فيتامين ب 12 أو ب 12 هو أحد الفيتامينات التي لا غنى عنها للإنسان ، ونقص فيتامين ب 12 يسبب العديد من الأضرار الصحية. وظيفة الدماغ وتكوين خلايا الدم الحمراء الكوبالامين هو اسم آخر لفيتامين ب 12 وفي كثير من الحالات يكون فيتامين ب 12 يعاني من نقص شديد مما يعرض جسمك للتلف ويمكن أن يتطور الضرر إلى مرحلة لا يوجد فيها تراجع والتعرف على فوائد فيتامين B12 وضرر نقصه تابعونا.
فوائد فيتامين ب 12
- على الرغم من مزايا فيتامين ب 12 ، لا يتم التقليل من مساوئ نقصه ، لأن فيتامين ب 12 مهم لتكوين خلايا الدم الحمراء.
- يمكن أن يؤثر النقص أيضًا على الجهاز العصبي وبالتالي يجب أن يكون كذلك يستهلك الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 14 عامًا أكثر من 2.4 ميكروجرام من فيتامين ب 12 يوميًا.
- عندما يتعلق الأمر بالأشكال الطبيعية لفيتامين ب 12 ، فإن مصدره الرئيسي هو اللحوم الحمراء ، على العكس من ذلك ، هناك نباتيون /
- وأولئك الذين لا يأكلون اللحوم يمكنهم تناول فيتامين ب 12 في شكل مكمل غذائي فيتامين ب 12 هو فيتامين قابل للذوبان في الماء مثل جميع فيتامينات ب الأخرى.
- مثل أي فيتامين آخر ، يمكن لجسم الإنسان تخزين ما يحتاجه فيتامين ب 12 وما لا يحتاجه ، يتم إفرازه في البول.
- يتميز فيتامين ب 12 بأنه من أكثر أنواع الفيتامينات تعقيدًا ويصعب تصنيعه إلا في حالة التخمر البكتيري.
- يعتمد التمثيل الغذائي لكل خلية في الجسم على فيتامين ب 12 لأنه يلعب دورًا في تكوين الأحماض الدهنية وإنتاج الطاقة.
- يمكّن فيتامين ب 12 من إطلاق الطاقة من خلال مساعدة جسم الإنسان على امتصاص حمض الفوليك.
- ينتج جسم الإنسان ملايين خلايا الدم الحمراء كل دقيقة. لا تستطيع هذه الخلايا التكاثر بشكل صحيح بدون فيتامين ب 12.
- ينخفض إنتاج خلايا الدم الحمراء إذا كانت مستويات فيتامين ب 12 منخفضة جدًا. إذا انخفض عدد خلايا الدم الحمراء ، يمكن أن يحدث فقر الدم.
مصادر الغذاء الهامة لفيتامين ب 12
- الكبد والكلى الحيواني: يعتبر كبد الأغنام والأبقار مصدرًا غنيًا بفيتامين ب 12 ، حيث تحتوي الحصة الواحدة على ما يصل إلى (66-53 جم) من فيتامين ب 12.
- السردين: يبرز السردين كأحد الأطعمة الغنية بفيتامين ب 12 ويحتوي على جميع الفيتامينات والموارد الأخرى التي يحتاجها الجسم.
- إن تناول كوب واحد من السردين يوميًا يشبه تناول ضعف كمية فيتامين ب 12 التي تحتاجها.
- لحم: من أهم الأشياء التي يمكنك القيام بها هو توفير فيتامين ب 12 بطريقة ممتازة ، لأنك عندما تأكل شريحة من اللحم البقري ، فإنك توفر ما يقرب من 200٪ من الاحتياجات اليومية.
- وفي حالة احتياجك للمزيد من فيتامين ب 12 ، يمكنك تناول اللحوم المشوية أو المشوية ذات المحتوى المنخفض من الدهون والدهون ، ومن المهم تجنب القلي.
- الحبوب المدعمة: تعتبر الحبوب المدعمة الخيار الأفضل للنباتيين ، حيث يحتوي كوب واحد من الحبوب المدعمة على حوالي 4.8 جرام من فيتامين ب 12.
- تونة: تحتوي حصة 100 جرام من التونة الطازجة على حوالي 160٪ من الكمية الموصى بها من فيتامين ب 12.
- تحتوي التونة المعلبة على حوالي 85٪ من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين ب 12.
- الحليب ومشتقاته: يتميز الحليب بكونه مادة مهمة ، بالإضافة إلى فيتامين ب 12 ، يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ، حيث يوفر كوب واحد من الحليب كامل الدسم 18٪ من الاحتياج اليومي لفيتامين ب 12.
- البيض: أظهرت الدراسات أن صفار البيض يحتوي على نسبة عالية جدًا من فيتامين ب 12 ، حيث أن تناول بيضتين كبيرتين يوفر حوالي 22٪ من الاحتياج اليومي لفيتامين ب 12.
- من الأفضل دائمًا الحفاظ على نظام غذائي متوازن والحصول على كمية صحية من العناصر الغذائية قبل العلاج الفعال ، ويمكن بسهولة تجنب أعراض النقص باتباع نظام غذائي صحي.
فوائد فيتامين ب 12 للعظام
- لقد حققت العديد من التجارب في العلاقة المباشرة بين تناول فيتامين ب 12 وزيادة كثافة المعادن في عظام الإنسان.
- بالإضافة إلى العواقب ، فإن نقص كثافة المعادن في جسم الإنسان ووجود الأحماض الأمينية بنسبة كبيرة في دم الإنسان يعرض العظام للضعف.
- وكلما كان الشخص أكبر سنًا ، كلما كانت عظامه أكثر عرضة للكسور ، إلخ. لذا فهي تتناول حوالي 1500 ميكروغرام من فيتامين (ب 12) مع 5 ملليجرام من حمض الفوليك ، مما يقلل من خطر إصابة الورك.
فوائد فيتامين ب 12 للشعر
- يحافظ فيتامين ب 12 على بصيلات الشعر قوية وصحية.
- يحافظ على البصيلات ولا يعرض الشعر للتقصف أو التشقق.
- يرطب الشعر ويؤخر ظهور علامات الشيب المبكر والشيب المبكر الذي يسبب ظهور الشيب.
-
يوفر فيتامين ب 12 النضارة والرطوبة للبشرة والبشرة بشكل عام ويقيها من التصبغات والأمراض الجلدية والتجاعيد.
- يرسل إشارات إلى بصيلات الشعر ، وبالتالي يحافظ على سلامتها وقوتها.
فوائد فيتامين ب 12 للرجال
- يقوي فيتامين ب 12 الأعصاب وإنتاج الصفائح الدموية ، ويحافظ على صحة القلب ، ويقوي الذاكرة ، ويمكّن الدماغ من العمل بكفاءة.
- يحسن عدد وسرعة الحيوانات المنوية ، مما يجعلها فيتامين مهم للنشاط الجنسي.
- وهذا يزيد من سرعة عودة الحيوانات المنوية إلى الرحم مما يزيد من فرصة الخصوبة العالية وتزداد سرعة الحيوانات بنسبة 50٪.
- ظهور الدوالي له تأثير سيء على الخصوبة ، ويعمل فيتامين ب 12 على محاربة ظهور الدوالي ، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقاوم الالتهابات وتعمل على القضاء على الدوالي لمدة أقصاها 3 أشهر.
- يساعد على تقليل سرعة القذف وإطالة مدة العلاقة الحميمة كما أنه يزيد بشكل كبير من الرغبة الجنسية.
- يقلل من التعب والإجهاد أثناء العلاقة الحميمة ويزيد من القوة والنشاط.
فوائد فيتامين ب 12 لفقدان الوزن
- يحول فيتامين ب 12 الدهون والبروتينات إلى طاقة ، لذلك يمكن لأي شخص يعاني من عدم القدرة على إنقاص الوزن إجراء بعض الاختبارات للتأكد من أنها ليست ناقصة.
- ولكن للتسجيل ، لم يكن هناك أي بحث نهائي حول إمكانية B12 للمساعدة في إنقاص الوزن ، إنه مجرد عامل إضافي.
أعراض نقص فيتامين ب 12
- تحول لون الجلد إلى اللون الأصفر أو الشاحب ، والسبب هو خلل في إنتاج فيتامين ب 12 لخلايا الدم الأنثوية.
- مع نقص فيتامين ب 12 يشعر الشخص بالتعب والإرهاق والسبب أن الأكسجين لا يصل إلى خلايا الجسم ومن هناك يتعرض الجسم لنقص الأكسجين مما يسبب الشعور بالإرهاق والدوخة.
- يساعد فيتامين ب 12 الجسم على إنتاج المايلين ، وهو مهم جدًا للجهاز العصبي وعمله بشكل صحيح.
- يمكن أن يتسبب حدوث مشاكل الأعصاب في إصابة الشخص بصعوبة في الحركة ، وبالتالي فإن نقص فيتامين ب 12 يؤدي إلى ما يسمى باضطراب الحركة.
- يتعرض اللسان للتقرحات والالتهابات ، وهي أولى أعراض نقص فيتامين ب 12.
- صعوبة التنفس ونقص الأكسجين يؤدي إلى عدم قدرة الشخص على التنفس ويعرضه للدوخة والضعف.
- تؤدي الاختلالات العصبية الناتجة عن انخفاض مستويات فيتامين ب 12 في الجسم إلى الارتباك وقلة الرؤية.
- الإصابة ببعض حالات الاكتئاب نتيجة التعرض لاضطرابات تصاحب الإصابات العصبية وتقلبات المزاج.