فوائد زيت الزيتون في الطعام وعلى الوجه وقبل النوم عديدة وفوائد عديدة. زيت الزيتون من الزيوت المباركة التي ورد ذكرها في القرآن الكريم والسنة النبوية النقية. إن إضافة الزيت للطعام يزيد من القيمة الغذائية للطعام ويعطي الطعام نكهة وطعم مميز وجميل ، بالإضافة إلى فوائده للبشرة وعند تناوله قبل النوم.
فوائد زيت الزيتون في الغذاء
يستخرج زيت الزيتون من شجرة الزيتون التي سماها الله الشجرة المباركة في كتابه المقدس. إضافة زيت الزيتون إلى طعامك له فوائد عديدة منها ما يلي:
1- صحة الكبد
تساعد إضافة زيت الزيتون إلى الطعام على تعزيز صحة الكبد وتنشيط خلاياه وتقوية أنسجته. يساعد زيت الزيتون أيضًا على إعادة إنزيمات الكبد إلى المستويات الطبيعية. يقلل من احتمالية الإصابة بتليف الكبد ويحد أيضًا من انتشار تليف الكبد في حالة الإصابة.
2- خفض الكوليسترول
يحتوي زيت الزيتون على دهون أحادية غير مشبعة. وبالتالي فإن إضافة زيت الزيتون إلى الطعام يساعد في تقليل تراكم الكوليسترول في الأوعية الدموية وشرايين الجسم. كما أنه يساعد على توسيع الدورة الدموية وتنشيط الدورة الدموية في الجسم.
3- مضادات الأكسدة
من فوائد زيت الزيتون في الغذاء احتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة الطبيعية. كما يحتوي زيت الزيتون على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تساعد في الوقاية من السرطان. ويساعد زيت الزيتون في الوقاية من الأمراض المزمنة بفضل ثروته من العناصر الغذائية الطبيعية.
4- تقوية جهاز المناعة
يحتوي زيت الزيتون على عدد من الفيتامينات منها فيتامين أ ، ب 2 ، ب 3 وفيتامين هـ ، كما أنه يحتوي على معادن مثل البوتاسيوم والحديد والكالسيوم والمنغنيز التي تساعد على تقوية جهاز المناعة في الجسم. وزيادة عدد خلايا الدم البيضاء مما يساعد في تقوية قدرة الجسم على محاربة الميكروبات والجراثيم التي تسبب الأمراض المختلفة.
اقرأ هنا: 13 قناع وجه طبيعي بزيت الزيتون
5- حرق الدهون
يساعد زيت الزيتون على تسريع حرق الدهون الموجودة في الأطعمة التي نتناولها. كما أنه يساعد في تقليل احتباس وتخزين دهون الجسم مما يعني إنقاص الوزن وفوائده المضادة للسمنة. وخاصة السمنة البطنية التي تعتبر من أسوأ أنواع السمنة.
6- علاج الالتهابات
إن الاستمرار في تناول زيت الزيتون وإضافته إلى الوجبات المختلفة يساعد كثيرًا في علاج الالتهابات المختلفة التي تصيب أجزاء الجسم. تظهر الدراسات العلمية التي أجريت في هذا المجال أن تناول أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون يعادل في تأثيره تناول عقار الإيبوبروفين المضاد للالتهابات.[1]
فوائد زيت الزيتون للجسم قبل النوم
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم في حديث جليل عن زيت الزيتون: “كلوا الزيت وادهنوا به ، فهو من الشجرة المباركة. لذلك فإن تناول زيت الزيتون وخاصة قبل النوم له فوائد عديدة على الصحة والجسم ، ومن فوائد زيت الزيتون قبل النوم ما يلي:
- تنظيم سكر الدم: إن تناول ملعقة من زيت الزيتون قبل النوم مباشرة مفيد جدًا في تحفيز الخلايا لزيادة حرق الجلوكوز. وبالتالي ، فهو يساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم وعلاج آثار مرض السكري من النوع 2.
- صحة القولون: يعاني الكثير من الناس من مشاكل في القولون والقولون والتي تسمى القولون العصبي. ويساعد زيت الزيتون على تهدئة الاضطرابات التي تصيب القولون ، ومن ثم يخفف الانتفاخ والألم المصاحب لهذه الأعراض.
- تقوية القلب: يحتوي زيت الزيتون على دهون غير مشبعة وكذلك فيتامينات مختلفة ومعادن مهمة مثل البوتاسيوم. كل هذه العناصر تساعد في تقوية عضلة القلب وزيادة نشاط حركة الدم وقدرة القلب على ضخ الدم وتوصيله إلى مختلف أعضاء الجسم.
- تحسين الهضم: من فوائد تناول زيت الزيتون قبل النوم أنه يحسن الهضم بشكل كبير. لذلك فهو يقلل من مشاكل المعدة ويزيد من إفراز العصارات المعدية وبالتالي يزيد من استفادة الجسم من الغذاء والتغذية.
- علاج التهاب المفاصل: يساعد زيت الزيتون بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة المختلفة. وبالمثل ، بفضل الكالسيوم في تقوية العظام وتقليل الإصابة بالتهاب المفاصل وخاصة عند كبار السن.
فوائد زيت الزيتون للوجه
زيت الزيتون له فوائد عديدة للوجه والبشرة ؛ لذلك فإن العديد من الوصفات للعناية بالبشرة وتنعيم البشرة تعتمد على وجود زيت الزيتون. تشمل فوائد زيت الزيتون للوجه والبشرة ما يلي:
- زيت الزيتون مفيد بشكل خاص في علاج مشاكل البشرة الدهنية. يساعد في التخلص من حب الشباب الأكثر شيوعًا لدى الأشخاص ذوي البشرة الدهنية.
- ينظف زيت الزيتون البشرة ويخلصها من الأنسجة التالفة والخلايا الميتة ، مما يجعل زيت الزيتون مقشرًا طبيعيًا للبشرة والجلد.
- يساعد زيت الزيتون على حماية البشرة من التجاعيد والخطوط الدقيقة التي تظهر على البشرة نتيجة الشيخوخة ، كما يساعد على تزويد البشرة بعناصر مغذية ومجددة لشباب الوجه.
- يساعد زيت الزيتون ، بفضل محتواه من الدهون ، على ترطيب البشرة وحماية البشرة من الجفاف الذي يسبب تشققات وتجاعيد مبكرة على الجلد.
- عند وضعه على الوجه ، يزيل زيت الزيتون الهالات السوداء تحت العين التي تظهر بسبب الإجهاد والسهر ، كما يساعد على تبييض المنطقة تحت العينين وتحسين شكل الوجه.
- يساعد على تبييض الوجه والجلد وإعادة توزيع صبغة الميلانين بشكل أفضل في الجلد ، مما يعمل على تفتيح البقع الداكنة على الوجه والتخلص من البقع البنية.
- كما يساعد زيت الزيتون في علاج تشقق الشفاه ، وهو أمر شائع خلال فصل الشتاء أو أثناء الصيام وقلة مياه الشرب.
اقرأ أيضًا هنا: فوائد زيت الزيتون لحب الشباب قبل النوم
فوائد زيت الزيتون للشعر
كما أن استخدام زيت الزيتون مفيد جدًا للشعر. تشمل فوائد زيت الزيتون للشعر ما يلي:
- يحمي الشعر من تقصف الأطراف ونهاياته الضعيفة بفضل العناصر والفيتامينات المختلفة التي يحتويها زيت الزيتون.
- تقوية جذور الشعر وتزويد جذور البصيلات بالمعادن والفيتامينات المختلفة ، مما يساعد على تقليل تساقط الشعر وتقوية جذوره.
- يساعد زيت الزيتون أيضًا في علاج التهابات فروة الرأس ، فعند تطبيق زيت الزيتون على الشعر ، يتم إيصال الزيت إلى فروة الرأس وينتشر معه. هذا يقتل الفطريات والبكتيريا التي تنمو على فروة الرأس وهي السبب الرئيسي للالتهابات الجلدية.
- إزالة القشرة من فوائد تزييت شعرك بزيت الزيتون.
- كما أن تنعيم الشعر وزيادة طوله من فوائد زيت الزيتون عند وضعه على الشعر ، كما أنه يساعد على إعطاء الشعر لمعانًا ومظهرًا صحيًا وجذابًا.
- يمكن أيضًا وضع زيت الزيتون على شعرك بعد الاستحمام ثم تمشيط شعرك وزيت الزيتون قبل الذهاب إلى الفراش. دلكيه في فروة رأسك ثم اغسلي شعرك في الصباح لتعزيز فوائد زيت الزيتون لشعرك.
هكذا تعلمنا عن فوائد زيت الزيتون في الطعام. كما تعلمنا أيضًا عن فوائده للوجه وعند وضعه على الشعر ، وكذلك فوائده عند تناوله قبل النوم.
المراجع