الزعرور هو أحد النباتات التي تتبع الفصيلة الوردية من جنس Dicotyledons ، وينتمي إلى الأشجار المعمرة الموجودة في الغابات والبرية ومرتفعات الجبال ، ويمكن أيضًا زراعته.
يحتوي هذا النبات على أوراق تشبه أوراق السدر باللون الأخضر وهي صغيرة الحجم ولها أزهار بيضاء وزهور قرمزية ، ثم تتحول هذه الأزهار إلى ثمار وعنب بيضاوية وتكون إما حمراء أو سوداء أو صفراء حسب النوع.
يحتوي توت الزعرور على العديد من العناصر والمواد التي تفيد الصحة والجمال ، بما في ذلك: triterpenoids والكومارين وحمض التانيك والفلافونويد.
نوع من الزعرور
هناك عدة أنواع من الزعرور ، ويقدر عددها بحوالي مائتي نوع منتشرة في جميع أنحاء العالم. نذكر بعض الأنواع الموجودة في الوطن العربي على النحو التالي:
المدقة الأحادية واسمها العلمي (Crataegus monogyna) توجد في مناطق بلاد الشام وتركيا.
الأوروبية (Crataegus rhipidophylla) ، وتوجد في معظم أنحاء أوروبا ومناطق بلاد الشام.
علمياً وعلمياً (Crataegus germanica) يوجد هذا النوع في القوقاز والشام وتركيا.
يوجد الزعرور (Crataegus azarolus) في بلاد الشام والقوقاز ومصر وتركيا والمغرب العربي.
الزعرور واسمه العلمي (Crataegus longipes) موجود في تركيا وبلاد الشام.
المشرقي واسمه العلمي (Crataegus orientalis) موجود في البلقان وتركيا والشام والقوقاز.
يمكن العثور على الزعرور المهدب ، المسمى علميًا (Crataegus laciniata) ، في صقلية والمغرب العربي.
فوائد الزعرور لفقدان الوزن
يمكن تناول ثمار الزعرور عن طريق تناولها مباشرة بعد غسلها جيدًا. لذلك يتم تناول ثلاث حبات قبل ربع ساعة من كل وجبة ، مما يساعد على كبح الشهية وتقليل كمية الطعام ؛ لأنه يعمل على إنقاص الوزن بمرور الوقت.
شاي الزعرور: خذ ملعقة من أوراق الزعرور الجافة ، وانقعها في كوب من الماء المغلي لمدة خمس دقائق ، ثم صفي المزيج واشربه مرة في الصباح على معدة فارغة ومرة أخرى في المساء.
الفوائد العامة للزعرور
استهلاك فاكهة الزعرور يقوي القلب ويحسن الدورة الدموية من خلال المساهمة في توسيع الشريان التاجي.
شاي الزعرور: تحتوي أوراق الزعرور على مضادات الأكسدة التي تساعد على منع تصلب الشرايين وتقليل الذبحة الصدرية.
تقليل القلق والخفقان. يتم ذلك عن طريق شرب الشاي المصنوع من أوراق الزعرور أو زهور الزعرور.
يعالج ألم الصدر بتناول ثماره.
يُذكر أن الصبغة التي يتم الحصول عليها من ثمار الزعرور لها القدرة على تقليل الكوليسترول الضار في الدم ، بالإضافة إلى قدرتها على منع تكوين الكولسترول السيئ في الكبد.