فوائد حبوب الحلبة للتسمين قبل وبعد الوجبات
تعتبر بذور الحلبة أعشاب مهمة لصحة الإنسان ، ويوجد نوعان من الحلبة ، وهما: الحلبة الحمراء ، والحلبة ، لأن الحلبة تستخدم في علاج بعض الأمراض ، وتستخدم الحلبة في مجال التغذية كمكمل غذائي ، و تعتبر من الأعشاب الطبيعية والآمنة التي تستخدم في التسمين.
الفوائد الصحية للحلبة
تستخدم الحلبة لعلاج فقر الدم وتقوية الجهاز الهضمي وتقليل الضغط. ومن أهم مزاياها ما سنشير إليه على النحو التالي:
- يزيد الشهية للسكريات والنشويات.
- الشهية وكمية الصقر من الغذاء ؛ والنتيجة هي وزن الصقر.
- يسهل عملية الهضم ويقوي المعدة.
- يزيد من قدرة الجسم على إفراز الأنسولين.
- حماية الجسم من أمراض فقر الدم.
- يعمل على خفض مستويات السكر في الدم.
- يخفض نسبة الكوليسترول في الجسم.
- يساهم في علاج قرحة المعدة.
- المساهمة في بناء العضلات.
- الحد من التهابات الجلد وتقليل علامات الشيخوخة.
طرق استخدام الحلبة في التسمين
تحتوي الحلبة على مادة السابونين التي تعمل على تحسين عملية الهضم ، كما تعمل الحلبة على فتح الشهية لمن يعانون من اضطرابات الأكل ، لذلك توصي بعض مراكز الصحة الغذائية بتناول 250 إلى 500 مجم من بذور الحلبة ثلاث مرات يوميًا لفقدان الوزن ، ثم نستعرض الطرق التالية لاستخدام الحلبة في تسمين ووزن الصقور وهي:
شاي الحلبة
من خلال الأسطر التالية ، سنتعرف معًا على كيفية تحضير شاي الحلبة ، والذي يتضمن العديد من الفوائد التي لا حصر لها.
- أضيفي بذور الحلبة المطحونة إلى الماء المغلي وغطيها لمدة عشر دقائق حتى تحصلي على (شاي الحلبة).
- صفي الماء من البذور وأضيفي العسل للتحلية.
- يجب شرب شاي الحلبة ثلاث مرات في اليوم.
تبن الحلبة
يستخدم دقيق الحلبة في المخبوزات والحلويات. سحق ما يعادل 10 جرام من بذور الحلبة ، ثم أضف 10 مل من زيت الزيتون إليها. اخلطيهم جيدًا للحصول على خليط متجانس. احفظ هذا الخليط في مكان جاف. قسّمها إلى أربعة أجزاء متساوية. هكذا:
احتمالات أخرى لاستخدام الحلبة في التسمين
بالإضافة إلى الأشكال المذكورة من استخدام الحلبة في التسمين ، نقدم لكم أهم الطرق الأخرى لاستخدامها والتي أثبتت جدواها في وقت قصير ، وهي الآتي:
- نحضر المكونات التالية: 300 جرام من الحلبة المطحونة مع كيلوجرام دبس السكر ، كيلوجرام زيت زيتون ، 600 جرام دقيق قمح و 25 جرام ماغات.
- أحضر المكسرات المقشرة والسمسم.
- سخني الزيت وأضيفي الطحين حتى يتحول لونه إلى البني ثم أضيفي المكسرات.
- ثم نضيف الحلبة والماقات مع التحريك المستمر لبضع دقائق. حتى تحصلي على خليط داكن اللون.
- يضاف دبس السكر ويخلط حتى يمتزج الخليط تمامًا.
- نضع العجينة في كوب وتناول أربع ملاعق كبيرة منها يومياً.
- استمر حتى تصل إلى الوزن المناسب ، مع ملاحظة أن مرضى السكر لا يستخدمون هذه الوصفة.
أشكال أخرى من تبن الحلبة
وهناك أشكال أخرى من الحلبة ، فهي على شكل أقراص وكبسولات طبية وتعرف في الأسواق باسم “الحلبة الأمريكية” لأنها تستخدم لفتح الشهية وإنقاص الوزن ، ولكن يجب اتباع الإرشادات التالية:
- التقليل من تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية الكافية مثل: السكريات والنشويات باستثناء الأطعمة المقلية.
- شرب الكثير من الماء يساعد على فتح الشهية.
- اشرب شاي الحلبة ثلاث مرات على الأقل يوميًا.
- تناول الأطعمة التي تخزن الطاقة بكفاءة.
فوائد حبوب الحلبة للتسمين قبل وبعد الوجبات (كبسولات الحلبة)
تحتوي كبسولات دريس الحلبة على مجموعة من العناصر والمعادن المستخلصة من نبات الحلبة ، وتختلف أيضًا بين الحلبة الأمريكية والحلبة الهندية وتتميز بفوائد عديدة من أهمها ما يلي:
- تساعد كبسولات الحلبة على التحكم في الشهية وتقليل الدهون بنسبة 17٪.
- ينظم عملية التمثيل الغذائي ، ويسيطر على نسبة السكر في الدم ، ويحسن وظيفة الأنسولين.
- يزيد من هرمون الذكورة ويؤثر على الرغبة الجنسية لدى الصقر.
- يصفه الطبيب للمرضع بقصد إفراز لبن الأم الذي يعد من أهم مصادر تغذية الطفل.
- يقلل الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الجسم.
- إن تناول كبسولات الحلبة يعادل تناول مضادات الحموضة لتخفيف أعراض حرقة المعدة.
لبذور الحلبة فوائد أخرى بالإضافة إلى التسمين ، فهي تساعد بشكل كبير في الحفاظ على صحة الجسم ، وسوف نقدمها على النحو التالي:
- يستخدم لعلاج نزلات البرد وتسكين آلام العضلات.
- يقلل من آلام المخاض ويقلل أيضًا من آلام الدورة الشهرية.
- بشكل طبيعي وبكفاءة عالية يزيد من إفراز هرمون الاستروجين مما يؤدي إلى زيادة حجم الثدي بشكل طبيعي وآمن.
- يعالج الصداع ويخفض ضغط الدم المرتفع.
- تساعد حبوب الحلبة في التئام الجروح والتهاب المفاصل.
- حبوب الحلبة تحارب فقر الدم.
- يساعد على التخلص من القرحة وشفاء تقرحات الفم.
الآثار الضارة للإفراط في تناول الحلبة
فوائد بذور الحلبة للتسمين قبل وبعد الوجبات كثيرة ، لكن استهلاكها المفرط يمكن أن يكون له عواقب وخيمة. نسرد بعضها على النحو التالي:
- يسبب آلام في المعدة خاصة عند النساء المرضعات والأطفال.
- تهيج الجلد واحمراره. وذلك لاحتوائه على بعض المركبات المسببة للحساسية.
- تتفاعل الحلبة مع بعض الأدوية ، وخاصة أدوية السكري ، مما يؤدي إلى انخفاض نسبة السكر في الدم بشكل مفرط. لذلك يوصى باستشارة الطبيب أولاً لتحديد الكمية المناسبة.
- تنتج الحلبة رائحة نفاذة للبول والعرق لاحتوائها على مركب عطري يغير لون البول ويجعله أصفر للغاية.
- عند استخدامه أثناء الحمل يسبب الانتفاخ وعسر الهضم والغثيان .. كما أن الحلبة تحفز الرحم مما يسبب الإجهاض أو الولادة المبكرة.
- تشير الدراسات إلى أن الاستهلاك المفرط للحلبة يؤدي إلى تلف الحمض النووي بالإضافة إلى بعض المشاكل العصبية.
طول حلقة الشرب للتسمين
تعتمد فوائد حبوب الحلبة للتسمين قبل وبعد الوجبات خلال فترة زمنية معينة على مقدار الاستخدام وطبيعة الجسم ، لذلك يفضل زيارة الطبيب المختص أو أخصائي التغذية للحصول على أقصى فائدة ممكنة.
في هذا الموضوع قدمنا لكم فوائد حبوب تسمين الحلبة قبل وبعد الوجبات ، وطرق استخدام الحلبة للمساعدة في عملية التسمين ، اضافة الى كافة المعلومات المتعلقة بالموضوع ، ونتمنى ان نكون قد استفدنا أنت.