فوائد اسبوع الحمص للاطفال
مصدر للبروتين
- يعتبر الحمص من أهم البقوليات المحتوية على البروتين ، حيث تتراوح نسبة البروتين في البروتين من 17-22٪ قبل عملية التقشير ، بينما بعد عملية التقشير تتراوح بين 25-28٪.
- من المعروف أن البروتين من أكثر العناصر الغذائية المفيدة لنمو الرضع وصغار الأطفال ، من حيث تنمية عضلات الجسم.
- البروتين ليس مفيدًا فقط لنمو عضلات الطفل ، ولكن البروتين الموجود في الحمص مفيد أيضًا في نمو الأعضاء الداخلية.
الحمص مصدر جيد للدهون غير المشبعة.
- على الرغم من أن كمية الدهون في بذور الحمص صغيرة ، إلا أنه لا يزال من الممكن العثور على كميات صغيرة من الدهون غير المشبعة.
- هذه الدهون غير المشبعة جيدة أيضًا للصحة ، فضلاً عن كونها جيدة جدًا لنمو الدماغ وتحسين رؤية العين والجهاز العصبي.
يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم
- وذلك لأن الحمص يحتوي على الحديد وهو من العناصر المهمة التي يحتاجها جسم الإنسان ، وقد وجد بنسب جيدة في بذور الحمص.
- حيث أن كل 100 جرام من بذور الحمص تحتوي على 6 ملليجرام من الحديد ، والحديد مفيد جدًا في إنتاج الهيموجلوبين في الدم.
- كما أنه يلعب دورًا مهمًا في مكافحة أمراض الدم مثل فقر الدم أو فقر الدم.
جيد لنمو العظام.
- بما أن الحمص يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم ، فمن المعروف أن الكالسيوم هو أحد العناصر الرئيسية لنمو وتكوين العظام.
- أيضًا ، إذا تناول الطفل كمية كافية من الحمص ، فهذا يؤكد أن الطفل يحصل على الكالسيوم الذي يحتاجه لتقوية وبناء عظامه.
توفير مضادات الأكسدة
- تحتوي بذور الحمص على مضادات الأكسدة ، وهي مفيدة جدًا في محاربة الجذور الحرة ، مثل أكسيد النيتريك ، وبيروكسيد الهيدروجين ، وغيرها.
- مادة البوليفينول والفلافونويد الموجودة في الحمص هي المسؤولة عن هذا الإجراء ، ويحتوي الحمص على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية التي تساعد على نمو الطفل.
- وفي حالة عدم قدرة الطفل على الهضم بسهولة ، يمكنك سحق البذور وإطعامها لطفلك حتى يستفيد من العناصر الغذائية التي يحتويها الحمص.
حيث أن تناول كوب من الحمص يحتوي على العديد من الفوائد لطفلك ، مثل:
- يعتبر الحمص مصدرًا غنيًا بالحديد وحمض الفوليك ، فضلاً عن احتوائه على الكالسيوم والمنغنيز والبروتين ، وهو ما يعادل كوبًا من الحليب.
- يقوي جهاز المناعة في الجسم.
- يمنع ضعف الدم أو فقر الدم.
- يساعد الجسم على العمل بشكل صحيح.
- يعزز نمو الشعر.
- يرفع ويحسن التركيز.
- يساعد في بناء وتقوية العظام بشكل صحيح.
- إنه أحد المصادر الجيدة للدهون غير المشبعة.
- يعمل كملين طبيعي للجهاز الهضمي.
- يزيد المناعة.
ما أهم فوائد الحمص كأسبوع عام؟
مصدر مهم للبروتين.
- يُعرف الحمص بنسبه العالية من البروتين ، مما يجعله الغذاء المثالي للنباتيين الذين يميلون إلى التأكد من حصولهم على ما يكفي من احتياجات أجسامهم من المصادر النباتية.
العناصر التي قد تعجبك:
هل الذرة المسلوقة ترفع السكر؟
كيفية استخدام حب الرشاد للعظام
ابتلاع حب الرشاد على معدة فارغة
بالرغم من ذلك ، فإن بروتينات الحمص ناقصة وغير مكتملة ، مما يوجهنا إلى عدم الوثوق بها كمصدر وحيد للبروتين ، حيث تتمتع بميزة قدرتها على الإسهام في علاج الجروح وشفائها.
لديه القدرة على محاربة الأمراض المزمنة.
وذلك لأن الحمص يحتوي على مضادات الأكسدة التي يستمد منها فوائده ، ومنها:
- المغذيات النباتية ، البوليفينول ، بيتا كاروتين ومجموعة واسعة من الفيتامينات (أ ، ب ، ج ، د ، هـ ، ك).
تساعد كل هذه الفيتامينات في تقليل كمية الإجهاد التأكسدي في الجسم والقضاء على الأمراض المزمنة الناتجة عن نمو الجذور الحرة في الجسم.
ما يجعل خلايا الجسم السليمة تبدأ في التحور ، على سبيل المثال ، مضادات الأكسدة التي يحتويها الحمص تساعد في حماية الجسم من:
- أمراض السرطان.
- مرض القلب التاجي.
- والتنكس البقعي.
- أمراض الدماغ والاضطرابات المعرفية مثل مرض الزهايمر.
- مرض باركنسون (مرض باركنسون).
تقليل مشاكل الجهاز الهضمي
تعتبر عملية الهضم من نقاط البداية لصحة الجسم ، لذا فإن فوائد الحمص لهذا الأسبوع تتركز على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
وذلك لاحتوائه على مستويات عالية من الألياف الغذائية ، بالإضافة إلى فوائد الحمص للهضم ، وهي:
- يمنحك فرصة للحفاظ على حركة الأمعاء الطبيعية.
- يعمل على تقليل الالتهابات المعوية.
- يساعد في القضاء على تقلصات الجهاز الهضمي.
- يقضي على انتفاخ البطن ويعالج الإمساك.
- يساعد الجسم على امتصاص جميع العناصر الغذائية من الطعام.
إدارة مرض السكري
- حيث أن تناول الحمص يحسن من قدرة الجسم على تنظيم نسبة السكر في الدم ، وهو من أهم الفوائد الغذائية للحمص ، حيث أن هذه المادة مفيدة جدًا للجميع ، وليس فقط لمرضى السكر المزمن.
- وبالنسبة للأشخاص الذين لا يعانون من مرض السكري حتى الآن ، فإن للحمص القدرة على التحكم في مستوى الأنسولين في الدم.
- هذا مفيد جدًا إذا كان التشخيص هو مرض السكري أو متلازمة التمثيل الغذائي.
- بالنسبة للوضع في حالة الإصابة بمرض السكري الحقيقي.
- يساعد الحمص في السيطرة على السكر.
- كما يمكننا الاعتماد على الحمص كبديل مناسب لأطعمة أخرى ، وذلك لما يحتويه من مستويات عالية من السعرات الحرارية.
فقدان الوزن
- وذلك لأن الحمص الأسبوعي يحتوي على مستويات عالية من الألياف الغذائية ، بالإضافة إلى كثافة الألياف.
- وعندما تأكل القليل من السعرات الحرارية.
- سيؤدي ذلك إلى عملية فقدان الوزن الزائد.
- الألياف الغذائية التي يحتويها الحمص تعطي الشعور بالشبع.
- وقلة الحاجة للأكل ، ومن ناحية أخرى ، اختلاط المعادن والعناصر.
- يساعد على منع التعب والحفاظ على طاقة الجسم.
تقوية العظام
- من أهم فوائد الحمص في الأسبوع أنه يحتوي على بعض المعادن المركزة.
- مثل (الفسفور والحديد والنحاس والمغنيسيوم والزنك).
- مما يعني أن الحمص هو أعظم حليف لصحة عظامك.
- العديد من المعادن مهمة للغاية عندما يتعلق الأمر بتحسين كثافة العظام.
- بالإضافة إلى موضوع الوقاية من جميع الأمراض المرتبطة بمسألة العمر.
- مثل هشاشة العظام.
- على الرغم من الفوائد العديدة للحمص وتعددها ، إلا أنه يشبه نوعًا آخر من المغذيات.
- لها بعض الآثار الصحية عند تناولها بكميات زائدة.
- لذلك يفضل عدم تناول الكثير من الحمص خوفا من تعريض نفسك لأذى.
- كما أنه من العناصر الغذائية التي تعتبر من مسببات الغازات في المعدة.
- وهناك أيضًا بعض الأطفال الذين يعانون من الحساسية تجاهه.