فوائد البقدونس المسلوق لانقاص الوزن
- وهو مدر طبيعي للبول ، لذلك فهو يساعد على التخلص من المياه الزائدة المحتجزة في الجسم وكذلك الدهون الزائدة.
- وهي من أهم أسس إنقاص الوزن في أي نظام غذائي.
- يوصف البقدونس إلى حد كبير لمرضى الكلى لأنه يساعد على إزالة الحصى الموجودة فيه.
- وهي من أهم الوصفات الشعبية التي تم وصفها منذ القدم.
- يساهم بشكل كبير في إدرار البول ، مما يساعد على تنقية وتنظيف الكلى من الحصى الموجودة فيها.
- وكذلك التخلص من السموم المتراكمة فيه وفي جميع أنحاء الجسم.
- يحرق عددًا كبيرًا من السعرات الحرارية الموجودة في الجسم ، وفي نفس الوقت يساهم في التغذية السليمة للكلى والخلايا.
- بينما يساهم في نشاط الدورة الدموية.
- يحتوي على مجموعة من المواد الطبيعية التي تساهم بشكل كبير وواضح في التخلص من الدهون الزائدة أو السموم.
- مما يساعد كثيرا في تنظيف المسالك البولية.
البقدونس وزيادة الوزن.
- سعراته الحرارية منخفضة جدًا ، نظرًا لاحتوائه على كميات كبيرة من الألياف.
- كما تستخدمه مجموعة من الأطباق لوصفات طعام مختلفة ، حيث أنها تعتمد على مجموعة من الأطباق من دول البحر الأبيض المتوسط.
- يحل محل زيت الزيتون حيث يعمل على إضافة نفس نكهة النكهات إلى الطعام حيث أنه يلعب دور أكبر من زيت الزيتون.
- يحتوي على سعرات حرارية أقل من زيت الزيتون.
- غني بمجموعة واسعة من مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من التلف.
- حيث أن سبب هذا الضرر هو الإشاعات الضارة والسموم.
- يحتوي على كمية كبيرة من الحديد الذي يساعد الجسم على تعزيز خلايا الدم الحمراء وإنتاجها إلى حد كبير.
- وبالتالي فهو يعوض الجسم عن الحديد الذي يحتاجه بشكل يومي وبالتالي يساهم في إنقاص الوزن دون آثار سلبية على الجسم كله.
- كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من حمض الفوليك المفيد لصحة القلب والأوعية الدموية حيث يمنع تكوين الأحماض الجزيئية الضارة في الجسم.
- وبالتالي ، فهو يقي من أمراض القلب المزمنة وضغط الدم.
- وله دور واضح في القضاء على الخلايا الضارة التي تتكون في الجسم وتؤدي إلى سرطان عنق الرحم أو متلازمة القولون العصبي.
- كما أنه يقي من التهابات المفاصل المختلفة لأنه غني بفيتامين سي ، وبالتالي يساهم بشكل كبير في الحماية من التهاب المفاصل والتهاب المفاصل الروماتويدي.
محتوى البقدونس
- يحتوي نصف كوب من البقدونس على حوالي 11 سعرة حرارية وبالتالي فهو من أقل الخضروات ذات السعرات الحرارية.
- لذلك فهو الخيار الأنسب لإنقاص الوزن.
- كما أنه يحتوي على فيتامينات أ ، ك ، ج ، هـ.
- تحتوي أوراق البقدونس على الدهون والبروتينات والكربوهيدرات والطاقة.
- البقدونس هو أيضًا أحد الخضروات التي تحتوي على مركبات متطايرة ، وهي الليمونين وألفا توجين والأوجينول.
- يحتوي على حمض الفوليك والحديد والكالسيوم والزنك والنحاس والبوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز.
فوائد تناول البقدونس المسلوق لانقاص الوزن
- يلعب دورًا مهمًا في علاج هشاشة العظام ، حيث يساهم في زيادة واضحة في كثافة العظام ، لاحتوائه على كمية كبيرة من الكالسيوم.
- يحتوي على مجموعة متنوعة من الخصائص المضادة للالتهابات أثناء التحكم في مرض السكري.
- يقوي جهاز المناعة ، كما يساهم في علاج مشاكل التهاب المفاصل الروماتويدي.
- يحتوي على مكونات تساهم في إدرار البول مما يساعد على إنقاص الوزن بشكل ملحوظ.
- والتخلص من الدهون المتراكمة في الجسم وخاصة في منطقة البطن.
- يلعب دورًا مهمًا في علاج مشكلة متلازمة ما قبل الحيض وفي التخلص من الصوديوم الموجود في الجسم في النظام الغذائي.
- يعالج التهابات المسالك البولية ويقضي على الجراثيم بشكل مكثف وواضح ، كما يساهم في التئام الجروح وزيادة واضحة في الرؤية.
ضرر البقدونس المسلوق.
- الاستهلاك المفرط لكميات كبيرة من البقدونس المسلوق يمكن أن يؤدي إلى مشاكل وانقباضات في الرحم خلال أي مرحلة من مراحل الحمل.
- لذلك فهي شديدة الخطورة في حالات الحمل وأثناء فترة الرضاعة بشكل خاص.
- البقدونس هو أحد الأسباب الرئيسية لردود الفعل التحسسية وخاصة تجاه الشمس.
- هذا يسبب حساسية الجلد أو الطفح الجلدي.
- في حال كنت تتناول أدوية مضادة للتخثر ، يجب استشارة الطبيب المختص بشأن البقدونس ، لأنه يحتوي على فيتامين ك.
- يمكن أن تتداخل مع محتوى هذه الأدوية.
- يحتوي على كمية كبيرة من الأكسالات عالية التركيز.
- مما يشكل خطرا كبيرا على مرضى حصوات الكلى ، أي مرضى الكلى.
وصفات البقدونس لانقاص الوزن.
شاي البقدونس
- يسخن كوب ماء حتى يصل لدرجة الغليان ، وهكذا عندما يصل إلى درجة الغليان.
- يضاف أيضًا ربع كوب من البقدونس الطازج طالما أن البقدونس المستخدم غير جاف.
- يُسمح للشاي أن يغلي لمدة خمس دقائق ثم نصفي الشاي من أوراق البقدونس.
- ويؤكل باردا أو حتى ساخنا حسب الرغبة.
قد يثير اهتمامك:
شاي البقدونس بالليمون
- في هذه الوصفة ستحتاج إلى باقة من البقدونس وعصير ليمون كبير وكوب من الماء.
- إنه مشروب سحري وفعال لإنقاص الوزن في خمسة أيام فقط ، فقط اشربه.
- وبذلك يتم تقطيع البقدونس إلى قطع صغيرة ثم يتم وضعه في الخلاط الكهربائي.
- في الكوب نضع البقدونس المفروم ، ثم نسكب الماء ونعصر الليمون ، ويفضل تناوله كل يوم في الصباح على معدة فارغة.
- لمدة خمسة أيام ، ثم توقفنا عن تناوله لمدة عشرة أيام ، مع ضرورة تناوله مع الطعام الصحي وعدم تناول الوجبات السريعة معه.
عصير البقدونس مع الخيار
- ستحتاج إلى خيار كبير مع حزمتين من البقدونس وعصير ليمونة واحدة ، يجب تنظيف الخيار جيدًا تحت الماء الجاري.
- ثم قشره لإزالة الأوساخ المرفقة.
- يوضع الخيار في الخلاط الكهربائي ويخلط جيداً ، وبعد الفرم يضاف البقدونس النظيف المفروم ناعماً ويخلط جيداً.
- اقطعها جيدًا معًا ثم أضف بضع قطرات من عصير الليمون.
عصير الأناناس والخيار
- إنه مشروب حارق للغاية ، حيث يلعب الأناناس دورًا مهمًا في التخلص من الوزن الزائد وحرق الدهون ، وخاصة دهون البطن.
- ستحتاجين إلى كوبين من الأناناس الطازج ومجموعة من البقدونس وكوب أو ربع ماء مع ليمونتين متوسطتين.
- تُزال السيقان ، ثم يُقشر الليمون وتُزال البذور ، ويُقطّع الأناناس إلى قطع صغيرة.
- اهرسها جيدًا بالماء في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقة كاملة ، حتى يصبح القوام متماسكًا تمامًا وصبها في الأكواب.