فيتامين ج عنصر غذائي مهم لصحة الجسم لأنه يساعد في تكوين العظام والجلد والأوعية الدموية والحفاظ عليها. يوجد بشكل طبيعي في بعض الأطعمة والمكملات الغذائية ، لذلك سنكرره في مقالتنا فوائد فيتامين سي أعراض نقص ومعلومات مهمة أخرى.
فوائد فيتامين سي للجسم
يلعب فيتامين سي له دور مهم في العديد من وظائف الجسم الحيوية ، بما في ذلك إنتاج الكولاجين وبعض الناقلات العصبية ، بالإضافة إلى العديد من الفوائد منها:
- فيتامين سي يقوي جهاز المناعة
- فعال في محاربة أمراض مثل الزكام والإنفلونزا
- يساعد فيتامين ج في علاج الالتهابات الفيروسية مثل الحصبة والنكاف وشلل الأطفال
- يساعد في الوقاية من التهاب المفاصل وأمراض المناعة الذاتية ، وكذلك السرطان وأمراض الأوعية الدموية
- يعمل على تقوية العظام والأسنان
- يسرع التئام الجروح
- يصلح خلايا الدم الحمراء والعظام والأنسجة وينتج الكولاجين
- يحمي من علامات الشيخوخة ويقلل من ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة
- زيادة طاقة الجسم ونقل العناصر الغذائية إلى الخلايا المسؤولة عن إنتاج الطاقة في الجسم
- يعتبر فيتامين سي من أهم مضادات الأكسدة القوية التي تغذي البشرة وتزيد من نضارتها ، كما أن له خصائص كمقشر في إزالة الطبقات الخارجية من الجلد ، مما يعمل على تفتيح البشرة وعلاج البقع الداكنة.
- فيتامين ج يساعد على منع السكتة الدماغية النزفية
- صيانة جدران الشعيرات الدموية والأوعية الدموية
- يعمل كحماية ضد السمنة من خلال تنظيم إفراز الدهون من الخلايا الدهنية وتقليل هرمونات التوتر وتقليل الالتهابات.
أعراض نقص فيتامين سي في الجسم
هناك عدد من الأعراض التي تظهر على الجسم والتي تدل على نقص احتياج الجسم لفيتامين سي ، وهي:
- يؤدي نقص فيتامين سي إلى خشونة الجلد
- يتسبب نقص فيتامين سي في جعل شعر الجسم منحنيًا أو مجعدًا
- ظهور كدمات على الجلد هو علامة على نقص فيتامين سي
- لا تلتئم الجروح بسرعة
- ألم وتورم المفاصل
- نزيف اللثة
- ضعف المناعة وسرعة العدوى
- فقر الدم والشعور بالتعب والإرهاق
الأطعمة الغنية بفيتامين سي
هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي عليه فيتامين سي من خلال تناوله ، يلبي الجسم احتياجاته اليومية لأداء وظائفه الحيوية ، ومن أفضل مصادر فيتامين سي الفواكه والخضروات الطازجة ، ومنها ما يلي:
الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين سي
- القرنبيط والقرنبيط
- فلفل اخضر و احمر
- السبانخ والملفوف
- اللفت
- الخضار الورقية
- بطاطا حلوة.
- طماطم
- يقطين
- الشمام
- بطيخ
- الفواكه الحمضية والعصائر مثل البرتقال والجريب فروت
- كيوي
- مانجو
- بابايا
- أناناس
- الفراولة
- التوت
- العنب
المستوى الطبيعي لفيتامين سي في الجسم
- الكمية الطبيعية من فيتامين سي التي يجب أن يحصل عليها الجسم يوميًا تتراوح بين 95 و 110 ملليجرام
وبعد معرفة أهم مصادر فيتامين سي في الخضار والفاكهة وفوائده للجسم والصحة بشكل عام ، وصلنا اليوم إلى نهاية مقالنا وننتظر الرد على أسئلتك الأخرى في مقالات جديدة.