تعتبر المانجو فاكهة مانجو من الفواكه اللذيذة ذات المذاق الفريد ولهذا يطلق عليها اسم ملكة الفاكهة وتعتبر شجرة المانجو من الأشجار التي تنمو بشكل رئيسي في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية وتزرع على نطاق واسع في الهند وباكستان وبنغلاديش وهي من بين الأشجار التي تنمو بشكل رئيسي في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية الأشجار القوية والقاسية ، يمكن أن يصل طولها إلى شجرة المانجو أكثر من ثلاثين مترا وجذورها تصل إلى أكثر من خمسة أمتار في الأرض ، وهي شجرة طويلة العمر منذ عقود.
وعلى الرغم من أن المانجو لها نفس الشكل تقريبًا ، إلا أنها تختلف في الذوق وفقًا للأصناف المختلفة. هناك مانجو أويسي ، مانجو هندي ، مانجو تيمور ، أبو سنارة ، مانجو صادقية ، مانجو شائع ومانجو سكري ، ولكل نوع طعمه الفريد الذي يميزه عن الأنواع الأخرى.
القيمة الغذائية للمانجو
تحتوي المانجو على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات التي تمد الجسم بالكثير من الطاقة والقوة اللازمة لعمل أعضائه وتساعد أيضًا في الوقاية من العديد من الأمراض ، بالإضافة إلى احتواء المانجو على مضادات الأكسدة التي تساعد في الوقاية من السرطان وهي من الفواكه غني بالألياف الطبيعية التي تساعد على تحسين الهضم وتنظيف الجهاز الهضمي من السموم والفضلات.
فوائد المانجو
علاج ارتفاع ضغط الدم
المانجو من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم الذي يعتبر أهم المعادن في الوقاية من العديد من أمراض القلب والأوعية الدموية ، حيث أن 100 جرام من المانجو تحتوي على 156 مجم من البوتاسيوم ، مما يساعد على تليين جدران الأوعية الدموية والأوعية الدموية مما يجعلها من الثمار التي تساعد في علاج ضغط الدم.
خفض الكوليسترول
تؤدي زيادة نسبة الكوليسترول في الدم بسبب الإفراط في تناول الدهون والأطعمة الغنية بالدهون المشبعة إلى ترسب الكوليسترول الزائد في الدم على جدران الشرايين والأوعية الدموية ، مما يؤدي إلى تضيق الدورة الدموية وزيادة احتمالية حدوث ذلك. من التعرض للذبحة الصدرية أو الجلطات والمانجو مع البوتاسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات مثل فيتامين ب 6 وفيتامين ج وفيتامين هـ يساعد على إزالة رواسب الكوليسترول وزيادة الدورة الدموية.
الوقاية من السرطان
تحتوي المانجو على نسبة عالية من مضادات الأكسدة مثل الكيرسيتين والفيزيتين والأستراغالين والأيزوكيرسترين ، وهي مواد تساعد في الوقاية من السرطان ومنع الطفرات الجينية في الخلايا التي تعد السبب الرئيسي للأورام الخبيثة ، وخاصة سرطان الثدي والقولون.
خفض الوزن
تعتبر المانجو من الثمار التي تحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية وبالتالي لا تؤدي إلى تراكم الدهون أو زيادة الوزن كما تحتوي المانجو على نسبة عالية من الألياف الطبيعية التي تساعد في زيادة كفاءة التمثيل الغذائي وعملية التمثيل الغذائي الخلوية وتعطي المانجو ، إذا تم تناوله قبل الوجبة بفترة طويلة ، فإنه يعطي الشعور بالشبع والامتلاء ، مما يقلل من كمية الطعام وبالتالي فقدان الوزن.
تحسين قوة العين
من المعروف أن المانجو من الفواكه الغنية بفيتامين أ وهو أول فيتامين يساعد على تحسين البصر ، حيث أن تناول نصف كوب من شرائح المانجو يوميًا يوفر للجسم أكثر من 30٪ من فيتامين أ الذي يحتاجه. كما يساعد في علاج العمى الليلي والوقاية من إعتام عدسة العين ويساعد على إزالة الظلام من عدسة العين.
يحسن الهضم
المانجو فاكهة غنية بالألياف الطبيعية التي تساعد على تحسين عمل الجهاز الهضمي ، وتنظم نشاط المعدة وتساعد على زيادة قدرة الأمعاء الدقيقة على امتصاص الطعام والاستفادة من العناصر الغذائية الموجودة فيه ، كما تحتوي المانجو على إنزيمات تساعد المعدة على تكسير البروتينات وتسهيل امتصاصها في الجسم.
تقوية جهاز المناعة
تحتوي المانجو على مستويات عالية من الفيتامينات مثل فيتامين ب 6 وفيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين ك. كما أنها تحتوي على معادن البوتاسيوم والنحاس والزنك والمنجنيز وجميع العناصر الغذائية التي تساعد على زيادة عدد خلايا الدم البيضاء في الدم. ويزيد من قدرة الجسم على مواجهة الأمراض البكتيرية والفيروسية.
الوقاية من مرض الزهايمر
تحتوي هذه الفاكهة على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد في تنشيط الدورة الدموية في الجسم وزيادة وصول الدم المحمل بالغذاء والأكسجين إلى الدماغ مما يساعد في تنشيط خلايا الدماغ وتجديد أنسجة المخ ويساعد في تقوية الذاكرة وزيادة التركيز . الذي يساعد في الوقاية من مرض الزهايمر أو الخرف ، ويعتبر عصير المانجو من العصائر الطبيعية التي تساعد الطلاب والعلماء على تقوية ذاكرتهم وتحسين الأداء الأكاديمي.
فوائد المانجو للرجال
وهي من أنواع الفاكهة المحفزة جنسياً التي تزيد من القدرة الجنسية لدى الرجال لاحتوائها على فيتامين هـ وفيتامين ك مما يساعد في تنظيم الهرمونات الجنسية في جسم الرجل مما يزيد من الرغبة الجنسية ويقوي الانتصاب عند الرجال.
فوائد المانجو للسيدات
تساعد هذه الفاكهة في علاج العديد من مشاكل الدورة الشهرية عند النساء وتساعد على تخفيف آلام الدورة الشهرية كما أن المانجو غنية بالحديد وبالتالي تعمل على زيادة عدد خلايا الدم الحمراء في الجسم التي تحمل الأكسجين والغذاء إلى الخلايا مما يساعد في علاج فقر الدم. وفقر الدم الذي تعاني منه الكثير من النساء خاصة بعد البلوغ نتيجة الدورة الشهرية وفقدان الدم بشكل دوري.
تلف المانجو
كما يقولون ، عندما يتجاوز شيء ما حدوده ، فإنه يتحول إلى نقيضه. وكذلك المانجو. يمكن أن يؤدي استهلاكها المفرط أو استهلاك العصير إلى التهاب الكلى والجهاز البولي. تحتوي المانجو على نسبة عالية من الأملاح ، والتي إذا زادت نسبتها في الجسم تتحول إلى حصوات في الكلى ، ويجب على مرضى النقرس أيضًا تقليل تناولهم أثناء نوبات النقرس المؤلمة.