يتميز اليوسفي بالعديد من الفوائد الصحية والقيمة الغذائية العالية ، وفي هذا المقال حصرياً على مجلة دايت ، الأولى عربياً في عالم اللياقة والصحة والجمال ، ستتعرف على أهم الفوائد الصحية لليوسفي.
يُصنف اليوسفي كواحد من أهم ثمار الحمضيات المفيدة للجسم ، لاحتوائه على العديد من الفيتامينات المفيدة للجسم كما يحتوي على فيتامين ب المركب ، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من المعادن التي لا غنى عنها لجسم الإنسان ، وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد ، والنحاس واليود والفوسفات والصوديوم والزنك والمعادن الأخرى التي تفيد جسم الإنسان ، وكل هذه الخصائص توفر اليوسفي فوائد عديدة للجسم لا تقتصر على أماكن محددة ، بل من الفوائد التي تتخللها جسم الإنسان بأكمله.
كما أنه يحتوي على فيتامين ج وفيتامين أ المهمين للجسم ، وحمض الفوليك الذي يحمي الحمض النووي من الطفرات التي يمكن أن تؤدي إلى أخطر الأمراض ومنها السرطان. كما أنه يحتوي على نسبة عالية جدًا من الألياف التي يمكن أن تقاوم الأمراض المزمنة بما في ذلك السكر ، كما يحتوي القلب ، بالإضافة إلى أمراض أخرى مثل السرطان والسمنة وارتفاع الكوليسترول ، على صبغة الفلافونويد القادرة على صد الخلايا السرطانية والوقاية من الإصابة بالسرطان. انتشار الورم في جزء واحد من الجسم.
فوائد اليوسفي
- يحتوي الماندرين على نسبة عالية جدًا من فيتامين أ ، حيث أنه يمد الجسم بحوالي نصف كمية فيتامين أ التي يحتاجها الجسم. يعتبر هذا الفيتامين من أهم الفيتامينات التي تحتاجها المرأة الحامل بسبب تركيبتها لخلايا الدم.
- يقوي البصر خاصة عند الأطفال.
- يساعد الماندرين في بناء الأوتار والأنسجة والأربطة وأيضًا إنتاج الكولاجين ، وهو أمر مهم للحفاظ على مظهر البشرة شابة.
- يقوي جهاز المناعة في جسم الإنسان بشكل فعال ، كما أنه يحارب الأورام السرطانية ، وخاصة سرطان القولون والمعدة والمريء والثدي.
- يعمل في بناء خلايا الجسم وفي تكوين الأحماض النووية ؛ لذلك فهو يعتبر من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم وخاصة للحوامل والمرضعات وكذلك للجنين لأنه يقوم على بناء خلايا الدم الحمراء.
- يعالج نزلات البرد والانفلونزا باحتوائه على فيتامين سي.
- يساعد في تقليل مرض السكري وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، بالإضافة إلى تقوية الذاكرة.
- يعمل على الحفاظ على صحة الكلى والقلب والأعصاب والجهاز الهضمي.
- يقلل من ظهور التجاعيد في الجلد ، كما أنه يساعد على منع هشاشة العظام وارتفاع ضغط الدم.
- ينشط الأمعاء وحركتها ، كما يعمل على تقوية الشعر ويعطيه لمعاناً قوياً ويؤخر ظهور الشيب.
- تساعد في منع التهاب الكبد المزمن من التطور إلى سرطان متقدم.
- يحتوي على أصباغ مصنفة كمضادات أكسدة تحمي الجسم من العديد من الأمراض.
فوائد اليوسفي
أولاً: إنقاص الوزن: يحتوي اليوسفي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية التي تساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة مما يساعد على تقليل الشهية وفقدان الوزن.
ثانيًا: الوقاية من أمراض السرطان والقلب: أظهرت الدراسات والأبحاث الطبية أن الاستهلاك اليومي للبرتقال واليوسفي يساعد في مكافحة النوبات القلبية والسرطان ، بالإضافة إلى الأمراض المزمنة مثل السكري والضغط وما شابه ذلك.
ثالثاً: تقوية دفاعات الجسم: اليوسفي يساعد في تقوية دفاعات الجسم ، لأن اليوسفي يحتوي على عناصر مضادة للالتهابات تساعد على التخلص من السموم من الجسم ، مما يقي الجسم من الإصابة بأمراض منتشرة مثل الأنفلونزا ، لأنه فعال في طرد كما يمنع الإصابة بالطفيليات أو العدوى الفطرية أو البكتيرية.
رابعاً: خفض ضغط الدم: اليوسفي من الثمار لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم بشكل مستمر ، حيث يساعد اليوسفي على خفض ضغط الدم وزيادة تدفق الدم ، كما يمنع تكون الجلطات الدموية.
خامساً: تعزيز جمال الشعر: يتوافر فيتامين أ وفيتامين ب في برتقال اليوسفي واستهلاك كمية كبيرة من هذه الفيتامينات يساعد على زيادة نمو خصلات الشعر وتحسين مظهرها وجعلها دائماً لامعة وصحية ، بالإضافة إلى زيادتها. طول الشعر. فترة الشعر الرمادي.
يمكنك أيضًا وضع زيت اليوسفي على شعرك وتدليكه جيدًا وبشكل متساوٍ على شعرك ، انتظري لمدة 15 دقيقة ثم اغسلي شعرك جيدًا.
سادساً: زيادة الحديد في الجسم: يعمل اليوسفي من خلال تنشيط امتصاص الحديد في الجسم والذي ينتقل إليه عن طريق الطعام بطريقة سهلة وميسرة.
سابعاً: علاج البثور: يحتوي اليوسفي على فيتامين أ الذي يعالج البثور لأنه يعالج مشاكل تلف الجلد.
ثامناً: التئام الجروح: يمكن أيضًا استخدام زيت اليوسفي لتهدئة الجروح حيث يمكنه بناء خلايا جلد جديدة وتسريع التئام الجروح.
تاسعاً: ينشط حركة الأمعاء: يحتوي اليوسفي على كمية كبيرة جداً من الألياف الطبيعية التي تساعد على تحفيز حركة الأمعاء وعلاج الإمساك إن وجد.
عاشراً: التقليل من التجاعيد: يحتوي اليوسفي على فيتامين سي الذي يمكن أن يوفر كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحافظ على شباب البشرة ونضارتها وعدم القدرة على تكوين بذور خالية من التجاعيد.
يمكنك أيضًا مزج ثلاث قطع من اليوسفي مع ملعقة من الزبادي وملعقة من العسل ، ثم ضعي المزيج على رقبتك ووجهك واتركيه لمدة عشر دقائق. هذا القناع سوف ينظف البشرة ويخلصها من الدهون الزائدة والبكتيريا الضارة ، ضعي هذا القناع مرة في الأسبوع وسترى الفرق.
زيت اليوسفي
تكوين زيت اليوسفي
يتم الحصول على زيت اليوسفي من قشوره عن طريق الضغط البارد على هذه القشور ، حيث يحتوي زيت اليوسفي على مجموعة من المركبات الكيميائية المهمة ، وأهمها ألفا ، بيتا بينين ، ألفا ثوجون ، كامفين ، سيترونيلون ، تيربينيل ، جيرانيل ، ليمونين ، نيرول ، ميرسين ، لينالول وتربينول.
الفوائد الطبية لزيت اليوسفي
1- في علاج الجروح ، حيث يعمل زيت اليوسفي على التئام الجروح الشديدة والقروح ، كما تساعد مكونات زيت اليوسفي إلى حد كبير في التخلص من الجراثيم الموجودة على الجروح التي يمكن أن تسبب العدوى.
2- يستعمل زيت اليوسفي لفتح الشهية لما له من تأثيرات مهمة في عملية تحفيز إنتاج العصائر والأنزيمات في الجهاز الهضمي المسؤولة عن الهضم ، وذلك لأنه يساعد في علاج التهابات المعدة ويعمل كمادة مهدئ لقرحة المعدة.
3- كما يستخدم زيت اليوسفي لتنشيط أجهزة الجسم المختلفة مثل الجهاز التنفسي والجهاز الهضمي والجهاز العصبي. وهو منشط للدورة الدموية ومنقي للدم ، مما يعني أنه يساعد على التخلص من السموم في الدم. من ناحية أخرى ، فهو يساعد على تهدئة الحالة العصبية للإنسان ، حيث يعمل على التخلص من الاكتئاب والقلق والتوتر والأرق ولكن أيضًا للتخلص من الغضب والإرهاق.
4- يساعد زيت اليوسفي في علاج التشنجات العضلية لأنه يساعد على إرخاء العضلات بدلاً من التأثير على الجهاز العصبي والجهاز الهضمي والجهاز التنفسي عن طريق إتلافها لأنه يمكن استخدامه كتدليك للعضلات كما يساعد على إذابة الدهون للتخلص منها الوزن الزائد.
5- يعمل زيت اليوسفي على تقوية المناعة من خلال تنظيم التمثيل الغذائي والتحكم في إفراز الهرمونات والإنزيمات كما يعمل على تجديد الخلايا والتخلص من السموم وتطهير الدم من المواد الضارة مثل الشيح والأملاح.
6- وأخيراً يستخدم زيت اليوسفي في العناية بالبشرة لأنه يجعله نظيفاً ويساعد على تجديد خلايا الجلد والتخلص من الخلايا الميتة مما يزيد من لمعان البشرة.
تلف زيت اليوسفي
زيت اليوسفي غير ضار إذا تم استخدامه في نطاق محدود وفوائده كثيرة ولكن هذا لا يعني الإفراط في استخدامه.عندما يتعلق الأمر باستخدامه على الجلد يوصى بإجراء اختبار حساسية الجلد قبل البدء في الاستخدام ، قطرة على الجلد واتركه يعمل لمدة 24 ساعة لأنه قد يسبب تهيج أو حساسية لبعض أنواع البشرة ولا يفضل استخدامه على الجلد فوق التعرض المباشر لأشعة الشمس لأنه قد يعرض الجلد للسمية الضوئية.
