بذور الشيا أو كما يطلق عليها باللغة العربية بذور المريمية وهي بذور كروية صغيرة من بين النباتات التي عرفت منذ القدم لأنها نمت في المناطق الصحراوية وهناك نوعان من بذور الشيا أحدهما ينمو في المكسيك والنوع الآخر في الولايات المتحدة الأمريكية لكن لا فرق بين النوعين من حيث الفوائد.
يتم استخلاص الزيت من بذور الشيا لأنها مطحونة ومستخدمة ، وقد تم استخدامه مؤخرًا كنوع من المكملات الغذائية بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية والألياف والكربوهيدرات والبروتين والدهون ومضادات الأكسدة. في هذه المقالة سوف نتعرف على أهم فوائد بذور الشيا وخاصة استخدامها في إنقاص الوزن.
فوائد بذور الشيا
وهو مصدر غني بالكالسيوم والنحاس والمنغنيز والحديد والزنك والنياسين.
يساعد في عملية الهضم حيث يفرز اللعاب الذي يساعد في عملية الهضم. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف ، فهو يساعد الجهاز الهضمي على أداء وظيفته بكفاءة وبالتالي يسهل امتصاص العناصر الغذائية.
يعمل على حل بعض المشاكل التي يمكن أن تصيب البشرة.
يساعد في تخفيف آلام الركبة وآلام العظام بشكل عام لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد والكالسيوم الضروريين لبناء العظام والأسنان.
يساعد على زيادة الذكاء بفضل ثروته من أوميغا 3.
منع الأورام السرطانية.
يساعد في تقليل الكوليسترول السيئ في الجسم ويزيد من نسبة الكولسترول الجيد ، وبالتالي يقلل من أمراض الصدر مثل أمراض القلب والشرايين.
يقلل من ارتفاع مستويات السكر في الدم ، لذلك ينصح باستخدامه لمرضى السكر.
البذرة الوحيدة التي تحتوي على بذور الترمس التي تحتوي على بروتين كامل وبالتالي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية.
يمكن استخدام بذور الشيا كعلف للحيوانات الأليفة والخيول.
مناسب جدا للرياضيين وكمال الاجسام. لأنه يمكن أن يمتص الماء من الجسم.
إنه مصدر قوي للطاقة وأفضل غذاء لصحة الدماغ لأنه يحسن الذاكرة والتركيز.
يعمل على تخليص الجسم من السموم. لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
يعالج الإمساك.
بذور الشيا لانقاص الوزن
تستخدم بذور الشيا بشكل فعال لإنقاص الوزن لأنها تتمتع بقدرة عالية على امتصاص الماء من الجسم ، وكما ذكرنا أعلاه فهي غنية بالألياف ، ومن المعروف أن الألياف تمنح الجسم الشعور بالامتلاء. لفترة طويلة جدًا ، وبالتالي عدم تناول كمية كبيرة من الطعام ، لذلك فهو فعال للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن الزائد ، وخاصة في البطن والمعدة والأرداف.