فوائد عصير الجزر المسلوق على معدة فارغة لا حصر لها ، فالجزر من أهم الخضروات التي يمكن تناولها في شكل عصير لضمان حصولك على جميع العناصر الغذائية.في هذا المقال سوف نشرح أهم القيمة الغذائية لعصير الجزر وفوائده العديدة عند تناوله على معدة فارغة للوجه والمعدة ، وما هي أضرار شرب الكثير من عصير الجزر.
القيمة الغذائية لعصير الجزر المسلوق على الريق
فوائد عصير الجزر المسلوق على معدة فارغة كثيرة ، وذلك لقيمته الغذائية واحتوائه على العديد من العناصر مثل:
- 13.2 ميكروجرام من فيتامين ك.
- 66 ملليغرام من فيتامين هـ.
- 16706 وحدة دولية من فيتامين أ.
- 19 ميكروجرام من حمض الفوليك.
- 0.138 مجم من فيتامين ب 6.
- 0.273 مجم من فيتامين ب 5.
- 0.983 مجم من فيتامين ب 3.
- 3.2 ميكروجرام من الفلورايد.
- 0.1 ميكروجرام من السيلينيوم.
- 69 ملليغرام من الصوديوم.
- 320 مجم بوتاسيوم.
- 35 ملليغرام من الفوسفور.
- 33 ملليغرام من الكالسيوم.
- 41 كالوري
- 88 مل من الماء.
- 0.39 جرام من الدهون.
- 0.24 جرام من البروتين
فوائد عصير الجزر المسلوق
- عصير الجزر منخفض السعرات الحرارية وغني أيضًا بالفيتامينات
- الجزر غذاء متعدد الاستخدامات يمكن دمجه مع أي فاكهة أو خضروات أخرى للاستمتاع بأقصى فوائدها.
لعصير الجزر المسلوق فوائد عديدة من أهمها فوائده للوجه والمعدة ومن أهمها ما يلي:
فوائد عصير الجزر المسلوق للوجه
يحتوي عصير الجزر المسلوق على فيتامينات أ ، ب ، ج ومضادات الأكسدة. من أهم الفوائد التي تعود على الوجه عند الشرب على معدة فارغة ما يلي:
الوقاية من التهابات الجلد
- يحمي الجلد من أمراض جلدية معينة مثل الصدفية والطفح الجلدي.
- يقوم بتجميل البشرة وإبقائها منتعشة لاحتوائه على فيتامين سي الذي يساعد في التئام الجروح الخارجية والتعافي السريع من الصدمات النفسية.
- الحماية من الالتهابات الجلدية لاحتوائه على مادة بيتا كاروتين.
احمِ بشرتك من الأشعة الضارة
- الحماية من الأشعة تحت الحمراء والأشعة فوق البنفسجية الضارة.
- الوقاية من سرطان الجلد لاحتوائه على فيتامين أ.
الوقاية من الأكزيما
- يقي عصير الجزر المسلوق من الإكزيما لاحتوائه على عناصر غذائية مهمة.
فوائد عصير الجزر المسلوق للمعدة
عندما يتعلق الأمر بفوائد عصير الجزر المسلوق للمعدة على معدة فارغة ، فإن أهمها ما يلي:
يمكنك أيضًا أن تجد هنا: 11 فائدة من تناول الجزر
تحفيز الشهية
- يعمل الجزر على فتح الشهية ويزيد من الشعور بالجوع ، فيزيد من الوزن.
- مفيد للمرضى الذين يعانون من مشاكل في المعدة ، تناول قطعتين أو ثلاث قطع من الجزر يوقف الشهية.
- كما أنه مفيد لبعض المرضى الذين يتعافون من بعض الأمراض المتعلقة بالجهاز الهضمي.
علاج الإمساك
- يساعد تناول الجزر بكميات كبيرة على التخلص من الإمساك ، خاصة إذا كان ناتجًا عن أدوية معينة أو تغيير في النظام الغذائي.
- يتكون الجزر من الألياف التي تسهل بشكل كبير حركة الجهاز الهضمي والإخلاء.
- يقلل الاستهلاك اليومي من الإمساك ، ولكن عندما تتسامح مع المشكلة ، تتضاعف المشكلة وتزداد سوءًا.
يحمي المعدة
- يحتوي الجزر على الكثير من الألياف ، مما يؤدي إلى تكوين طبقة مخاطية تغطي جدار المعدة تعمل كحماية ضد التهابات المعدة وحموضة المعدة وعسر الهضم.
- يزيد بشكل كبير من إفراز اللعاب وينشط الإنزيمات الهضمية التي تساعد بشكل كبير على الهضم.
- الوقاية من تقلصات المعدة وتشنجات المعدة.
الآثار الجانبية لعصير الجزر المسلوق
بعد معرفة فوائد عصير الجزر المسلوق على معدة فارغة ، لا بد من توضيح أضراره ، وهي:
- تغير لون الجلد إلى اللون البرتقالي أو الأصفر لاحتوائه على بيتا كاروتين.
- لا ينصح به للنساء الحوامل والمرضعات والأمهات لأنه يؤثر سلباً على حليب الأم.
- لا ينصح مرضى السكر بالإفراط في تناوله لأنه يتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم ومضاعفات أخرى.
- تهيج الجلد وتورم وحكة وحساسية الجلد.
- يمكن أن يسبب الجزر مشاكل صحية للأطفال.
- مشاكل الجهاز التنفسي مثل الربو والأزمات وضيق التنفس والحساسية.
- زيادة القلق والتوتر والضغط العصبي.
- الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان الثدي والقولون والجلد.
- التعب والإرهاق حيث يمتص المغنيسيوم والزنك والحديد.
- اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإسهال والتشنجات وانتفاخ البطن لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف الطبيعية.[1]
في نهاية مقالنا نأمل أن نكون قد أوضحنا الفوائد العديدة لعصير الجزر المسلوق على معدة فارغة وكيف يمنح الجسم جميع العناصر التي يحتاجها للقيام بعملياته الحيوية.
المراجع