الغلاف الخارجي للقمح هو الذي يمثل نخالة القمح ، لأنه عادة لا يحظى بأي اهتمام أو رعاية من قبل الكثير من الناس ، ولكن نخالة القمح تمثل قيمة صحية وغذائية عالية وهي من المركبات الهامة التي توفر الجسم مع العديد من احتياجاته الأساسية وخاصة على جسم الإنسان كله له دور فعال وممتاز في علاج العديد من الأمراض ، وأهميته أنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الطبيعية ويعتبر غنيًا بها ، كأهمها دور هذه الألياف هو أنها تحلل بواسطة البكتيريا في المعدة وتنتج أحماض دهنية مفيدة للجسم. لها سلاسل قصيرة وأيضًا تعمل على تحسين عمل الإنزيمات الهاضمة بسرعة وأيضًا لديها القدرة على امتصاص الماء بكميات كبيرة ، وبالتالي الفوائد الكبيرة للنخالة في النظام الغذائي وفقدان الوزن بشكل أسرع.
فوائد نخالة القمح للرجيم
تساعد نخالة القمح في عملية إنقاص الوزن الزائد عما يحتاجه الجسم وفقدان الوزن بسرعة وبنتائج ملحوظة ، لأنها غنية بالألياف المفيدة لصحة الجسم كله. استبدلها بالخبز الأبيض الذي يحتوي على سعرات حرارية عالية ، والنخالة تعطي الشعور بالشبع ، لأنها تضخم المعدة ، وبالتالي تسد الشهية ، لأنها تعمل كإسفنجة ، وبالتالي الشعور بالشبع في المعدة وعدم تناول المزيد من الطعام ، فكيف يتم ذلك؟ يعمل على عزل الدهون الغذائية الضارة ويمنع عملية امتصاص الجسم.
الفوائد الصحية والطبية لنخالة القمح
يعتبر ملين للمعدة والأمعاء: وبالتالي يريح الجسم من الإمساك الذي يؤدي إلى الإصابة بالعديد من الأمراض ، ولاحتوائه على ألياف السليلوز ، بحيث تصبح العضلات لينة للتخلص من البراز بسرعة ، وهو مفيد لمرضى البواسير ، لذلك يجب تناول النخالة يوميا لتخفيف الإمساك.
تنظيم حركة الأمعاء الغليظة: وهذا يخلصك من جميع أمراض الأمعاء الغليظة.
تنظيم مستوى السكر في الدم والوقاية من ارتفاعه في الجسم وحدوث العديد من الأمراض وبالتالي منع ارتفاع نسبة الكولسترول الضار في الجسم.
ينشط العصارات الهضمية في الجسم.
تغيير وظيفة الغدة الدرقية.
فحص نسبة الدهون في الجسم.
الوقاية من داء الرتج: مرض معوي يصاحبه التهاب في الجزء السفلي من الأمعاء الغليظة وتكوين عدة خراجات منه ، مما يسبب ألمًا شديدًا للإنسان وغالبًا ما يصيب كبار السن.
علاج اضطرابات الجهاز الهضمي.
تنشيط حركة الأمعاء.