ثمار عنب الثعلب الهندي غني بمضادات الأكسدة وفيتامين سي كما أنه يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات مثل الكالسيوم والفوسفور والحديد والنحاس والبوتاسيوم والمنغنيز والمغنيسيوم والكروم والفيتامينات أ و ب.
بالإضافة الى ثمار عنب الثعلب الهندي مصدر جيد للكربوهيدرات والألياف. يحتوي عنب الثعلب الهندي الطازج على أكثر من 80٪ ماء وهو منخفض السعرات الحرارية.
ثمار عنب الثعلب الهندي يحتوي على العديد من الخصائص المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات والمضادة للجراثيم والميكروبات. يمكنك أن تأكل هذه الفاكهة الطازجة على شكل عصير ، مجففة أو مخللة وسترى تحسنًا ملحوظًا في صحتك.
فوائد عنب الثعلب الهندي:
فيما يلي أهم الفوائد الصحية لعنب الثعلب الهندي.
يعزز نمو الشعر
في الطب الهندي القديم ، يستخدم نبات الجرجير الهندي كعلاج للعديد من مشاكل الشعر بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي. ويساعد نبات الجرس الهندي في علاج العديد من مشاكل الشعر مثل الشيب المبكر وتساقط الشعر. يمكن أن يؤدي نقص فيتامين سي إلى تساقط الشعر. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى الكاروتين والحديد في عنب الثعلب الهندي سيساعد في تحسين صحة الشعر وتعزيز نمو الشعر.
تناول عنب الثعلب يوميًا أو استخدم عنب الثعلب لتدليك فروة رأسك عدة مرات في الأسبوع للاستمتاع بشعر صحي.
خيار جيد آخر هو خلط كميات متساوية من عصير عنب الثعلب الهندي والليمون واستخدامه لتدليك فروة رأسك وشعرك جيدًا. اتركيه طوال الليل ثم اغسليه بالشامبو في صباح اليوم التالي. كرري هذه العملية مرة واحدة في الأسبوع للتحكم في تساقط الشعر.
يحسن البصر
عنب الثعلب الهندي مفيد لتحسين البصر لاحتوائه على كميات عالية من فيتامين سي ومضادات الأكسدة الأخرى.يعمل عنب الثعلب الهندي على تقوية الشعيرات الدموية ويساعد في الحفاظ على الوظيفة المناسبة لخلايا الشبكية. هذا مهم للرؤية الصحيحة. كما أنه يقلل من الاحمرار والحكة ودموع العيون.
بالإضافة إلى ذلك ، يساعد عنب الثعلب الهندي ، بفضل محتواه العالي من الكاروتين ، في تحسين قصر النظر وإعتام عدسة العين ، مع تقليل التوتر داخل العين. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد فيتامين أ والكاروتين في تقليل مخاطر التنكس البقعي والعمى الليلي لدى كبار السن.
اخلطي ملعقتين كبيرتين من عصير عنب الثعلب الهندي في نصف كوب ماء وأضيفي إليه بعض العسل واشربه كل صباح لتحسين بصرك.
علاج مرض السكري
نبتة العرن المثقوب تساعد في علاج مرض السكري أو ارتفاع نسبة السكر في الدم. غني بالكروم ، فهو يساعد على تنظيم التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ويجعل الجسم أكثر حساسية للأنسولين. وهذا بدوره يخفض مستويات السكر في الدم.
وفقًا لدراسة نُشرت في عام 2005 في مجلة Medical Food ، فإن عنب الثعلب الهندي يحسن التمثيل الغذائي للجلوكوز لدى مرضى السكري.
بالإضافة إلى ذلك ، يدعم فيتامين ج الأداء السليم للبنكرياس ، وينظم مستويات السكر في الدم ويخفض مستويات السكر في الجسم.
يمكنك خلط ملعقتين كبيرتين من مسحوق عنب الثعلب الهندي أو عصير عنب الثعلب الهندي في كوب من الماء. وشربه يومياً على معدة فارغة للسيطرة على مرض السكري ومضاعفاته.
تحسين الذاكرة والوظيفة المعرفية
تلعب هذه الفاكهة دورًا رئيسيًا في تحسين الذاكرة والوظيفة الإدراكية لأنها غنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة القوية الأخرى. عنب الثعلب الهندي يغذي الدماغ والأداء العقلي ويساعد على تحسين الجهاز العصبي المركزي في الجسم.
وجدت دراسة نشرت عام 2007 في مجلة علم وظائف الأعضاء والسلوك أن عنب الثعلب الهندي يساعد في تحسين مرض الزهايمر.
خذ ملعقتين صغيرتين من مسحوق عنب الثعلب الهندي مرتين يوميًا لتعزيز قدراتك العقلية.
أفضل غذاء لتقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر
يقوي المناعة
يمكن عنب الثعلب الهندي أيضًا تقوية المناعة. فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الجسم من الجذور الحرة الضارة التي يمكن أن تؤدي إلى أمراض شائعة مثل الأنفلونزا والسرطان وأمراض أخرى.
بالإضافة إلى ذلك ، يساعد نبات الجرس الهندي على زيادة عدد خلايا الدم البيضاء ، والتي تعد خط الدفاع الرئيسي لجهاز المناعة. كما أنه يساعد في تحسين الشهية.
أضف نصف كوب من عصير عنب الثعلب الهندي إلى نصف كوب من الماء الدافئ واشربه مرة في اليوم. يجب عليك أيضًا تضمين عنب الثعلب الهندي الطازج في نظامك الغذائي.
يبطئ الشيخوخة
إذا كنت ترغب في تأخير ظهور علامات الشيخوخة ، فعليك إضافة عنب الثعلب الهندي إلى نظامك الغذائي وأيضًا لأغراض التجميل. بفضل تركيزه العالي من مضادات الأكسدة ، يقلل عنب الثعلب الهندي من كمية الجذور الحرة في الجسم. وهذا بدوره يساعد في منع العلامات المبكرة للشيخوخة مثل التجاعيد والبقع والخطوط الدقيقة.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن نبات الجرس الهندي غني بفيتامين أ الضروري لإنتاج الكولاجين للحفاظ على مرونة الجلد. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يقوي الكبد ويساعد على طرد السموم من الجسم. هذا مهم بالنسبة لك للاستمتاع ببشرة صحية ومتوهجة.
يجب عليك تضمين فاكهة عنب الثعلب الهندي أو عصير عنب الثعلب الهندي في نظامك الغذائي. يمكنك تطبيق عصير عنب الثعلب الهندي على الجسم لمنع الجفاف وكذلك حالات مثل الأكزيما (العلاجات المنزلية للتخلص من ندوب الأكزيما) والصدفية (علاج الصدفية).