يعتبر الموز من أهم الثمار المتوفرة في معظم الدول ويتميز بانخفاض سعره وسهولة تناوله في أي وقت.
موز
الموز فاكهة غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن. مثل الموز ، يزود الموز الجسم بالطاقة الحرارية اللازمة ويقاوم الموز بعض الأمراض مثل الاسقربوط والروماتيزم.
كما يساعد الموز في نمو الجسم ، فهو سهل الهضم ومفيد في حالة الإرهاق ، كما أنه يساعد في النشاط الفكري ، كما يستخدم رحيق الموز في علاج السعال الحاد والمزمن ويتم صنع خبز خاص من الموز الذي يعطى له. مرضى البول الزلالي. خبز الموز بالحليب ووجبة كاملة. يساعد خلط عصير الموز مع الحليب على تهدئة قرحة المعدة. الكالسيوم الموجود في الموز أفضل من الكالسيوم الموجود في الجبن والحليب.
عجائب الموز
يجب أن تعلم أن الموز غني بالألياف والفيتامينات مثل فيتامين C و A و B1 و B2 و B6 و E و D. كما أنه غني بالمعادن ، وخاصة البوتاسيوم ، وهو ضروري لوظائف الخلايا الحيوية والأعصاب والعضلات.
الفوائد الغذائية المتميزة للموز
يحتوي الموز على ثلاثة سكريات طبيعية – السكروز والفركتوز والجلوكوز ، وبالاقتران مع الألياف ، يمنحنا الموز إمدادًا فوريًا ودائمًا وكبيرًا من الطاقة. أظهرت الأبحاث العلمية أن موزتين فقط يمكنهما تزويد الجسم بالطاقة الكافية للقيام بتمرين رياضي لمدة 90 دقيقة. لذلك يعتبر الموز من بين الثمار المفضلة للرياضيين البارزين. ومع ذلك ، فإن الطاقة ليست كل ما يقدمه الموز ، لأن الموز يمنحنا الطاقة والصحة. ويساعدنا في التغلب على العديد من الأمراض ، لذلك يجب تناوله في كل وقت.
فوائد الموز في علاج الاكتئاب
وفقًا لدراسة جديدة أجريت على الأشخاص المصابين بالاكتئاب ، شعر كثير من الناس بتحسن بعد تناول الموز ، حيث يحتوي الموز على مادة التربتوفان ، وهو نوع من البروتين يحوله الجسم إلى مادة السيروتونين ، مما يريح الجسم ويحسن المزاج ويجعلك تشعر بالسعادة.
الموز وعلاج آلام الدورة الشهرية وأعراضها
يساعد تناول الموز قبل وأثناء الدورة الشهرية على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم ، مما يحسن الحالة المزاجية ويزود الجسم بفيتامين B6 ويخفف الألم.
فوائد الموز لمرضى فقر الدم وضغط الدم
فقر الدم: يحتوي الموز على مستويات عالية من الحديد والموز يحفز إنتاج الهيموجلوبين في الدم ويساعد أيضًا في علاج فقر الدم. هذه الفاكهة الاستوائية الفريدة غنية جدًا بالبوتاسيوم وقليلة الملح ، مما يجعلها مثالية لمحاربة ضغط الدم.
فوائد الموز في تحفيز قوة الدماغ
في دراسة أجريت على 200 طالب تناولوا الموز على الإفطار والغداء والعشاء لتحفيز قوة الدماغ. أظهرت دراسة أن الفواكه الغنية بالبوتاسيوم تحفز قدرة أدمغة الطلاب على تعلم المزيد.
فوائد الموز للإمساك
يحتوي الموز على نسبة عالية من الألياف ، لذا فإن إدراجه في النظام الغذائي يساعد على استعادة وظيفة الأمعاء الطبيعية ويساعد في التغلب على المشكلة دون استخدام أدوية مسهلة.
الموز والتخلص من حامض المعدة
للموز تأثير طبيعي على الحموضة في الجسم وينصح بتناوله للتخلص من الحموضة.
غثيان الصباح والموز عند النساء الحوامل
لا غثيان الصباح بالموز ، الموز يهدئ المعدة ، يرضي الجسم ، يغذي الطفل.
تخلص من لدغات البعوض
لدغات البعوض قبل أن تبدأ في التفكير في الكريمات والمراهم ، هناك طريقة أسهل وأفضل وهي فرك قشر الموز الأبيض على لدغة البعوض ، مما يعمل على تقليل التورم والاحمرار.
الأعصاب: الموز غني بفيتامينات ب التي تساعد على تهدئة الجهاز العصبي
فوائد الموز لزيادة الوزن
اكتساب الوزن والعمل وجدت الدراسات التي أجراها معهد علم النفس في النمسا أن ضغط العمل يؤدي إلى استهلاك أطعمة مريحة مثل الشوكولاتة ورقائق البطاطس. ووجدت أن ضغط العمل كان على الأرجح سبب أكثر من 5000 حالة سمنة. من أجل تجنب الرغبة الشديدة في تناول الطعام ، نحتاج إلى التحكم في مستويات السكر في الدم عن طريق تناول وجبات خفيفة غنية بالكربوهيدرات والفيتامينات المغذية كل ساعتين ، لذلك كان الموز الفاكهة الأنسب للوقاية من السمنة.
فوائد الموز لمرضى قرحة المعدة
يستخدم الموز لعلاج اضطرابات المعدة بسبب قوامه الناعم. الموز هو الفاكهة النيئة الوحيدة التي يمكن أن تؤكل دون قلق في الحالات المرضية. كما أنه يحيد فرط الحموضة ويقلل من التهاب الغشاء المخاطي في المعدة.
فوائد الموز للتحكم في درجة الحرارة
تعتقد العديد من الثقافات أن الموز يمكن أن يخفض درجة حرارة الجسم الطبيعية والعاطفية للأمهات الحوامل. في تايلاند ، تأكل النساء الحوامل الموز لضمان ولادة الطفل في درجة حرارة منخفضة.
يفيد الموز الاضطرابات العاطفية الموسمية والاكتئاب
يساعد الموز على تخفيف أعراض الاضطراب العاطفي الموسمي بسبب وجود مادة التربتوفان فيه.
فوائد الموز في علاج التدخين
يمكن أن يساعد الموز الأشخاص الذين يحاولون الإقلاع عن التدخين. لاحتوائه على فيتامينات B6 و B12 ، بالإضافة إلى البوتاسيوم والمغنيسيوم ، فهو يساعد الجسم أيضًا على التعافي من تأثيرات انسحاب النيكوتين.
فوائد الموز للتخلص من التوتر
البوتاسيوم معدن حيوي يساعد على جعل نبض القلب متوازناً ، ويحفز نقل الأكسجين إلى الدماغ وينظم توازن الماء في الجسم. عندما نشعر بالتوتر ، تتسارع عملية التمثيل الغذائي لدينا ، مما يقلل من مستويات البوتاسيوم لدينا. ويمكن استعادة توازن الجسم عن طريق تناول الموز الغني بالكالسيوم.
فوائد الموز للنوبات القلبية
وفقًا لبحث في مجلة New England Journal of Medicine ، فإن تناول الموز كجزء من نظامك الغذائي المعتاد يمكن أن يقلل من خطر الوفاة بسبب السكتة الدماغية بنسبة 40٪.
بعد كل هذه المزايا ، يجب أن نذكر أيضًا أن الموز يوفر لنا العناصر الغذائية الكاملة ، وهو أنه عند مقارنة الموز بالتفاح ، يحتوي الموز على 4 مرات أكثر من البروتين ، و 2x أكثر من الكربوهيدرات ، و 3 أضعاف الفوسفور ، و 5 أضعاف فيتامين أ والحديد. وضِعف الفيتامينات والمعادن لأنها غنية بالبوتاسيوم.