فوائد شرب الخل بالماء قبل النوم
الخل هو سائل حمضي يستخدم لإضفاء نكهة على بعض الأطعمة. كما أنه يستخدم على نطاق واسع في مجال الطب لأنه يتكون من الأملاح المعدنية والأحماض الدهنية والفيتامينات والمركبات العضوية المتطايرة والبوليفينول مما يجعله فعالاً في علاج العديد من الأمراض.
يساهم تناول الخل مع الماء قبل النوم في الحصول على الفوائد التالية:
- يعالج المشاكل الصحية في الأمعاء والمعدة.
- يلعب دورًا مهمًا في حماية الجسم من السرطان لأنه يحارب الجذور الحرة.
- يقلل من فرص التعرض لأمراض القلب حيث يعمل على خفض مستويات الكوليسترول من خلال مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها.
- يقلل من احتمالية التقيؤ.
- يحتوي الخل على البوتاسيوم الذي يساعد على منع الجراثيم من دخول خلايا الجسم.
- يساهم تناول خليط من الماء والخل في استمرار عملية الهضم الجيدة ، مما يؤدي إلى الشعور بالاسترخاء أثناء النوم.
- يساهم في الشعور بالشبع مما يؤدي إلى فقدان الوزن.
- يقلل من إفراز الكبد للمواد الدهنية والسكرية.
- يمنع الجسم من التعرض للسمنة المفرطة حيث يعمل على الحد من تخزين الدهون في الجسم ومنعها.
- يتكون الخل من حمض الأسيتيك الذي يساهم بشكل كبير في إنقاص الوزن.
- هذا الخليط يضبط مستوى ضغط الدم.
- يعمل في علاج رائحة الفم الكريهة.
القيمة الغذائية للخل
يمكننا التعرف على القيمة الغذائية للخل بعد معرفة فوائد شرب الخل مع الماء قبل الذهاب إلى الفراش ، لأن الخل يتكون من مجموعة من العناصر الغذائية ، كل عنصر يمثل بنسبة معينة ، وهذه العناصر ممثلة في 15 جرام من الخل. :
- الكالسيوم: الكالسيوم موجود بكمية 1.05 مجم.
- الحديد: موجود عند 0.03 مجم.
- مغنيسيوم 0.75 مجم مغنيسيوم.
- الفوسفور: يصل إلى 1.2 ملغ.
- السعرات الحرارية: 3.15 كالوري.
- السكريات: 0.06 جرام.
- الماء: حجم الماء حوالي 14.1 مللتر.
وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن الحصول على الخل عن طريق تخمير أي مادة قابلة للتخمير مثل النبيذ والتمر والتفاح والكمثرى والعسل والبطاطس والشعير.
فوائد الخل
بالإضافة إلى معرفة فوائد شرب الخل بالماء قبل النوم ، يمكننا التعرف على الفوائد الصحية للخل لأن هناك العديد من الدراسات التي أجريت على الخل لإثبات فعاليته ودوره في علاج ومنع الجسم من التعرض. للأمراض:
- أظهرت الدراسات المختبرية المنشورة في مجلة Scientific Reports في عام 2018 أن خل التفاح يحتوي على مكونات مضادة للميكروبات تساهم في قدرة الجسم على محاربة البكتيريا.
- أظهرت بعض الدراسات المنشورة في مجلة Diabetes Care Journal أن مجموعة من الأشخاص الذين يستهلكون الخل ساعدوا في تحسين مستويات السكر في الدم لأن حمض الأسيتيك يعمل عن طريق تثبيط نشاط السكاريد وزيادة مستويات تركيز الجلوكوز 6 فوسفات. .
- تم نشر بعض الدراسات في المجلة الأوروبية السريرية أن الخل يساهم بشكل كبير في تقليل الشهية ، وذلك بفضل حمض الأسيتيك الذي يحتوي عليه.
- نشرت دراسة علمية في المجلة البريطانية للتغذية أظهرت تأثير الخل على مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية ، حيث لوحظ خفض نسبة الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار عند إجراء تجربة على الفئران عن طريق تقليل معدل إفراز حمض الصفراء. .
- نُشرت دراسة علمية عام 2016 في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية ، حيث تُظهر هذه الدراسة دور الخل في الحد من التهاب القولون التقرحي.
اضرار شرب الخل بالماء قبل النوم
على الرغم من فوائد شرب الخل مع الماء قبل الذهاب إلى الفراش ، إلا أن الخل له العديد من الأضرار ، حيث أنه يحتوي على أحماض مختلفة ، لذلك عند تناوله بكميات كبيرة ، سيتعرضون لما يلي:
- زيادة نسبة السكر في الدم عن طريق تقليل معدل خروج الطعام من المعدة ودخوله إلى الجهاز الهضمي السفلي ، مما يؤدي إلى انخفاض امتصاصه في مجرى الدم ، يليه التعرض لأعراض خزل المعدة ، والتي تسهم فيما بعد في حدوث خلل في التوازن في المعدة. أعصاب المعدة.
- يعرض الشخص لفقدان الوزن المفاجئ.
- يحتوي الخل على حمض الخليك الذي يساهم بشكل كبير في تآكل الأسنان.
- استهلاك كميات كبيرة من الخل على معدة فارغة يقلل من مستويات البوتاسيوم في الجسم ، مما يؤدي إلى هشاشة العظام.
- تناول الخل على معدة فارغة يحرق المريء لاحتوائه على حمض الأسيتيك.
تفاعلات تناول الخل مع الأدوية على معدة فارغة
يوجد تداخل بين مكونات الخل والمركبات الكيميائية التي يحتويها الخل ، مما يتسبب في احتمال تعرض الشخص لبعض المضاعفات أو التأثير سلبًا على المادة الفعالة للدواء التي يتم من خلالها علاج أعراض أو مرض معين ، لذلك فيما يلي بعض الأدوية التي تتداخل مع الخل:
أدوية الديجوكسين
يتمثل دور هذا الدواء في خفض مستوى البوتاسيوم في الدم ، فعند تناول الديجوكسين مع الخل ينخفض مستوى البوتاسيوم في الجسم ، لذلك يجب الحرص على عدم تناول الدواء والخل معًا أو قريبًا. اتصل.
مدرات البول
تساهم هذه الأدوية في استنفاد البوتاسيوم من الجسم ، لذلك يجب تجنب تناول كميات كبيرة من الخل على معدة فارغة إذا كنت تتناول مدرات البول.
أدوية السكر
إذا تم تناول هذه الأدوية مع الخل ، تفقد نسبة كبيرة من البوتاسيوم ، ويتعرض الشخص لانخفاض حاد بسبب انخفاض نسبة السكر في الدم.
يحتوي الخل على العديد من العناصر الغذائية ذات الفوائد الصحية ، ومع ذلك ، عند فقدان الوزن ، لا ينصح بالإفراط في تناول الطعام لتجنب المضاعفات الخطيرة.