فيتامين د فيتامين د هو نوع من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم باستمرار ولا يستطيع الاستغناء عنها ، والفيتامينات من المكونات الأساسية لكل نظام غذائي للإنسان ، مثلما لا يمكن الاستغناء عن الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والماء ، فلا يمكن الاستغناء عن الفيتامينات. .
يعتبر فيتامين د من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم ، وتكمن مشكلة فيتامين د في قلة مصادره الطبيعية والغذائية على عكس أنواع الفيتامينات الأخرى ، كما يؤدي نقصه إلى العديد من المشكلات التي يتعرض لها جسم الإنسان. ل. لذلك كان من المهم تحديد المصادر الطبيعية لفيتامين د وما هي فوائده للجسم.
فيتامين د فيتامين د
يُعرف فيتامين د بفيتامين أشعة الشمس لأن فائدة هذا الفيتامين مرتبطة بوجود ضوء الشمس ، لذلك إذا تناول الإنسان أطعمة ومكملات غذائية تحتوي على فيتامين د ، يخزن الجسم فيتامين د في الجلد ولا يمتص الجسم. الفيتامين حتى التعرض لأشعة الشمس ، ثم يذوب الفيتامين في الجسم ويستفيد منه الشخص. يوصي الأطباء بكمية فيتامين د للرجال والنساء من جميع الأعمار تقدر بـ 600 وحدة دولية. والوحدة العالمية لفيتامين د هي: 1 وحدة دولية من فيتامين د = 0.025 ميكروجرام.
أفضل وقت للتعرض لأشعة الشمس المفيدة هو في الصباح أو قبل غروب الشمس ، لذلك يمكن للمرء أن يعرض جسمه لأشعة الشمس خلال هذه الأوقات دون الحاجة إلى القلق بشأن الأشعة فوق البنفسجية الضارة والشمس الحارقة.
فوائد فيتامين د
- يساعد على تقوية العظام وزيادة كثافتها ويعمل على الوقاية من هشاشة العظام.
- يزيد من قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم والاستفادة منه في خلايا الجسم.
- يعالج التهابات المفاصل ، وخاصة التهاب المفاصل الروماتويدي ، ويساعد على زيادة السائل الغضروفي في الركبة ، مما يقلل من احتكاك العظام وتورم المفاصل.
- يعمل على تقوية الأسنان وزيادة سمك طبقة المينا وبالتالي يساعد على منع تسوس الأسنان ويساعد في علاج التهابات اللثة ونزيف الأسنان.
- يساعد في حماية الجسم من العديد من أنواع السرطان ، مثل سرطان الثدي لدى النساء وسرطان البروستاتا والقولون عند الرجال.
- يساعد فيتامين د على تقوية القلب ، ويزيد من نشاط عضلة القلب ، ويزيد من نشاط ضخ الدم في الجسم.
- وهو يعمل عن طريق توسيع الشرايين والأوعية الدموية ، وبالتالي زيادة تدفق الدم ، وبالتالي تقليل احتمالية الإصابة بالذبحة الصدرية أو الجلطات الدموية.
- ينشط الدورة الدموية في الدماغ ، مما يساعد على منع السكتات الدماغية.
- يساعد على الوقاية من مرض السكري لأن دخول فيتامين د إلى الجسم وامتصاصه من قبل الخلايا ، يساعد في تنشيط البنكرياس ويزيد من إفراز الأنسولين مما يزيد من حرق الجلوكوز في الجسم ويمنع تخزينه وارتفاعه. داخل الجسم. .
مصادر فيتامين د
يوجد فيتامين د في العديد من أنواع الأطعمة والأطعمة المختلفة ، وعلى الرغم من أنه أقل وفرة من الفيتامينات الأخرى ، إلا أنه من السهل الحصول على ما يحتاجه الجسم من الفيتامين ومن المصادر الطبيعية لفيتامين د:
- أشعة الشمس : الذي يعتبر أهم عنصر في الجسم للاستفادة من الفيتامين ، دون تعريض الجسم لأشعة الشمس ، لن يتمكن الإنسان من الاستفادة من فيتامين د حتى لو حصل عليه من مصادره الطبيعية ، وأفضل وقت ليكون التعرض لأشعة الشمس في الصباح وقبل غروب الشمس.
- السلمون والتونة والسردين: حيث تحتوي هذه الأنواع من الأسماك على نسبة عالية من فيتامين (د) كما أنها تحتوي على دهون أوميغا 3 التي تساعد الجسم على الاستفادة من فيتامين (د) ، حيث من المعروف أن هذا الفيتامين لا يذوب في الماء ولكنه يذوب في الدهون.
- بيضة: البيض مصدر طبيعي لفيتامين د وهو بروتين حيواني مفيد للجسم.
- الحليب ومشتقاته: يحتوي الحليب والجبن على كميات كافية من فيتامين د.
- الكبد: يعتبر الكبد من المصادر الطبيعية لفيتامين د في الجسم ، ويوجد الفيتامين بكميات كبيرة في كبد الحيوانات المذبوحة ، وخاصة كبد الأبقار والأغنام.
مخاطر نقص فيتامين د على الجسم
عندما لا يكون لديك ما يكفي من فيتامين د الذي يحتاجه الجسم ، يعاني الشخص من العديد من الأعراض والمشاكل الصحية ، بما في ذلك:
- الكساح وتلين العظام ، خاصة عند كبار السن.
- هشاشة العظام ، وهي من مضاعفات سهولة التعرض للكسور ، وحدوث هشاشة العظام بكثرة لدى كبار السن والنساء بعد سن اليأس. .
- قلة نمو العظام عند الأطفال مما يؤدي إلى قصر القامة وتشوه العظام.
- تقوس الأرجل نتيجة نقص فيتامين د مما يؤدي إلى نقص الكالسيوم خاصة عند الأطفال.
- تشنجات عضلية وانقباضات عضلية لا إرادية.
- يمكن أن يسبب نقص الفيتامينات الاكتئاب والاكتئاب وعدم الاستقرار العقلي.
- نقص الفيتامينات من أسباب السمنة ، لأن الجسم يجد صعوبة في التخلص من الدهون والشحوم وتخزينها في البطن والأرداف.
- يؤدي نقص الفيتامينات إلى الشعور الدائم بالإرهاق والإرهاق ، وظهور عدم وضوح الرؤية وتدهور الرؤية.
آثار نقص فيتامين د على النساء
- في حالة نقص الفيتامينات ، تعاني النساء من تقلبات مزاجية أكثر عرضة للاكتئاب والأمراض العقلية.
- شعور دائم بالتعب والإرهاق من أدنى مجهود.
- زيادة الوزن وتراكم الدهون في جسم المرأة خاصة في منطقة الأرداف.
- يمكن أن يؤدي نقص فيتامين د إلى ارتفاع ضغط الدم عند النساء ، خاصة إذا كان مصحوبًا بمرض عقلي أو اكتئاب.