الكركم من النباتات الطبية المدهشة التي تنتمي إلى عائلة الزنجبيل ويمكن استخدامه عن طريق إضافته إلى الأطباق اليومية مما يمنحه نكهة مميزة ولذيذة. في هذه المقالة سوف نناقش الفوائد العديدة لعصير الكركم لصحة الجسم وكيفية تناوله.
الفوائد الصحية لعصير الكركم
- إنه يكافح التهاب المفاصل.
- يمنع مرض الزهايمر.
- يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
- يقاتل اضطرابات الجهاز الهضمي.
- يحمي صحة القلب.
- يدعم صحة الكبد.
- يحارب الشيخوخة المبكرة.
- يتحكم في مستويات السكر في الدم.
كيف نحصل على عصير العنب في المنزل؟
مكونات:
- كوبان من الماء (500 مطحنة).
- ملعقة كُركُم (10 غرام).
- عصير ليمونتين.
- ملعقتان كبيرتان من العسل (50 جرام).
طريقة التحضير:
- ضعي كوبين من الماء مع ملعقة من الكركم على نار خفيفة واتركيه حتى يغلي.
- نرفع العصير عن النار ونتركه يبرد قليلاً.
- أضف عصير الليمون إلى السائل الذي تم الحصول عليه.
- قم بتخزين العصير في الثلاجة وقم بتحليته بالعسل بعد التبريد.
- اشرب كوبًا إلى كوبين من عصير الكركم يوميًا.
تحذيرات للاستخدام:
- لا تتجاوز الكمية الموصى بها من الكركم ، حيث يمكن أن يسبب الإفراط في تهيج الجهاز الهضمي.
- لا ينصح بهذه الوصفة للمرضى الذين يعانون من حصوات المرارة.
- إذا كنت من يأخذون الدواء ضدمضادات التخثر أو مضادات الالتهاب يفضل استشارة الطبيب قبل تناول هذا المشروب.