المؤلف: – آخر تحديث: 27 سبتمبر 2017
محتوى
يعتبر البيض من الأطعمة التي تظهر على الموائد وخاصة على مائدة الإفطار ، وذلك لأن البيض له قيمة غذائية عالية ويحتوي على العديد من العناصر والمعادن المهمة لصحة الجسم وسلامته ، وعندما نقوم بإعداد البيض للاستهلاك فإننا غالبًا ما يتخلصون من القشرة الخارجية التي تغطيها لأن معظمنا لا يدرك أهمية هذه القشرة ومدى فائدتها للإنسان وقد تمكنت الدراسات من الوصول إلى أهمية قشر البيض كما تم العثور عليها لاحتوائه على العديد من الأملاح المعدنية أهمها الكالسيوم والزنك والحديد والمنجنيز والموليبدينوم والفوسفور والكروم والنحاس والفلور ، وبفضل هذا فهي قادرة على علاج العديد من الحالات المرضية. تحدث عن فوائد قشر البيض في هذه المقالة.
- يساهم في تقوية الجسم ، وبفضله يمكنه أداء مهامه بشكل أفضل.
- يساهم في تقوية الدم ، وينظفه أيضًا من الشوائب والمواد الضارة فيه.
- يساعد في حل مشكلة القرحة والالتهابات التي تصيب المعدة.
- يلعب دورًا في تنشيط الغدة الدرقية وبالتالي فهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من ضمور الغدة الدرقية.
- يلعب دورًا في التئام كسور العظام ويقوي أيضًا العظام والأسنان.
- يساهم في تدفئة الجسم ، لاحتوائه على العديد من العناصر التي تساهم في رفع درجة حرارة الجسم.
- يساعد على التخلص من العديد من المشاكل التي تصيب الجلد ومن أهمها الحكة والتهيج.
- يلعب دورًا في حل مشكلة الضعف الجنسي وضعف الانتصاب التي يعاني منها الكثير من الرجال.
- يساهم في تنظيم معدل ضربات القلب وبالتالي الحفاظ على صحة القلب.
- يلعب دورًا في حل مشكلة النزيف وخاصة نزيف الأنف (الرعاف).
- يساعد على تقوية جهاز المناعة في جسم الإنسان ، وبالتالي زيادة مقاومته للأمراض.
- يساعد على خفض ضغط الدم في جسم الإنسان وبالتالي فهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
- يلعب دورًا مهمًا في تقليل مستوى الكوليسترول الضار في جسم الإنسان ، وبالتالي حماية الجسم من أمراض القلب وتصلب الشرايين.
- يقوم على تحفيز نخاع العظام في جسم الإنسان لإنتاج خلايا الدم الحمراء.
- لعلاج قرحة المعدة ، يتم طحن قشر البيض ثم خلطه بحليب اللوز وجوزة الطيب.
- يُطحن قشر البيض ويخلط مع الخل لعلاج حكة الجلد وتهيج الجلد.
- لعلاج مشاكل الغدة الدرقية ، يتم طحن قشر البيض وخلطه مع العسل وعصير الليمون.
المراجع: 1