فوائد بذور البطيخ
فوائد بذور البطيخ لا حصر لها، لذا يمكنك إضافة بذور البطيخ إلَّى نظامك الغذائي للحصول على جميع فوائده، ومن بين هذه الفوائد
يعمل على جعل البشرة أكثر نضارة وحيوية.
- حيث أن بذور البطيخ غنية بكَمْية كبيرة من أحماض أوميغا 3 التي تساعد على جعل البشرة أكثر حيوية ونضارة.
- هذا إذا تم تناوله يوميًا.
- تعمل بذور البطيخ أيضًا على ترطيب البشرة بشكل كبير وتمنع التصبغ.
- بالإضافة إلَّى أنه يقلل التجاعيد وعلامات الشيخوخة.
- كَمْا أنه يساعد فِيْ محاربة حب الشباب ويقلل من ظهُوره.
يساعد فِيْ الحصول على شعر أكثر صحة.
- نتيجة لذلك، تتمتع بذور البطيخ بالعديد من الفوائد التي تحافظ على صحة الشعر.
- لاحتوائه على المعادن الضرورية لصحة الشعر مثل النحاس والمغنيسيوم والحديد.
- يمكن استخدام زيت بذور البطيخ على الشعر باستمرار.
- يرطب الشعر ويحافظ على صحته وحيويته.
- كَمْا أنه يساعد على منع تساقط الشعر ونموه وزيادة كثافته.
يساعد على تحسين الخصوبة.
- وذلك لأن بذور البطيخ تحتوي على بعض الأحماض الأمينية الهامة والضرورية للصحة الجنسية.
- يزيد الرغبة الجنسية، خاصة عَنّْد الرجال الذين يعانون من العديد من مشاكل الخصوبة.
أو انخفاض عدد الحيوانات المنوية.
يساعد على تقوية العظام
- مثل بذور البطيخ، فهِيْ تقوي العظام وتحميها من الضعف والهشاشة.
- هذا إذا تم تناوله على أساس منتظم.
- أيضا، بذور البطيخ تساعد فِيْ علاج هشاشة العظام.
- نتيجة لذلك، تحتوي البذور على المغنيسيوم، بالإضافة إلَّى بعض المعادن الهامة والضرورية الأخرى المفِيْدة لصحة العظام.
يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها
- وذلك لأن بذور البطيخ تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية.
- لكن هذه السعرات الحرارية تأتي من مصدر للدهُون الصحية الموجودة فِيْ البذور.
- لهذا السبب، إذا كنت تأكل كوبًا من بذور البطيخ يوميًا.
- سيؤدي هذا إلَّى تحسين العملية المستهدفة وزيادة كفاءتها بشكل كبير.
يقوي مناعة الجسم.
- وذلك لأن بذور البطيخ غنية بفِيْتامينات ب ومضادات الأكسدة.
- وهُو مصدر مهم وضروري للعَنّْاصر الغذائية التي يحتاجها جهاز المناعة فِيْ جسم الإنسان.
- تساعد مضادات الأكسدة الموجودة فِيْ بذور البطيخ على محاربة الجذور الحرة.
- يساعد فِيْ تقليل مخاطر التعرض للعديد من الأمراض الخطيرة.
يفِيْد مرضى السكر
حيث تعمل بذور البطيخ على خفض نسبة السكر فِيْ الدم مما يؤدي إلَّى تحسن كبير فِيْ صحة مرضى السكر.
خالي من الدهُون غير الصحية.
- مثل بذور البطيخ تحتوي على بعض الدهُون الصحية الهامة والضرورية للجسم.
- بالإضافة إلَّى ذلك، فهُو مصدر مهم جدًا للأحماض الدهنية الصحية مثل حمض الأوليك.
- حمض اللينوليوم مهم لبناء جسم صحي وصحي.
يحسن التمثيل الغذائي
- وذلك لأن بذور البطيخ هِيْ مصدر قوة للعديد من العَنّْاصر الغذائية.
- مثل الحديد والزنك وحمض الفوليك والنحاس والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
- تحتوي هذه البذور أيضًا على قيمة غذائية كبيرة لاحتوائها على الأحماض الأمينية والبروتينات وفِيْتامينات ب.
- كل هذه العَنّْاصر تساعد على تحسين وتقوية التمثيل الغذائي فِيْ الجسم.
فوائد أخرى لبذور البطيخ
تحسين صحة الدماغ
- حيث أن هناك العديد من الدراسات التي أظهرت أن المغنيسيوم موجود فِيْ بذور البطيخ.
- يساعد على تحسين الذاكرة ويقلل من احتمالية الإصابة بأي مرض دماغي مرتبط بالعمر.
- مثل مرض الزهايمر والحرف اليدوية.
يحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم.
- المغنيسيوم هُو أحد المعادن المهمة الموجودة فِيْ بذور البطيخ والتي ينصح بها العديد من الأطباء.
- يأكل البالغون ما يقرب من 420 مجم من هذا المعدن يوميًا.
- المغنيسيوم مهم للعديد من وظائف التمثيل الغذائي فِيْ الجسم.
- بالإضافة إلَّى كونه مهمًا للحفاظ على الأعصاب والعضلات، فإنه يفِيْد أيضًا صحة المناعة والعظام والقلب.
حديد
- تحتوي حقنة بذور البطيخ على حوالي 0.29 ملليجرام من الحديد.
- توصي المعاهد الوطنية للصحة بتناول ما يقرب من 18 ملليجرام من الحديد يوميًا للبالغين.
- وذلك لأن الحديد ضروري لوجود الهِيْموجلوبين فِيْ الدم، حيث يعمل على حمل الأكسجين فِيْ جميع أنحاء الجسم.
- بالإضافة إلَّى ذلك، فهُو يساعد فِيْ تحويل السعرات الحرارية فِيْ الجسم إلَّى طاقة.
الزنك
- تحتوي بذور البطيخ على نسبة عالية من الزنك، وتوفر ما يقرب من 4 فِيْ المائة من القيمة اليومية.
- الزنك هُو أحد العَنّْاصر الضرورية والضرورية لصحة الجسم.
- يساعد على تحفِيْز جهاز المناعة فِيْ الجسم.
- يساعد فِيْ علاج الجهاز الهضمي والجهاز العصبي ويعيد نمو الخلايا وانقسامها.
يقلل من ظهُور علامات الشيخوخة.
أظهرت العديد من الدراسات أن الزنك والمغنيسيوم الموجودين فِيْ بذور البطيخ يساعدان فِيْ مكافحة الإجهاد التأكسدي، مما يزيد من معدل تلف الخلايا، مما يؤدي إلَّى ظهُور علامات الشيخوخة.
- تقلل بذور البطيخ من ارتفاع ضغط الدم.
- تحسين وظائف وعمل الجهاز العصبي.
نختار لك
القيمة الغذائية لبذور البطيخ.
بذور البطيخ غنية بالعَنّْاصر الغذائية الهامة والضرورية للجسم، وكل 100 جرام من بذور البطيخ تحتوي على
- 557 كالوري
- 33 جرام من البروتين.
- 54 مجم من الكالسيوم.
- 515 مجم مغنيسيوم.
- 28 مجم من الحديد.
- 755 مجم من الفوسفور.
- 648 مجم من البوتاسيوم.
- 99 ملليغرام من الصوديوم.
- 24 مجم زنك.
- 58 ميكروجرام من حمض الفوليك.
تأتي العديد من فوائد بذور البطيخ من احتوائها على كَمْية عالية من فِيْتامينات ب وسلالات الأحماض الأمينية والدهُون الصحية، ولكن من المهم أن تحرص على عدم الإفراط فِيْ تناول الطعام حتى لا يكون لديك آثار جانبية.
كَيْفَ تحصل على فوائد بذور البطيخ
هناك العديد من الطرق التي يمكن استخدامها للحصول على جميع العَنّْاصر الغذائية والفوائد الموجودة فِيْ بذور البطيخ، ومنها
- إنبات بذور البطيخ، ونقع بذور البطيخ فِيْ الماء طوال الليل.
- ثم يُترك لمدة تصل إلَّى ثلاثة أيام متتالية حتى يبدأ فِيْ الإنبات.
- وبعد ذلك يتم استخدامها بطرق مختلفة.
- تنزيل بذور البطيخ على الرغم من انخفاض القيم الغذائية الموجودة فِيْ بذور البطيخ عَنّْ طريق تحميصها.
ومع ذلك، لا تزال الفوائد موجودة، لذلك يمكن تحميص بذور البطيخ وتمليحها وتناولها كوجبة خفِيْفة.
- زيت بذور البطيخ حيث يحتوي زيت بذور البطيخ على كَمْية كبيرة من العَنّْاصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
- والتي يمكن تناولها عَنّْ طريق الفم مباشرة، أو وضعها موضعياً على الشعر لتحقيق أقصى استفادة منها.
الآثار الجانبية لبذور البطيخ
عَنّْد تناول بذور البطيخ بكثرة، قد تظهر بعض الأعراض، ومنها
- إسهال.
- غثيان.
- تورم
- بعض مشاكل الهضم.
قد يثير اهتمامك