البنجر أو البنجر هو نوع من الخضروات الجذرية الحلوة التي يحبها معظم الناس ، وتظهر العديد من الدراسات أن شرب عصير الشمندر له فوائد صحية مذهلة. فوائد عصير الشمندر بالتفصيل؟ دعونا نلقي نظرة على الإجابة معًا في هذه المقالة.
فوائد عصير الشمندر
جذر الشمندر له فوائد عديدة. لأنها غنية بالمعادن والفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة.
كما أنه مصدر جيد لحمض الفوليك وفيتامين ج والبيتين والمنغنيز والحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس وفيتامين ب 6.
والآن .. إليك مجموعة من الفوائد الصحية للشرب عصير البنجر:
- يشرب عصير الشمندر من المعروف أنه يخفض ضغط الدم بشكل ملحوظ.
- تحسين تدفق الدم.
- يزيد عصير الشمندر من القدرة على التحمل البدني ويزيد من مستوى النترات في البلازما ويزيد من الأداء البدني للجسم.
- يساعد على إزالة السموم من الكبد. لأن البنجر مليء بمضادات الأكسدة وفيتامينات ب والكالسيوم ،
الحديد البيتين. - حسب الموقع (خط الصحة) ، فإن استهلاك عصير الشمندر يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ؛ هذا لأنه مضاد للأكسدة.
- من فوائد عصير الشمندر أنه يساعد في الحفاظ على وزن صحي. لأنها منخفضة السعرات الحرارية وخالية من الدهون.
- يقي الجسم من فقر الدم ونقص الحديد ، حيث أن شرب عصير الشمندر يمد الجسم بكمية كبيرة من الحديد.
هذا يجدد خلايا الدم الحمراء ويساعد على منع فقر الدم.
يمكن للنساء اللواتي يعانين من اضطرابات الدورة الشهرية وأعراض سن الذروة الاستفادة بشكل كبير من عصير الشمندر. - زيادة قوة العضلات.
- يمكن أن يبطئ من تطور الخرف دراسة علمية قد تساعد النترات التي تم إجراؤها في 2011 على زيادة تدفق الدم إلى المخ لدى كبار السن وتساعد في إبطاء التدهور المعرفي
- يساعد الشمندر على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ، وقد وجدت بعض الدراسات أن مستخلص الشمندر يساعد على خفض مستوى الكوليسترول السيئ في الجسم وزيادة مستوى الكوليسترول الجيد.
- عصير البنجر مصدر جيد للبوتاسيوم. إذا كانت مستويات البوتاسيوم لديك منخفضة جدًا ،
قد يحدث التعب والضعف وتشنجات العضلات. - علاج ممتاز للإمساك وعسر الهضم ، حيث يساعد على تحسين التمثيل الغذائي ،
وليس فقط عندما يتم تناوله كعصير ، ولكن أيضًا عندما يكون جزءًا من الطعام.
فوائد عصير الشمندر للبشرة
- يدعم عصير الشمندر البشرة الصحية حيث أنه له تأثير مضاد للشيخوخة.
- شرب عصير الشمندر بانتظام يمنحك بشرة صحية ومتوهجة ، خاصة بسبب محتواه من حمض الفوليك.
- يساعد العصير على محاربة مشاكل الجلد والتجاعيد مع تجديد شباب الجلد.
فوائد عصير الشمندر للحامل
- عصير الشمندر هو مصدر جيد لحمض الفوليك. حمض الفوليك هو فيتامين ب الذي يساعد على منع العيوب الخلقية المحتملة في الفاكهة.
- يمكن أن يقلل أيضًا من خطر إنجاب طفل خديج.
- إذا كنت في سن الإنجاب ، فمن المستحسن تضمين جذر الشمندر وعصير الشمندر في نظامك الغذائي.