نقدم لكم حصريا على مجلة دايت ، الأولى عربيا في عالم اللياقة والصحة ، مقال يتضمن فوائد البرتقال قشر. .
يحتوي البرتقال على العديد من المعادن كالكالسيوم والحديد مما يساعد الجسم على اكتساب المناعة ومقاومة أي ميكروب.
يحتوي البرتقال على نسبة كبيرة من الماء والسكر والأملاح والفيتامينات التي تقاوم التجاعيد وعلامات الشيخوخة ، كما أنه يقاوم أمراض الشيخوخة لدى الرجال والنساء على حد سواء ، كما يخفف آلام الدورة الشهرية عند النساء.
كما أظهرت الدراسات أن رائحة البرتقال تهدئ الأعصاب وتساعد على تخفيف التوتر والقلق.
فوائد قشر البرتقال:
يعتبر قشور البرتقال من الأجزاء المهمة طبيًا لاحتوائها على زيوت عطرية غنية بالجزر يمكن استخدامها لعلاج العديد من الأمراض ، بما في ذلك:
الروماتيزم.
إمساك شديد
صداع.
المغص والنزيف والحمى.
آلام في المعدة وقيء.
كيف يمكنك استخدام قشر البرتقال؟
1- الروائح العطرية يستخدم قشور البرتقال كمعطر طبيعي ومعطر جو في المنزل ، حيث تدخل القشور في بعض صيغ العطر ، مثل الإضافة بخشب الصندل والقرفة ، حيث يتم تجفيف جميع المكونات ، وهي إحدى الطرق البيئية.
2- تبييض الأسنان يعتبر قشر البرتقال من أفضل الطرق التي يمكن استخدامها في تبييض الأسنان ، ويتم استخدامه عن طريق فرك اللب الداخلي للأسنان بلطف ، ولكن تجدر الإشارة هنا إلى أن هذه الطريقة لها نتائج بطيئة نوعًا ما.
3- التنظيف يحتوي قشر البرتقال على زيوت يمكن استخلاصها باستخدام بعض العصارات الكهربائية. يعتبر هذا الزيت المستخرج من قشر البرتقال من أفضل العوامل التي يمكن استخدامها لتنظيف الأسطح المتسخة. كما يمكن استخراجه بطريقة بسيطة في المنزل ، حيث يتم سكب القشور عليها مع كمية من الخل الأبيض ، وتوضع في الثلاجة لعدة أسابيع ، ثم يتم تصفية الماء والخل من القشور ويتم استخدام الخليط الناتج. لتنظيف الأسطح المختلفة والأرضيات المسطحة.
4- سماد عضوي قشور البرتقال غنية بالنيتروجين الذي يساعد في تكوين أوراق النبات وهو من العناصر المهمة التي تحتاجها التربة الزراعية أثناء الزراعة ، لذلك يمكن استخدام قشور البرتقال كسماد عضوي غني.
5- تفتيح البشرة قشر البرتقال هو مصدر لفيتامين سي وهو من مواد التبييض الطبيعية. يعمل عن طريق إخفاء عيوب البشرة وكذلك البقع الداكنة. كما أنه يعمل كمنظف للمسام ويحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة مثل الأشعة فوق البنفسجية ، ويتم استخدام قشور البرتقال عن طريق فرك الجلد بلطف شديد.
قناع قشر البرتقال.
أنت بحاجة إلى قشر ثلاث حبات برتقال ولبن وعسل وتحتاج أيضًا إلى خلاط وملعقة ووعاء للخلط.
نأخذ اللحاء ونغسله ونقطعه ونضعه في الشمس لمدة تصل إلى ثلاثة أيام حتى يجف ، ثم نطحنه في الخلاط حتى يتحول إلى مسحوق ناعم ، ثم نأخذ ملعقتين من البودرة من القشر ويخلطون مع العسل وملعقتين كبيرتين من الزبادي وهذا يخلق قناع خاص للوجه سهل الاستخدام.
6- النكهة يستخدم قشر البرتقال كعامل منكه في بعض الأطباق ، وخاصة الحلوة منها ، كمكون في الكعك.
7- تخلص من الحشرات والنمل يحتوي قشور البرتقال على كمية كبيرة من الأحماض التي يمكن استخدامها للتخلص من بعض الحشرات ومنعها من الاقتراب من المنطقة التي تتواجد فيها ، لذلك بدأت العديد من الشركات المتخصصة في إنتاج المبيدات الحشرية في إجبارك على استخراج هذه الأحماض وتعبئتها مع البخاخات لاستخدامها في طارد الحشرات ووضعها فقط في زوايا المكان التي تمنع الحشرات من الاقتراب.
8- تخلص من الروائح الكريهة في الأحذية حيث يتم وضع قشور البرتقال في كيس من القماش أو قطعة قماش ثم ربطها ووضعها في الحذاء وهنا يمتص الجلد أو القشر الروائح الكريهة.
9- اصنع شمعة حيث يتم إزالة اللب من البرتقالة مع إبقاء الجزء الأبيض في المنتصف بداخل القشرة ويترك القشر دون تقطيع ، ثم يملأ بالزيت ويضيء الجزء الأوسط وتستمتع بشمعة عطرية طبيعية آمنة جدًا.
طرق تجفيف قشر البرتقال
يجفف قشر البرتقال في الشمس
قشر البرتقال ، مع الحرص على عدم أخذ اللب ، أي الطبقة البيضاء ، لأنها ذات مذاق مر ، أو يمكنك جمع قشور البرتقال الموجودة لديك ابتداءً من اليوم ، ستتخلص من عادة رمي القشور في سلة المهملات بعد ذلك. الاعتراف بأهميتها الكبيرة.
باستخدام سكين ، قسّم القشرة إلى مربعات صغيرة.
ضع قشور البرتقال على صينية بلاستيكية أو خشبية أو من الألومنيوم.
ضع قشر البرتقال في الشمس وافحصه من حين لآخر ، وقم بتغطيته بقطعة قماش شفافة ليلاً لحمايته من الحشرات والندى.
اتركي قشر البرتقال في الشمس لمدة أسبوع على الأقل حتى يجف القشر تمامًا.
القيام بعملية حفظ قشور البرتقال المجففة في وعاء مغطى ثم وضعها في مكان بعيد عن الرطوبة.
باستخدام التقشير عند الحاجة وبهذه الطريقة ، تكون القشور عبارة عن قطع جافة من قشر البرتقال المجفف وسيؤدي استخدامها إلى رائحة الهواء والتخلص من الروائح مثل البخور.
جفف قشر البرتقال في الفرن
اختر قشور البرتقال الكبيرة والسميكة مع الحرص على التخلص من اللب الأبيض.
اغسل القشرة جيدًا بالماء.
قطع القشور إلى مربعات متوسطة الحجم.
استخدمي صينية فرن مقاومة للحرارة ثم ضعي قشور البرتقال بالداخل.
ضعي الصينية في الفرن واستخدمي الفرن بدرجة حرارة منخفضة للغاية. اترك الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة تقريبًا ، أو حتى تلاحظ جفاف قشور البرتقال.
ضع قشور البرتقال المجففة في وعاء مغلق بإحكام بعيدًا عن مصادر الحرارة والرطوبة وبعيدًا عن الماء. استخدم مقشرًا إذا لزم الأمر.
مسحوق قشر البرتقال المجفف
اجمع قشر البرتقال الذي لديك في المنزل الذي تريد تجفيفه. اغسل القشرة جيدًا بالماء.
قطع القشرة إلى مربعات متوسطة الحجم حتى يمكن مزجها بسهولة في الخلاط بعد أن تجف القشرة.
نضع القشور على صينية خبز تضعينها في الفرن ، ثم نضع صينية الخبز في الفرن ونستخدمي درجة حرارة منخفضة جداً للفرن ، اتركي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً ، أو حتى لاحظ أن قشور البرتقال جفت ، أو يمكنك تجفيفها بوضعها في الشمس. لمدة لا تقل عن أسبوع حتى تجف القشرة تمامًا. اترك القشور الجافة في الهواء حتى تبرد ، وبعد ذلك يضاف خلاط لطحن القشر ويتم الخلط حتى تصبح القشور مسحوقًا. املأ المسحوق المستخرج من القشور في وعاء مغلق بإحكام لتخزينه بأمان.
ضع الحاوية في الثلاجة للتخزين الآمن.
استخدم البودرة عند الحاجة وتستخدم هذه الطريقة في صنع أقنعة الوجه للصنفرة ويمكن أيضًا استخدامها لتغليف الطعام لإضافة نكهة برتقالية للطعام.
