تتميز فاكهة التنين بالعديد من الفوائد الصحية والعلاجية والطبية والجمالية. في هذا المقال وحصريًا على مجلة دايت ، الأولى عربيًا في عالم اللياقة والصحة والجمال ، ستتعرف على أهم الفوائد الصحية والجمالية لفاكهة التنين.
فاكهة التنين
يبدو هذا الاسم غريبًا بعض الشيء بالنسبة للكثيرين منا ، ولكن هذه الفاكهة لها العديد من الفوائد ، ولكن قبل أن نتطرق إلى فوائد هذه الفاكهة الرائعة ، نفكر جميعًا في ما هي هذه الفاكهة الغريبة إلى حد ما؟ وهناك أيضا اسم آخر لها وهو التنين ، ومن الجيد أن تجرب أي شيء جديد ، خاصة وأن هذه الفاكهة جديدة على آذاننا وشكلها يبدو جديدا على أعيننا ، وتجد متعة فيه. تجربة هذه الفاكهة الجديدة وربما حتى تجربة طعام جديد ، كل ما هو جديد هو أمر مرغوب فيه بالنسبة لنا وهو معروف باسم pitaya لدى البعض ولونه الوردي يبدو مذهلاً إلى حد ما وهذه الفاكهة الجميلة تأتي من أمريكا الوسطى ثم تنتشر في آسيا بسبب احتياجها للحرارة ، فمن المعروف أن مناخ المناطق الآسيوية حار وهذا يساعدها على النمو والنضج .. عن هذه الفاكهة الغريبة والرائعة. وهي فاكهة تضم العديد من أنواع الصبار ومن أهمها ينتمي إلى جنس Hylocereus وموطنها الأصلي المكسيك وأمريكا الوسطى والجنوبية ثم تمت زراعتها في مناطق آسيوية كما ذكرنا سابقاً . ومن بين المناطق التي تزرع فيها إندونيسيا ، وخاصة جاوة الشرقية وتايوان وفيتنام وتايلاند والفلبين وماليزيا ومناطق آسيوية أخرى ويعتبر العالم الأوروبي هو من جلب هذه الفاكهة إلى العالم الجديد ، وهذه الفاكهة إنه جميل الشكل وحلو المذاق وهو مستدير أو بيضاوي الشكل وغالبًا ما يحتوي على لون أحمر من الداخل وأحيانًا يحتوي على اللون الأبيض وبعض البذور السوداء الصغيرة والفواكه تتفتح هذه الفاكهة في المساء وبسبب هذا ، يسمي البعض إنها سيدة المساء ، زهرة القمر أو ملكة الليل ، وتحتوي على سعرات حرارية قليلة وكل 100 جرام من هذه الفاكهة تحتوي على العديد من الفيتامينات.
أنواع فاكهة التنين
هناك ثلاثة أنواع من هذه الزهرة أو الفاكهة:
– فاكهة التنين أو البتايا الحمراء: لها قشرة حمراء وداخلية بيضاء وهي الأكثر انتشارا وشهرة.
فاكهة التنين أو Pitaya الصفراء: لها قشرة صفراء وداخل أبيض.
– فاكهة التنين أو pitaya Costa Rica: لها قشرة حمراء من الخارج وداخلها حمراء أيضًا.
– وهناك نوع نادر جدًا جدًا جدًا ، وهو فاكهة التنين أو البتايا الطويلة: لها جلد بني وبداخلها عدة ألوان ، وهي موجودة فقط في نيوزيلندا والصين وتايلاند وبعض البلدان. بلدان اخرى.
الخصائص الطبية لفاكهة التنين
هذه الفاكهة الرائعة لها خصائص عديدة منها:
– يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين “ج”: يعتبر فيتامين “ج” من أهم الفيتامينات لجهاز المناعة مما يساعد على التئام الجروح بسرعة ويسهل امتصاصها من قبل الجسم ويعتبر أسرع من فيتامين “سي” المكملات.
تحتوي على فيتامين “ب 1” أو “ثيامين”: تعتبر فاكهة التنين من أغنى الفواكه بمحتوى فيتامين “ب” ، وهذا يمد الجسم بمزيد من الطاقة والحيوية ، وكذلك الكربوهيدرات اللازمة لعملية التمثيل الغذائي في الجسم.
يحتوي على فيتامين “B3” أو “النياسين”: تعتبر فاكهة التنين من أغنى الفواكه المثالية لتقليل نسبة الكوليسترول في الجسم ، ويعمل فيتامين “B3” على تحسين مظهر البشرة وترطيبها وتطهيرها.
يحتوي على فيتامين “ب 12”: تعتبر فاكهة التنين من أكثر المنشطات الطبيعية للجسم لاحتوائها على فيتامين “ب 12” وتساعد الأشخاص الذين يعانون من قلة الشهية. فيتامين “ب 12” المفتوح يعتبر من أهم الفيتامينات للجسم حيث يساعد في علاج آلام الظهر والمفاصل.
تحتوي على نسبة عالية من الألياف: هذه الفاكهة غنية بالألياف التي يمكن الحصول عليها من هذه الفاكهة وكل 1 جرام من الألياف لكل 100 جرام من هذه الفاكهة المجففة وتعتبر هذه الفاكهة أيضًا من أفضل الفواكه الموصى بها. للاستهلاك من قبل الأشخاص الذين يعانون من الإمساك ، يعمل كملين للمعدة وينظم حركة الأمعاء في حالة عدم انتظام الحركة.
– تحتوي على نسبة عالية من المعادن: هذه الفاكهة الرائعة هي مصدر طبيعي للمعادن ومصدر طبيعي للفوسفور والكالسيوم ، وهما المسؤولان عن تقوية العظام وصحة الأسنان. كما يساعد الفوسفور في تكوين أنسجة الجسم ، ويحسن وينشط القدرات الجنسية.
فوائد فاكهة التنين
صحة الجهاز المناعي
من أكثر الجوانب المفيدة لفاكهة التنين قدرتها على منحك دفعة قوية لنظام الدفاع في جسمك. تعد المستويات العالية من فيتامين C التي يمكن العثور عليها في فاكهة التنين واحدة من أقوى الأصول لجهاز المناعة في الجسم ، كما أنها تحفز نشاط مضادات الأكسدة الأخرى في الجسم. إنهم يبحثون بنشاط عن الجذور الحرة ، وهي منتجات ثانوية خطيرة لعملية التمثيل الغذائي الخلوي التي تم ربطها مباشرة بالظروف المميتة مثل السرطان وأمراض القلب. والمزيد من فيتامين سي!
صحة القلب والأوعية الدموية
فاكهة التنين هي فاكهة غريبة لها عدد من الخصائص الفريدة ، فهي لا تحتوي عمليًا على الكولسترول والدهون غير الصحية ، مما يقلل من احتمالية إصابتك بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتة الدماغية. باستخدام فاكهة التنين كمصدر للعديد من العناصر الغذائية الأخرى ، فإنك لا تؤثر سلبًا على جسمك ، ولهذا السبب تشتهر هذه الفاكهة بأنها “طعام خارق”. بعض الدهون مفيدة ، وبذور فاكهة التنين لا تحتوي على نوع من الدهون الإيجابية التي يمكن أن تؤدي إلى الكوليسترول الحميد (الكوليسترول “الجيد”). يقلل كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) بشكل فعال من كمية الكوليسترول الضار من خلال تثبيط المستقبلات التي يرتبط بها على جدران الشرايين.
الفيتامينات
بالإضافة إلى فيتامين ج ، تحتوي فاكهة التنين على فيتامينات مفيدة أخرى ، بما في ذلك فيتامين ب 1 ، ب 2 ، ب 3 بالإضافة إلى بشرة صحية ومستويات الكوليسترول لوظيفة الغدة الدرقية واستقلاب الكربوهيدرات. حتى كوب واحد من فاكهة التنين يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات المفيدة.
الوقاية من السرطان
بالإضافة إلى الحماية المضادة للأكسدة لفيتامين C لتقوية جهاز المناعة ، تحتوي فاكهة التنين على مصادر أخرى لمضادات الأكسدة الطبيعية.
يعتبر الكاروتين مكونًا آخر لفاكهة التنين ، وقد تم ربطه ، مثل الكاروتين ، بعدد من الخصائص المضادة للسرطان بالإضافة إلى تقليل حجم الأورام. بشكل أساسي ، تعزز فاكهة التنين نظام المناعة لديك بكل الطرق ، لذلك إذا كنت تشعر بأنك غالبًا ما تكون مريضًا أو تحت الطقس ، أو حتى إذا كنت معرضًا لخطر الإصابة بالسرطان ، فقد تكون فاكهة التنين هي الحل المناسب لك.
الهضم
بالإضافة إلى مكافأة جهاز المناعة لديك ، يمكن أن تساعدك فاكهة التنين أيضًا على البقاء منتظمًا! تحتوي فاكهة التنين على نسبة عالية من الألياف ، مما يعني أنها يمكن أن تساعد جسمك على زيادة حجم الأمعاء ، وتسهيل المرور السلس عبر الجهاز الهضمي ، وتحفيز الحركة التمعجية ، وتحفيز إطلاق العصارات الهضمية. من خلال تنظيم وظيفة الأمعاء باستخدام الألياف الغذائية ، يمكنك تقليل مخاطر الإصابة بأمراض مثل الإمساك ومتلازمة القولون العصبي وأمراض أكثر خطورة مثل سرطان القولون والمستقيم.
مضاد للجراثيم ومضاد للفطريات
الدفعة الأخيرة لجهاز المناعة من فاكهة التنين هي خصائصها المضادة للفطريات والبكتيريا. يمكن أن يساعد ذلك في زيادة عدد خلايا الدم البيضاء في الجسم التي تدافع عن السموم ، وكذلك منع العدوى الفطرية أو البكتيرية من الدخول أو النمو في أنظمة الأعضاء. ستجد أيضًا أنه يحفز تجديد الخلايا ويسرع الشفاء ، لذلك ستلتئم الجروح والكدمات بمعدل متزايد.
التمثيل الغذائي في الجسم
يعد تناول البروتين أحد أهم أجزاء نظامنا الغذائي. البروتين هو ما يحافظ على أجسامنا تعمل بسلاسة ، فهو جزء لا يتجزأ من كل شيء من أسناننا وشعرنا وعظامنا إلى أعضائنا وأوعيتنا الدموية وأنسجتنا. يتم استقلاب العديد من البروتينات التي نحصل عليها من الفواكه والخضروات واللحوم بواسطة الإنزيمات الموجودة في أجسامنا وتحويلها إلى بروتينات قابلة للاستخدام يمكنها تسريع إصلاح الخلايا وزيادة القوة وتسريع عملية التمثيل الغذائي ومساعدتنا على إنقاص الوزن وبناء العضلات. ستدعم الكمية المناسبة من البروتين في نظامنا الغذائي جوانب لا حصر لها من الصحة ، وفاكهة التنين هي مصدر فاكهة جيد بشكل غير عادي للبروتين.
لا توجد مخاطر صحية مرتبطة بفاكهة التنين ، وقد أظهرت الدراسات أنه حتى النساء الحوامل والمرضعات يمكن أن يأكلن فاكهة التنين بأمان دون خوف من المخاطر.
الفوائد الجمالية لفاكهة التنين
محاربة الشيخوخة
غني بمضادات الأكسدة التي تلعب دورًا رئيسيًا في محاربة علامات الشيخوخة على البشرة لإبقائها شابة ونضرة ونضرة.
يمكن استخدامه في قناع الوجه
حافظي على توهج بشرتك وشبابها عن طريق خلط ملعقة كبيرة من الزبادي مع نصف حبة من بذور البيتايا وتطبيق هذا القناع على وجهك لمدة 20 دقيقة ، مرة واحدة في الأسبوع.
حارب البثور على وجهك بهذه الفاكهة الغنية بفيتامين سي فقط ضع محتويات الفاكهة على المناطق المرغوبة واغسل وجهك عندما يجف. قم بهذه الخطوة مرتين في اليوم.
يشفي حروق الجلد
في أيام الصيف الحارة وبعد تعرضك لاحمرار شديد بسبب التعرض لأشعة الشمس ، ضعي هذا المزيج على بشرتك. امزج 1 ملعقة كبيرة من شراب فاكهة التنين وعصير الخيار وأضف 1 ملعقة كبيرة من العسل. اتركي المزيج لمدة نصف ساعة ثم اغسليه بالماء البارد. إن غنى هذه الفاكهة بفيتامين B3 يجعلها مصدرًا مهمًا للترطيب.
يمكنك أيضًا وضع كمية من عصير pitaya على وسادة قطنية وتطبيقها على وجهك ثم غسلها بالماء قبل الذهاب إلى الشاطئ للمساعدة في حماية بشرتك من أشعة الشمس.
حماية لون الشعر:
لحماية لون شعرك المصبوغ ، ضعي عصير البتايا على فروة رأسك ، واتركيه لمدة 15 دقيقة ، ثم اغسلي شعرك بالشامبو.
يساهم في الحفاظ على الوزن:
أولاً ، إنها فاكهة منخفضة السعرات الحرارية والدهون لأنها تساعدك على الشعور بالشبع وتعزز عملية التمثيل الغذائي. لكن الأهم أنها تحتوي على كمية هائلة من البذور ونعلم جميعًا أن البذور مصدر مهم للبروتين بالإضافة إلى كونها غنية بالألياف.
معلومات ونصائح
– تؤكل فاكهة التنين بعد تقطيعها إلى نصفين ويؤكل اللب بملعقة ويصنع منها البعض عصيرًا أو يضيفها كمكون لبعض أنواع العصائر.
من الأفضل تجنب اختيار الفاكهة الناضجة جدًا.
يجب عدم تناول الفاكهة التي تحتوي على أي كدمات أو بقع أو تشققات.
هل يمكن للمرأة الحامل أن تأكل هذا النوع من الفاكهة؟
يمكن للمرأة الحامل أن تأكل فاكهة التنين لأنها غنية بالعديد من المواد المعززة للصحة ، ومحتوى فيتامين سي والألياف والكربوهيدرات مهمة للحامل ، بالإضافة إلى محتواها من الدهون ، وهو المكون الأساسي الذي يفيد صحة المرأة الحامل. الأم وطفلها ، خاصة لصحة دماغ الطفل.
