فوائد شرب بذور الكتان مع الماء قبل النوم

فوائد شرب بذور الكتان بالماء قبل النوم

هناك فوائد عديدة لشرب بذور الكتان بالماء قبل النوم، ومن هذه الفوائد ما يلي

فقدان الوزن

• يساعد شرب بذور الكتان مع الماء على زيادة الشعور بالشبع، حيث تتميز هذه البذور بالبقاء فِيْ المعدة لفترة طويلة.
• لذلك فإن شرب هذه البذور يعمل على تقليل كَمْية الطعام الذي تتناوله على مدار اليوم.
• أظهرت بعض الأبحاث أن وضع 2.5 جرام من مستخلص بذور الكتان المطحون فِيْ الماء يساعد فِيْ تقليل الشعور بالجوع.
• والسبب فِيْ ذلك هُو أنها غنية بالألياف الغذائية القابلة للذوبان فِيْ الماء فِيْ بذور الكتان.
  • يؤدي ذلك إلَّى إبطاء عملية الهضم، مما يساعد على التحكَمْ فِيْ الهرمونات التي تتحكَمْ فِيْ الجوع والشبع فِيْ الجسم.

منع الإمساك

• من فوائد شرب بذور الكتان بالماء قبل النوم أنها تمنع الإمساك، فهِيْ غنية بالألياف الغذائية التي يمكن استبدال بعضها بالماء والبعض الآخر لا يمكن.
• لذلك فإن شرب بذور الكتان الممزوجة بالماء يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي.
  • عَنّْ طريق امتصاص الألياف التي لا تذوب فِيْ الماء للمساعدة فِيْ تنظيم حركة الأمعاء.
• أظهرت بعض الأبحاث أن شرب بذور الكتان بالماء قبل النوم يساعد فِيْ تقليل أو منع الإمساك.

كَيْفَ تشرب بذور الكتان

• بعد معرفة فوائد شرب بذور الكتان بالماء قبل النوم، يجب أن نعرف كَيْفَ نتناولها كَمْشروب.
• يمكن القيام بذلك عَنّْ طريق غلي كَمْية مناسبة من الماء تعادل 177 مللترًا، ثم إضافتها إلَّى كوب يحتوي على ملعقة صغيرة من بذور الكتان المطحون، وتناولها على معدة فارغة.

الفوائد العامة لبذور الكتان

• يتم الحصول على بذور الكتان من نباتات الكتان، وتتميز بصغر حجمها ولونها البني أو الذهبي.
• تتميز بذور الكتان بنكهة جوز خفِيْفة جدًا وهِيْ متوفرة كبذور كاملة أو زيوت أو مستخلصات أو دقيق أو كَمْنتج غذائي يستخدم لتحضير السلطات بجميع أنواعها.

الفوائد الصحية لبذور الكتان كَمْا يلي

يحتوي على دهُون صحية

• من فوائد بذور الكتان أنها غنية بالدهُون الصحية المختلفة المفِيْدة للجسم.
  • باعتباره حمض ألفا لينولينيك من أحماض أوميغا 3، بالإضافة إلَّى حمض اللينوليك المعروف باسم أوميغا 6.
• تساعد الدهُون الصحية المتوفرة فِيْ بذور الكتان على تحسين صحة القلب إذا تم تضمينها فِيْ النظام الغذائي واستبدالها بالدهُون غير الصحية مثل الدهُون المشبعة.
• يمكن أن يساعد شرب بذور الكتان بالماء قبل الذهاب إلَّى الفراش على الاستفادة الجيدة من الأحماض الموجودة فِيْ هذه البذور.
• من الممكن أيضًا طحنها أو سحقها وتناولها لفوائدها الصحية المختلفة.
• لأن الجسم لا يستطيع تكسير بذور الكتان تمامًا وبالتالي لا يستفِيْد من الزيوت التي تحتويها والمتوفرة فِيْ أوميغا 3.

يحتوي على كَمْية كبيرة من البروتين المفِيْد.

• من أهم مزايا بذور الكتان أنها تحتوي على كَمْية كبيرة من البروتينات النباتية الغنية بالأحماض الأمينية الأساسية مثل الأرجينين – حمض الأرجينين المعروف بالإنجليزية Arginine-.
  • بالإضافة إلَّى حمض الأسبارتيك -المعروف فِيْ اللغة الإنجليزية باسم حمض الأسبارتيك- وكذلك حمض الجلوتاميك -المعروف باللغة الإنجليزية باسم حمض الجلوتاميك-.
• كَمْا أن البروتين النباتي الموجود فِيْ بذور الكتان يساعد على زيادة الهرمونات فِيْ الأمعاء. وبالتالي، يقل الشعور بالجوع ويقل الطعام الذي يتم تناوله فِيْ الوجبات الغذائية.

قد يثير اهتمامك

يحتوي على كَمْية كبيرة من الألياف الغذائية.

• فوائد شرب بذور الكتان بالماء قبل النوم كثيرة، حيث تحتوي هذه البذور على كَمْيات كبيرة من الألياف بأنواعها المختلفة، إما قابلة للذوبان فِيْ الماء أو غير قابلة للذوبان.
• تمتص الألياف القابلة للذوبان فِيْ الماء الماء وتبطئ عملية الهضم، بينما تزيد الألياف غير القابلة للذوبان الماء فِيْ البراز.
  • وبالتالي زيادة كتلة ونعومة البراز، وهذا يؤدي إلَّى تقليل فرص الإصابة بالإمساك والمشاكل التي تصيب الجهاز الهضمي.
• وتجدر الإشارة إلَّى أنه بشكل عام عَنّْد تناول بذور الكتان يجب استهلاك كَمْيات كبيرة من الماء أو المواد السائلة كَمْا نفعل مع أي طعام آخر غني بالألياف.

يحتوي على مركبات غذائية نباتية.

من أهم فوائد بذور الكتان أنها تحتوي على كَمْية كبيرة من المركبات الغذائية النباتية التالية

مركبات الليغنان

ومن فوائد هذه المركبات أنها من مضادات الأكسدة وبالتالي تساعد فِيْ حماية خلايا الجسم من التعرض للضرر أو التلف.

حمض الكوماريك

إنه مركب متعدد الفِيْنول يعمل كَمْضاد للأكسدة، وأحد مركباته الرئيسية.

حمض الفِيْرليك

تحتوي بذور الكتان على حمض الفِيْروليك بكَمْيات كبيرة وتعمل كَمْضاد للأكسدة من النوع الذي يساعد على حماية الإنسان من الأمراض المزمنة.

ألفا فِيْتوستيرول

هذا المركب موجود فِيْ أغشية الخلايا النباتية وله تأثير إيجابي فِيْ خفض مستويات الكوليسترول.

مصدر غني بالمعادن والفِيْتامينات.

تحتوي بذور الكتان على كَمْيات كبيرة من مختلف العَنّْاصر الغذائية والمعادن المفِيْدة للجسم، وهِيْ كالآتي

• فِيْتامين ب 1.
• فِيْتامين ب 2.
• أيضا فِيْتامين ب 6.
• نحاس.
• الفوسفور.
• المغنيسيوم.
• المنغنيز.
• حمض الفوليك
• الكالسيوم.
• البوتاسيوم.
• كي الملابس.

يحتوي على كَمْية كبيرة من مضادات الالتهاب.

• ذكرنا فِيْ السطور السابقة أن من مزايا بذور الكتان أنها غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية.
• مما يساعد فِيْ تقليل الالتهابات التي تظهر نتيجة أمراض مختلفة مثل الربو على سبيل المثال.
• تمنع أحماض أوميغا 3 الدهنية بعض الأشياء التي تسبب الالتهابات.

نختار لك

القيمة الغذائية لبذور الكتان

• تحتوي بذور الكتان على 6.96 جرام من الماء.
• بينما يحتوي على 534 سعرات حرارية.
• يحتوي على 18.29 جرام من البروتين.
• تحتوي بذور الكتان على 42.16 جرام من الدهُون.
• بينما يحتوي على كربوهِيْدرات 28.88 جرام.
• تحتوي هذه البذور أيضًا على 27.3 جرامًا من الألياف الغذائية.
• بالإضافة إلَّى ذلك، تحتوي هذه الكَمْية من بذور الكتان على 1.55 جرام من السكر.
• تحتوي بذور الكتان على 255 مجم من الكالسيوم.
• تحتوي بذور الكتان على الحديد بكَمْية 5.73 مجم.
• بينما تحتوي بذور الكتان على المغنيسيوم عَنّْد 392 ملليغرام.
• تحتوي هذه الكَمْية من البذور على 642 مجم من الفوسفور.
• تحتوي بذور الكتان على 813 مجم من البوتاسيوم.
• بينما تحتوي هذه البذور على الصوديوم مقابل 30 ملغ.
• تحتوي بذور الكتان على 4.34 مجم من الزنك.
• تحتوي هذه الكَمْية من البذور على 0.6 ملغ من فِيْتامين سي.
• تحتوي بذور الكتان على فِيْتامين ب 6 بكَمْية 0.473 مجم.
• بينما تحتوي بذور الكتان على 87 ميكروجرام من حمض الفوليك.
• تحتوي هذه الكَمْية من البذور على 4.3 ميكروغرام من فِيْتامين ك.