ما هو الجرجير؟
الجرجير نبات ذو أوراق خضراء غنية بالمعادن ، وهو نبات صليبي مزروع منذ قرون ، وينتمي الجرجير المغذي إلى عائلة الكرنب ، وتستمد فوائده الصحية من محتواه العالي من الفيتامينات والمعادن وكذلك مضادات الأكسدة خصائص التركيب الكيميائي النباتي لنبات الجرجير.
ينتمي إلى عائلة من النباتات التي تحتوي على البروكلي واللفت والخردل الأخضر ، وقد استخدم تاريخياً لمجموعة واسعة من الأغراض الطبية – كمدر للبول وملين ومنشط وكوقاية ضد الإسقربوط. يوفر الجرجير بيتا كاروتين والألياف والبوتاسيوم ، وكذلك فيتامين ج وفيتامين ك.
تعتبر الخضراوات الصليبية ، بما في ذلك الجرجير ، مصادر ممتازة للأيزوثيوسيانين ، وهي مركبات نباتية يبدو أن لها نشاطًا مضادًا للسرطان.
زيت حب الرشاد
زيت الجرجير هو أحد مستخلصات الجرجير الذي يتم إنتاجه بطريقة التبريد ويستخدم بشكل أساسي للشعر ، كما أن له فوائد تجميلية أخرى سنتعرف عليها في السطور التالية:
حقائق غذائية عن الجرجير
يحتوي الجرجير على فيتامين سي أكثر من البرتقال ، وكالسيوم أكثر من الحليب ، وحديد أكثر من السبانخ ، وحمض الفوليك أكثر من الموز ، والمغذيات النباتية التي تأتي منها الفوائد الصحية للجرجير.
يحتوي الجرجير على فيتامين أ وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 12 والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور ، وهي ضرورية لصحة الجسم.
القيمة الغذائية للجرجير
حجم الحصة: 1 كوب مفروم [34 غرام]
العناصر الغذائية
البروتين: 0.8 جرام
الماء: 32.3 جم
كالوري
الكربوهيدرات: 1.5
الدهون: 0.3
بروتين: 1.9
إجمالي السعرات الحرارية: 3.7
الكربوهيدرات
الألياف: 0.2 جم
السكريات: 0.1 جرام
إجمالي الكربوهيدرات: 0.4 جرام
الدهون والأحماض الدهنية
أحماض أوميجا 3 الدهنية: 7.8 ملغ
أحماض أوميجا 6 الدهنية: 4.1 ملغ
الفيتامينات
الكولين: 3.1 مليجرام
حمض الفوليك: 3.1 ميكروجرام
النياسين: 0.1 ملغ
حمض البانتوثينيك: 0.1 ملغ
فيتامين أ: 1085 وحدة دولية
فيتامين ج: 14.6 ملغ
فيتامين هـ (ألفا توكوفيرول): 0.3 ملغ
فيتامين ك: 85 ميكروجرام
فلز
كالسيوم: 40.8 ملجم
حديد: 0.1 مجم
مغنيسيوم: 7.1 ملغ
منجنيز: 0.1 مجم
فوسفور: 20.4 ملغ
بوتاسيوم: 112 ملجم
السيلينيوم: 0.3 ميكروغرام
صوديوم: 13.9 ملغ
يعزز زيت الجرجير نمو الشعر السريع وحماية البشرة
فوائد زيت الجرجير لنمو الشعر بسرعة
زيت الجرجير غني بالعناصر الغذائية عند استخدامه ، فهو يحفز بصيلات الشعر ويخلق نموًا مذهلاً. ضعي ملعقة صغيرة أو اثنتين على فروة رأسك قبل ساعتين من استخدام الشامبو وقم ببعض التدليك للحصول على شعر أكثر كثافة ، فمن منا لا يريد ذلك؟
إلى جانب تعزيز النمو ، فإن تدليك فروة الرأس الجيد بزيت حب الرشاد سوف يقوي أيضًا بصيلات الشعر ويمنع تساقط الشعر. نوصي بتدليك فروة رأسك جيدًا مرة واحدة في الأسبوع لمدة شهر أو حتى ترى الفوائد التي تتوقعها من زيت حب الرشاد.
يحتوي على الكثير من الزنك والكبريت ويساعد على حماية الشعر وفروة الرأس من الالتهابات البكتيرية حيث يرطب الشعر ويلطفه ، كما أنه يعمل كمكيف جيد للشعر ويحسن نوعية وكمية الشعر. .
لا يقتصر ذلك على رأسك ، ولكن يمكن تطبيق هذا الزيت على الحاجبين لتحفيز النمو. من أين تحصل على الحواجب التي تريدها.
يحسن صحة فروة الرأس
يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن وبالتالي ينقي وينقي الدم ، كما أن إضافة الجرجير إلى النظام الغذائي يساعد في الحفاظ على فروة الرأس نظيفة وفي نفس الوقت صحية ، فبفضل فروة الرأس الصحية يحسن الشعر ويتركه لامعًا.
فوائد أخرى لزيت الجرجير
لدينا قائمة رائعة بالعديد من الفوائد الصحية لزيت الجرجير التي قد لا يعرفها الكثير من الناس ، أعتقد أن هذا الموضوع مفيد للغاية وغني بالمعلومات ويقدم لك نوعًا من الزيت الأخضر المورق الصحي لإضافته إلى نظامك الغذائي. في البداية يعتبر الجرجير كنزًا للعديد من الفيتامينات والمعادن للشعر ، جنبًا إلى جنب مع قدرته على تنقية الدم ، يصبح الجرجير مساعدًا جيدًا للحفاظ على فروة الرأس نظيفة وصحية ، كما يمكنه حماية الشعر وفروة الرأس من الالتهابات ، وذلك بفضل إن وجود الزنك في زيت الجرجير والترطيب وتكييف فروة الرأس هي أيضًا فوائد جيدة للجرجير التي تساعد في تقليل قشرة الرأس المميتة.
هذه أخبار جيدة لمن يواجهون مشكلة تساقط الشعر ، فإلى جانب تقليل تساقط الشعر ، يساعد زيت الجرجير أيضًا في تعزيز نمو الشعر لاحتوائه على كمية كبيرة من فيتامين أ وله أيضًا القدرة على موازنة عمل الهرمونات.
فوائد زيت الجرجير للبشرة
يعالج أمراض الجلد الالتهابية
يساعد المكون المضاد للالتهابات ومضاد الميكروبات والبكتيريا في الجرجير على تخفيف أنواع مختلفة من الأمراض الجلدية الالتهابية المعدية ، بما في ذلك حب الشباب ، إلى جانب تقليل الالتهاب وتلاشي الاحمرار ، كما يقوم بتطهير المنطقة المصابة لمنع المزيد من العدوى ، إذا تناولته ، فإنه ينظف المنطقة المصابة. الدم من الداخل ويحميك من الالتهابات الجلدية
يعمل كعنصر مضاد للشيخوخة
يحتوي الجرجير على كميات كبيرة من فيتامين أ وفيتامين سي. كل من هذين الفيتامينين من مضادات الأكسدة القوية. يقاتلون الجذور الحرة الموجودة في الجلد. إذا تُركت الجذور الحرة دون رادع ، يمكن أن تؤدي إلى ظهور خطوط دقيقة وتجاعيد – وهما من العلامات الرئيسية للشيخوخة المبكرة.
زيت الجرجير يهدئ البشرة ويبردها
توفر طبيعة الجرجير المهدئة والمبردة الراحة من الحكة وحرق الجلد مثل الأكزيما ، ويمكن أيضًا استخدامه كعلاج طبيعي لحروق الشمس أو الحكة التي تسببها لدغات الحشرات.
يقي من سرطان الجلد
يحتوي على 2 من مضادات الأكسدة القوية – فيتامين سي وفيتامين أ – للجرجير القدرة على حماية البشرة من الأضرار الضارة الناجمة عن التعرض المفرط للشمس. استخدام الجرجير في الطعام يحمي بشرتك من السرطان.
إزالة السموم من الجلد بشكل طبيعي
الجرجير مطهر ، لذلك فهو يطهر وينظف البكتيريا الضارة ويترك البشرة نضرة ، ضعه على المرفقين والركبتين والكعب لمنع إعادة التجفيف أو غيره من التشققات.
“في مستحضرات التجميل لا يوجد أفضل من العودة إلى الطبيعة ، فالزيوت الطبيعية لها نتائج مذهلة دون الآثار الجانبية التي تأتي من استخدام المواد الكيميائية ، لذلك من خلال هذا المقال قدمنا لكم فوائد زيت الجرجير للشعر ولم نكن راضين عنه ، لكننا تطرقنا إلى الفوائد المذهلة للزيت للبشرة أيضًا ، وكم قدمنا لك القيمة الغذائية للجرجير ، وهو مفيد جدًا للصحة ولا ينبغي لأحد الاستغناء عنه “.