فيتامين أ
فيتامين أ هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون يتم تخزينه في الكبد ، وهناك نوعان من فيتامين أ:
- فيتامين أ المشكل مسبقًا: يوجد في المنتجات الحيوانية مثل الأسماك والدواجن واللحوم ومنتجات الألبان.
- بروفيتامين أ: وهو النوع الثاني الموجود في الأطعمة النباتية مثل: الخضار والفواكه.
وتجدر الإشارة إلى أن بيتا كاروتين من أكثر الأنواع شيوعًا ، وبالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من مشتقات هذا الفيتامين.
وهو متوفر في المكملات الغذائية على شكل: أسيتات الريتينيل ، ريتينيل بالميتات ، أو على شكل بيتا كاروتين ، أو كمزيج بروفيتامين أ المصنوع من فيتامين أ.
فوائد فيتامين أ حسب درجة فعاليته:
(أصل):
- علاج نقص فيتامين أ: تناول فيتامين أ هو أحد مصادر علاج نقص فيتامين أ في جسم الإنسان. تجدر الإشارة إلى أن نقص فيتامين أ يمكن أن يؤثر على بعض الأشخاص إذا لم يكن متوفرًا بشكل كافٍ في النظام الغذائي.
- أو نتيجة لبعض الأمراض ، مثل: فرط نشاط الغدة الدرقية ، والسكري ، والحمى أو ارتفاع درجة حرارة الجسم ، وأمراض الكبد ، وأيضاً اضطراب وراثي يعرف بفقدان البروتين الدهني بيتا ، وهو اضطراب يؤثر على امتصاص الفيتامينات والدهون الذائبة.
- أو نتيجة نقص البروتين للأشخاص الذين يعانون منه ، كما يمكن أن يحدث النقص نتيجة ظروف مرضية تعيق عملية الهضم ، مسببة سوء امتصاصه ، مثل: مرض كرون ، تليف الكبد ، تليف كيسي ، إدمان الكحول و حساسية من القمح.
(ربما يعمل)
تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي
- قد يساعد استهلاك كميات كبيرة من المصادر الطبيعية لفيتامين أ في تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء في فترة ما قبل انقطاع الطمث ، وخاصة أولئك الذين لديهم تاريخ عائلي للإصابة بسرطان الثدي.
- ومع ذلك ، من غير المعروف ما إذا كان تناول مكملات فيتامين (أ) له نفس التأثير أم لا ، كما يتضح من التحليل الإحصائي والمراجعة المنهجية من جامعة تشنغتشو في عام 2018 م.
- من 10 دراسات شملت 19450 مريضًا بسرطان الثدي ، هناك القليل من النتائج لأخذ مكملات بيتا كاروتين قبل سرطان الثدي.
- ويقلل من خطر الإصابة بالعدوى ، ولا توجد علاقة بين تناول مشتقات فيتامين أ الأخرى وتقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي.
التقليل من حدة المضاعفات المصاحبة للحصبة
- يعمل تناول فيتامين أ على تقليل المضاعفات المرتبطة بالحصبة ، ومعدل وفيات الأطفال المصابين بها ، ونقص فيتامين أ.
- هذا لأنه فيتامين أساسي لنمو وتكوين خلايا الدم الحمراء والأجسام المضادة والخلايا الليمفاوية.
- ويرجع ذلك إلى قدرتها المعروفة على تقليل مخاطر الإصابة بالالتهاب الرئوي المرتبط بالحصبة.
- مكملات فيتامين (أ) هي إحدى الطرق والوسائل التي تزيد من سرعة الشفاء وتقلل من شدة المرض ، ولها أيضًا تأثير في تقليل مخاطر الإصابة بعدوى الجهاز التنفسي السفلي.
العناصر التي قد تعجبك:
متى يبدأ حقن فيتامين (د) في العمل؟
متى تبدأ مستحلبات الزنك في العمل؟
الآثار الجانبية لحبوب فيتامين د 50000
تخلص من البقعة البيضاء في الفم.
- البقع البيضاء هي بقع بيضاء تظهر عادة نتيجة التدخين ويمكن أن تتحول إلى آفات سرطانية محتملة. أظهرت الدراسات أن تناول فيتامين أ يمكن أن يساعد في علاجهم.
الحد من مضاعفات ما بعد الولادة
- إن تناول هذا الفيتامين من قبل النساء اللواتي يعانين من سوء التغذية أثناء الحمل وبعد الولادة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالإسهال.
- تجدر الإشارة إلى أن هؤلاء النساء أكثر عرضة للوفاة بعد الولادة ، ويمكن أن يساعد فيتامين أ في تقليل مخاطر الوفاة المرتبطة بالحمل بنحو 40٪.
- ومع ذلك ، فإن دراسة نشرت في مجلة The Lancet في عام 2010 بعد الميلاد شملت النساء الغانيات ، اللائي يعانين من سوء التغذية في سن الإنجاب من خمسة عشر إلى خمسة وأربعين عامًا.
- تناولت مجموعة منهم مكملات فيتامين أ ، واتضح أن هذا الدليل لا يدعم تأثير تناول مكملات فيتامين أ في الحد من مخاطر الوفاة بعد الولادة في نفوسهم أو عند أطفالهم.
فوائد فيتامين أ للجسم
فيتامين أ هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون ، ويساعد هذا الفيتامين في الحفاظ على الرؤية وتقوية جهاز المناعة.يمكن العثور على فيتامين أ في المصادر النباتية مثل الجزر ومصادر حيوانية مثل الكبد.
- يحتوي فيتامين أ على بعض المركبات والخصائص التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض السرطان المختلفة ، وخاصة سرطان القولون والرئة.
- يحافظ تناول فيتامين أ على صحة العينين والبصر ويقلل من خطر الإصابة بالعمى وانفصال الشبكية.
- يحتوي فيتامين أ على نسبة كبيرة من المركبات والخصائص التي تساعد على تحسين صحة جهاز المناعة والوقاية من الالتهابات والفيروسات والجراثيم.
- يحافظ فيتامين أ على صحة الرئتين ويقيهما من الالتهابات والتليف وغيرها من المشاكل.
- يحتوي فيتامين أ على بعض الخصائص التي تحافظ على صحة الجلد.
- يقيك من بعض المشاكل ، مثل حب الشباب والاحمرار والتهابات الجلد.
- يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
- يساعد فيتامين أ في التحكم في نسبة السكر في الدم.
- إنه فيتامين مهم للنمو.
- يعمل فيتامين أ على تعزيز صحة المفاصل والعضلات ، ويوصى بالمكملات الغذائية.
- والتي تحتوي على فيتامين (أ) لما له من عمل كبير في تقوية العضلات.
- وكذلك الوقاية من هشاشة العظام.
- يحسن فيتامين أ الخصوبة ويساعد في الإنجاب.
- هذا هو السبب في أنه يوصى دائمًا بتناوله في حالات تأخر التسليم.
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ
الأطعمة الغنية بفيتامين أ كثيرة ومختلفة ومن بين هذه الأطعمة ما يلي:
- الجزر: يحتوي الجزر على كمية كبيرة من فيتامين أ ، بالإضافة إلى بعض العناصر الأخرى.
- مثل الألياف وفيتامين ج والمغنيسيوم وفيتامين ك.
- يمكن أن يؤكل مباشرة للاستفادة منه ، أو إضافته إلى السلطات مثلا.
- الكبد: يعد الكبد مصدرًا مهمًا للأطعمة الغنية بفيتامين أ.
- مثل: كبد الماعز وللأشخاص الذين لا يستطيعون أكل الكبد.
- يمكن لهؤلاء الأشخاص تناول كبسولات زيت كبد الحوت أو ملعقة صغيرة من زيت كبد الحوت السائل كبديل.
- اليقطين: اليقطين من الأطعمة المفيدة جدا للبشرة.
- يجب إضافته إلى قائمة النظام الغذائي اليومي ، من أجل الحصول على بشرة صحية وجميلة.
- الطماطم: وهي من أشهر المكونات في المطبخ.
- تتميز الطماطم باحتوائها على كمية قليلة من السعرات الحرارية.
- وهو من أفضل مصادر الفيتامينات للجسم بما في ذلك فيتامين أ.
- البطاطا الحلوة: البطاطا الحلوة تلبي احتياجات الجسم اليومية من فيتامين أ.
- يعمل على المساعدة في الحصول على بشرة جميلة وصحية.
- يحتوي الفلفل الأحمر على نسبة كبيرة من فيتامين أ.
علامات نقص فيتامين أ في الجسم:
- مشاكل الجلد التي تؤدي إلى ظهور علامات الشيخوخة المبكرة على الرقبة والوجه.
- ومن المعروف أن الأماكن الموجودة فوق الفخذ وفوق الركبة من أكثر الأماكن تأثراً بنقص هذا الفيتامين ، مما يجعل الجلد يبدو خشناً وصلباً.
- التهابات مجرى البول المؤلمة.
- التهاب جفاف العين مصحوب بمشاكل في القدرة على الرؤية.
- تساقط شعر الرأس نتيجة الجفاف وقلة تجديد خلايا فروة الرأس.
- انسداد وفقدان الشهية.