تعتبر التمر من أهم الأطعمة الطبيعية ، وتتميز بعدة فوائد صحية نذكرها لكم حصرياً في مجلة دايت الأولى عربياً في عالم الرشاقة والصحة والجمال ، من خلال مقال يتضمن الفوائد العلاجية للتمور .
المحتوى الغذائي للتمر:
يحتوي التمر على نسبة عالية من المعادن والعناصر التي يحتاجها الجسم للحفاظ على وظائفه الحيوية وتوازنه ، مثل البوتاسيوم والنحاس والحديد. و اكثر.
وكل 100 جرام من التمر تحتوي على:
6.7 جرام من الألياف.
696 ملليغرام من البوتاسيوم.
0.4 ملليغرام من النحاس.
0.3 ملليغرام من المنجنيز.
54 ملليغرام من المغنيسيوم.
0.2 ملليغرام من فيتامين ب 6.
يحتوي التمر أيضًا على نسبة عالية من السكريات (66.5 جرام لكل 100 جرام) ، لذلك يجب على مرضى السكر تناولها بحذر.
تحسين أداء الجهاز الهضمي:
يساعد محتوى الألياف في التمر على تحسين أداء الجهاز الهضمي وتخفيف الإمساك ، كما تعمل الألياف على تحسين صحة القولون وانتظام البراز. يساعد تناول التمر على تطهير الأمعاء ويزيد من قدرة القولون على التخلص من الفضلات.
تؤكد الدراسات أن الاستهلاك المنتظم للتمور يمنع الإصابة بسرطان القولون والبواسير.
التمر مضاد للالتهابات:
التمر غني بالمغنيسيوم المعروف بخصائصه المضادة للالتهابات. وجدت العديد من الدراسات أن تناول التمر يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض مثل التهاب المفاصل وأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض الزهايمر وغيرها من الأمراض المرتبطة بالالتهابات.
يخفض ضغط الدم:
يحتوي المغنيسيوم الموجود في التمر على نسبة عالية من خفض ضغط الدم ، مما يجعله غذاءً مثاليًا لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
تقليل احتمالية الإصابة بالذبحة الصدرية وأمراض القلب:
أفاد الباحثون أن فرصة الإصابة بالذبحة الصدرية تقل بنسبة 9٪ عندما يستهلك الفرد 100 ملليجرام من المغنيسيوم يوميًا ، وهو ما يمكن تحقيقه عن طريق تناول 200 جرام من التمر يوميًا.
المحافظة على صحة الحامل وتسهيل عملية الولادة:
التمر من الأطعمة التي ينصح بتناولها قبل 4 أسابيع من الموعد المتوقع للولادة للمساعدة في تسهيل مجرى المخاض ، وتوفير نسبة عالية من الحديد للأم والجنين ، وحماية الأم من مخاطر الإصابة بفقر الدم بعد الولادة. .
تحسين صحة الدماغ:
تشير العديد من الدراسات إلى أن التمر يحسن أداء وظائف المخ ويساعد على التركيز وزيادة القدرات العقلية بسبب المحتوى العالي من فيتامين ب 6.
فوائد التمر للحامل
يعتبر التمر من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة ويحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي أكثر من التفاح والكمثرى والعنب والبرتقال والليمون. كما أنه غني بفيتامين أ ومختلف مركبات الفلافونويد مثل أحادي الفوسفات والجوانوزين ، وهي مفيدة في العديد من المجالات الصحية. لهذا السبب يُعرف التمر بأنه غذاء صحي غني بالفيتامينات الطبيعية. خلال فترة الحمل يمكن الاعتماد عليه للحصول على الاحتياجات الغذائية المختلفة للأم خلال هذه الفترة لضمان النمو السليم للجنين.
أثناء الحمل ، تحتاج الأم إلى حوالي 300 سعرة حرارية أكثر من احتياجاتها اليومية العادية. فبدلاً من تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية التي لا تمد الجسم بأي مغذيات يحتاجها ، يمكن للمرأة الحامل تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الطبيعية ، مثل التمر ، التي تزود الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى السعرات الحرارية المطلوبة.
العناصر الغذائية في التمر
التمر هو طعام حلو المذاق وغني بالعناصر الغذائية ويحتوي على ما يقرب من 66 سعرة حرارية. ومن خلال تناول وحدات قليلة ، يمكن للمرأة الحامل تناول وجبة خفيفة صحية. التمر غني بالبوتاسيوم الذي يساعد على توازن مستويات الملح في الجسم. كما أنه يحتوي على الكالسيوم الذي يساعد على النمو الصحي للجنين ويقوي العظام ويزود الجسم بالحديد للوقاية من فقر الدم كما يساعد على التخلص من الشعور بالإرهاق أثناء الحمل. يحتوي التمر أيضًا على النياسين وحمض الفوليك ومركب فيتامين ب وحمض البانتوثنيك والمغنيسيوم والمنغنيز.
التمر مصدر مهم للألياف
تحتاج النساء الحوامل إلى تناول الألياف في نظامهن الغذائي اليومي للتخلص من المشاكل الشائعة أثناء الحمل مثل الإمساك والبواسير. كما أن تناول الأطعمة الغنية بالألياف أثناء الحمل المبكر يساعد أيضًا في تقليل حدوث تسمم الحمل ، وفقًا لدراسة نُشرت في عام 2008 في المجلة الأمريكية لارتفاع ضغط الدم.
يساعد التمر على تقوية الجسم
يساعد التمر في علاج الضعف الجسدي وتغذية الأعصاب وإثراء الدم وتخفيف التوتر. لذلك فهو غذاء أساسي للمرأة الحامل. يساعد التمر أيضًا في تقوية المناعة. أثناء الحمل ، لا تستطيع المرأة الحامل تناول العديد من الأدوية لأنها يمكن أن تضر بصحة الجنين. لذلك يجب الحرص على تناول التمر أثناء الحمل للاستفادة من الفوائد الصحية العديدة التي يوفرها التمر للجسم وخاصة أثناء الحمل.
يساعد التمر على النمو الصحي للجنين
يساعد التمر على نمو المخ والجهاز العصبي ، لاحتوائه على حمض الفوليك الضروري لتكوين الخلايا العصبية. التمر غني أيضًا بالعناصر الغذائية مثل الزنك ، وهو ضروري أيضًا لصحة الجهاز العصبي.
يساعد التمر على تحسين الهضم
يساعد تناول كمية كافية من التمر أثناء الحمل على تحسين عملية الهضم ، مما يساهم أيضًا في التغلب على الشعور بالغثيان. يساعد التمر أيضًا على تقوية الطحال ، مما يزيد من إنتاج خلايا الدم الحمراء. بالإضافة إلى أن التمر وسيلة ممتازة للتخلص من الأرق الذي يمكن أن تعاني منه المرأة الحامل.
تناول التمر لمساعدتك على إنقاص الوزن
اشتهر التمر بحلاوته وفوائده الصحية العديدة منذ العصور القديمة. بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية ، تحتوي التمر على العديد من الخصائص التي يمكن أن تضيف دفعة إلى خطة إنقاص الوزن الخاصة بك اعتمادًا على كيفية استخدامها.
هناك عاملان على وجه الخصوص يجعلان من تناول التمر باعتدال إضافة جيدة لنظام إنقاص الوزن. الأول هو تكوين التمر الغني بالألياف ، حيث تحتوي عشر تمرات على حوالي 6 جرامات من الألياف ، وهو أمر مهم للهضم الصحي. كما أن التركيبة الغنية من التمور تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة بعد تناولها.
الطريقة الثانية التي يمكن أن يساعدك بها التمر على إنقاص الوزن هي استبدال الوجبات الخفيفة السكرية المصنعة ببضعة تمور. يمكن أن يرضي تناول التمر الرغبة الشديدة في تناول السكر بسبب مذاقه الحلو القوي الذي يأتي من السكريات الطبيعية الموجودة في التمر.
يعتبر التمر مصدرًا ممتازًا للطاقة بالإضافة إلى البروتين ، لذا فإن كل 10 تمرات توفر 2 جرام من البروتين. التمر مليء بالعناصر الغذائية ، بما في ذلك فيتامينات ب وفيتامين ك والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم. يحتوي التمر في الواقع على بوتاسيوم أكثر من الموز ، والبوتاسيوم معدن ضروري لخلايا الجسم لتعمل بشكل صحيح.
تجدر الإشارة إلى أنه في حين أن إضافة كمية معقولة من التمر إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعدك في الواقع على إنقاص الوزن بالطرق المذكورة أعلاه وكذلك تزويد جسمك بالعناصر الغذائية الأساسية ، فإن تناول التمر وحده لن يؤدي بطريقة سحرية إلى فقدان الوزن الصحي.
يعني اتخاذ قرار بفقدان الوزن اتخاذ قرار بتغيير نمط حياتك بالكامل عن طريق الاستغناء عن الأطعمة المصنعة وغير الصحية والالتزام بنظام غذائي طبيعي ، والحد من الكربوهيدرات والالتزام بروتين تمارين معتدل. تعتبر إضافة البيانات إلى الخطوات السابقة عاملاً مؤثرًا وفعالًا في نجاح خطة إنقاص الوزن.
اخسر 10 كيلو جرام من التمر مع رجيم الحليب
الأسبوع الأول:
الفطور: تناول خمس تمرات مع كوبين من الحليب الخالي من الدسم. يمكنك استبدال الحليب بالحليب الخالي من الدسم.
قبل الظهر: اشرب كوبًا من عصير الأناناس أو البرتقال. يمكنك تناول تفاحة بدلًا من العصير.
الغداء: اختر إحدى الوجبات التالية:
سمك مشوي 4 ملاعق كبيرة أرز أبيض أو بني مع طبق سلطة بدون زيت. يمكن استبدال الأرز بربع قبعة خبز ، أي قطعة صغيرة.
صدر دجاج منزوع الجلد ، ربع قبعة خبز مع شوربة خضار.
كوب حليب خالي الدسم ، وعاء سلطة بدون زيت ، ربع رغيف خبز.
بعد الظهر: تناول ثلاث إلى خمس تمرات أو فاكهة طازجة.
العشاء: في السابعة مساءً ، استمتع بأوراق السلطة. بعد حوالي ساعة ، اشرب كوبًا من الحليب ، وبعد ساعتين تناول كيوي مع برتقالة صغيرة.
الأسبوع الثاني:
الفطور: مثل فطور الأسبوع الأول ، أي 5 تمرات مع كوب حليب خالي الدسم.
قبل الظهر: تناول قطعة من الفاكهة الطازجة أو عصير الفاكهة مثل عصير التفاح أو الجزر.
الغداء: لا تتردد في تناول السمك المشوي أو علبة تونة في الماء ، لأنها غنية بالفيتامينات مثل أوميجا 3. الأطعمة التالية:
سمك مشوي مع ربع قبعة خبز وطبق سلطة.
قارب دجاج مشوي أو مسلوق مع سلطة خيار ولبن وربع قبعة أرز.
200 جرام لحم مشوي أو مسلوق مع 2 توست ، سلطة خضار بدون زيت (يمكن استبدالها بكوب حليب بالخيار).
بعد الظهر: تناول قطعة واحدة من الفاكهة أو ثلاث حبات تمور صغيرة.
عشاء:
الوجبة الخفيفة ستشعرك بالراحة والنشاط ، لذا تناول قطعتين من الخبز المحمص مع قطعة صغيرة من الجبن قليل الدسم أو ملعقة من اللبنة قليلة الدسم.
بيضة مسلوقة مع كوب حليب وسلطة صغيرة.
3 ملاعق من الفول المسلوق بالخل.
الأسبوع الثالث والرابع:
الإفطار: 3-5 تمرات متوسطة الحجم.
قبل الظهر: استمتع بالفاكهة وتأكد من أنها إما موزة أو تفاحة أو قطعة بطيخ.
الطعام: اختر أحد الخيارات التالية:
دجاج أو سمك مشوي ، لحم مشوي أو مسلوق ، 3 إلى 5 قطع أسياخ طاووق أو جمبري مشوي.
بيض مسلوق مع طبق تبولة أو فتوش أو زبادي بالخيار.
بعد الظهر: قطعة صغيرة من الفاكهة.
العشاء: تناول إحدى الوجبات التالية:
2 توست بقطعة صغيرة من الجبن الأبيض مع سلطة.
كوب زبادي ، أوراق سلطة مع قطعة كيوي وبرتقال.
من السهل علينا تناول الأطعمة الدهنية ، وبالتالي يصعب علينا اتباع نظام غذائي يحدد كمية الطعام الذي نتناوله. لكن لا تيأسوا ، بل استمروا في هذا النظام الغذائي لمدة شهر واحصلوا على نتيجة مضمونة ومثيرة للإعجاب بعد أسبوعين فقط!
فوائد التمر للبشرة والشعر
يجدد خلايا الجلد:
يساعد التمر على تجديد خلايا الجلد من خلال احتوائه على فيتامين B5 الذي يساهم في تجديد خلايا الجلد وحمايتها.
يحفز إنتاج الكولاجين:
يحتوي التمر على فيتامين سي الذي يدعم إنتاج الكولاجين في البشرة ، وبالتالي يعيد لها حيويتها وشبابها وصحتها.
يحارب التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة:
تساهم مضادات الأكسدة العديدة التي يحتويها في حماية البشرة من التجاعيد وأيضًا تأخير ظهور علامات الشيخوخة المبكرة. لتحقيق نتائج مذهلة في غضون أيام قليلة ، ما عليك سوى تناول ثلاث تمرات يوميًا وستلاحظ تحسنًا تدريجيًا في مظهر بشرتك.
إزالة الأوساخ:
للتمور القدرة على تسهيل الهضم وبالتالي التخلص من السموم في الجسم وإزالة الشوائب وعيوب الجلد.
يقوي ويغذي الشعر:
وذلك لاحتوائه على حمض البانتوثينيك الذي يحفز نمو الشعر ويقوي بصيلات الشعر مما يمنع تساقط الشعر لذلك يفضل استخدامه 3 مرات في اليوم وغسل شعرك بزيت مغذي مرة في الأسبوع لمدة شهر للحصول على الأفضل. نتيجة.
وصفة بذور التمر وزيت الخروع:
عناصر:
ملعقة زيت زيتون
15 حبة تمر
2 ملاعق كبيرة من زيت الخروع
خطوات التحضير:
في قدر مناسب ، ضعي حبات التمر على نار خفيفة لمدة ربع ساعة ، ثم اطحنيها لتصبح مسحوقًا ، ثم أضيفي زيت الخروع وزيت الزيتون إلى المسحوق واخلطيهم جيدًا.
- استخدمي هذا المزيج يوميًا عن طريق دهنه على رموشك في المساء ثم غسله بالماء الفاتر في الصباح.
طريقة عمل كرات التمر بالكورن فليكس والعسل والشوكولاتة
المكونات 8 أشخاص
1/2 كيلو تمر منزوع النوى مقطع إلى قطع صغيرة.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
ملعقة صغيرة قرفة
1/2 كوب كورن فليكس مطحون
1/2 كوب دقيق الشوفان.
4 ملاعق عسل
رقائق شوكولاتة صغيرة جاهزة
كيف تستعد
يُعجن التمر بالزبدة والشوفان المطحون والقرفة جيدًا.
شكلي المزيج على شكل كرات صغيرة ، ثم قومي بتغطيتها بالعسل.
اخلطي رقائق الشوكولاتة مع رقائق الذرة في وعاء مسطح مناسب.
تُلف الكرات المغطاة بالعسل فوق رقائق الشوكولاتة ورقائق الذرة حتى تُغطى الكرات بالكامل بالخليط.