فوائد الليمون لصحه والتخسيس

يحتوي الليمون على العديد من الفوائد الصحية والعلاجية. في هذا المقال الحصري لمجلة دايت ، الأولى عربياً في عالم اللياقة والصحة والجمال ، ستتعرف على أهم الفوائد الصحية للليمون ، فضلاً عن قدرته على التخلص من الوزن الزائد.

الليمون الحامض الذي يحمل الاسم العلمي (ليمون حامض) هو نوع من الحمضيات ويعتبر ثالث أهم محصول حمضيات بعد البرتقال واليوسفي. عملت العديد من الأبحاث العلمية على دراسة آثارها الصحية التي ثبت أنها غنية بالمركبات الفينولية والفيتامينات والمعادن والألياف والزيوت الأساسية والكاروتينات ، وبالتالي فهي تعتبر فاكهة مهمة لصحة الإنسان.

فوائد الليمون

• تلعب مركبات الفلافونويد الموجودة في الحمضيات دورًا في مكافحة السرطان ، وقد وُجد أن بعض المركبات الموجودة في الليمون تلعب دورًا في تحفيز موت الخلايا السرطانية ومنع تكاثرها ، بالإضافة إلى الزيوت الأساسية التي تلعب أيضًا دورًا في مكافحة السرطان.

• وُجد أن بعض مركبات الفلافونويد الموجودة في الليمون لها تأثيرات مخفضة على الكوليسترول ودهون الدم الأخرى في الجرذان المصابة بفرط كوليسترول الدم.

• حمض الستريك وبعض المواد الأخرى الموجودة في الليمون يمكن أن تزيد من معدل الحرق في الجسم وتقلل من خطر الإصابة بالسمنة ، كما أن البكتين الموجود في قشور الحمضيات المعزول عن قشور الليمون يزيد من الشعور بالشبع ويقلل من كمية الطعام والسعرات الحرارية المستهلكة مما يساهم في محاربة السمنة وزيادة الوزن.

• يحفز البكتين الموجود في الليمون تكاثر الخلايا المعوية ويحفز نشاط أنزيماته ويزيد من إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة في المستقيم.

• يساهم شرب عصير الليمون في العلاج الغذائي لمرضى تحص بولي الكالسيوم عن طريق زيادة حجم البول ، وبالتالي تقليل تركيز الكالسيوم والأملاح الأخرى فيه ، كما يمكن أن يزيد من إفراز السترات ، وشرب المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الليمون. يساهم حمض العصير ، مثل عصير الليمون ، في تقليل الشعور بالتعب ، كما يساهم حمض الستريك في علاج تحص بولي الكالسيوم ؛ لأنه يعمل كرادع طبيعي ضد التبلور في البول ، وبشكل عام ، ترتبط المستويات المنخفضة من السترات في البول بارتفاع مخاطر الإصابة بحصوات الكلى ، وتشير بعض الأدلة العلمية إلى أن شرب لترين من عصير الليمون خلال اليوم يمكن أن يؤدي إلى يزيد بشكل كبير من مستوى السترات في البول ، مما يقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى لدى هؤلاء الأشخاص.

عصير الليمون له خصائص مضادة للبكتيريا.

• يمكن أن يساعد مركب هسبريدين الموجود في الليمون في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي.

تعمل الزيوت الأساسية الموجودة في الليمون كعوامل مضادة للبكتيريا والفطريات والفيروسات ، والسترال هو الزيت الأساسي الرئيسي في الليمون الذي يحمل خصائص مضادة للفيروسات.

وجدت دراسة أجريت على النساء المصابات بارتفاع ضغط الدم وجود علاقة بين الاستهلاك اليومي للليمون وانخفاض ضغط الدم الانقباضي ، ووجدت نتائج مماثلة في الفئران التجريبية مع كل من الليمون ومستخلص مائي من قشر الليمون.

– هناك بعض الدلائل على أن إحدى المواد الكيميائية الموجودة في الليمون قد تحسن السمع وتقلل من الدوار والغثيان والقيء لدى الأشخاص المصابين بمرض منيير ، لكن هذا التأثير يحتاج إلى مزيد من الدراسة العلمية.

يمكن أن يساعد تناول الليمون في تعويض بعض فيتامين سي في حالات الإسقربوط الناجم عن نقص فيتامين سي.

• تشير العديد من الدراسات إلى دور النارينجين والنارينجين الموجودين في الحمضيات والعنب في مكافحة ارتفاع نسبة السكر في الدم وتصلب الشرايين وتقليل الالتهاب النشط في الجسم ومحاربة الأكسدة وتقليل الإجهاد التأكسدي ومكافحة السمنة والكوليسترول وارتفاع ضغط الدم ، بالإضافة إلى دور في حماية خلايا الجسم ، القلب والكبد.

وجدت بعض الدراسات أن مركبات البوليفينول المستخلصة من الليمون تساهم في زيادة الوزن ، وتراكم الدهون ، وزيادة مستويات الدهون ، وسكر الدم ، ومقاومة الأنسولين في الفئران البدينة التي يحفزها النظام الغذائي.

يستخدم الليمون كبديل لفيتامين سي في نزلات البرد ، لكن استخدامه في هذه الحالة غير مثبت علميًا ، وعلى الرغم من انتشاره والاعتقاد به ونتائج الأبحاث المختلفة ، يمكن القول أن استخدام فيتامين سي كإجراء وقائي ضد نزلات البرد. لم يكن فعالًا في تقليل المخاطر ، ومع ذلك ، فقد قلل من مدة وشدة الأعراض ، في حين أن الاستخدام بعد نزلة برد لم يكن له أي تأثير على تقليل مدة الأعراض أو شدتها ، في دراسة واحدة فقط تناولت جرعة كبيرة من فيتامين سي ، ما يعادل حتى 8 جم في اليوم الذي بدأت فيه الأعراض.

كيف تحضر ماء الليمون الدافئ؟

يجب استخدام المياه المعدنية والتي يجب أن تكون دافئة وليست مغلية. كما يجب ألا يكون الماء باردًا ، لأن الجسم يمتص ببطء ، وعلينا أن نبذل المزيد من الطاقة لامتصاص الماء البارد ، على عكس الماء الدافئ. من الضروري أيضًا استخدام الليمون الطازج والعضوي كلما أمكن ذلك وتجنب عصير الليمون الذي يتم شراؤه من المتجر.

بعد الاستيقاظ ، اعصري نصف ليمونة في كوب من الماء الدافئ واشربيها على معدة فارغة.

فوائد مختلفة لماء الليمون الدافئ:

الليمون ينظف البشرة ويحارب التجاعيد:

يساعد فيتامين سي ومضادات الأكسدة الأخرى التي يحتوي عليها الليمون على محو التجاعيد والعيوب ومحاربة مشاكل الجلد. فيتامين ج ضروري للحفاظ على بشرة صحية ونضرة لأنه يقضي بشكل طبيعي على البكتيريا التي تسبب حب الشباب والبثور.
في الواقع ، يمكننا استخدام ماء الليمون مباشرة على الجروح أو البقع الداكنة لتفتيحها ، وماء الليمون ينظف الدم عن طريق إزالة السموم ، مما يجعل بشرتك صحية ومتوهجة من الداخل!

يعطي الليمون الطاقة ويعزز الروح المعنوية ويحارب الاكتئاب:

تأتي الطاقة التي يحصل عليها الناس من العناصر الغذائية من الذرات والجزيئات التي تتكون منها. عندما تدخل أيونات الطعام الموجبة إلى الجهاز الهضمي وتتفاعل مع الإنزيمات المسؤولة عنها ، يحدث تفاعل في الجهاز الهضمي يولد الطاقة.

الليمون هو أحد الأطعمة القليلة التي تحتوي على هذا النوع من الأيونات ، والذي عندما يدخل إلى الجهاز الهضمي ، يمنح الجسم المزيد من الطاقة. تلعب نكهة الليمون المنعشة أيضًا دورًا في زيادة الطاقة وتنشيط الجسم وتحسين الحالة المزاجية. تساعد رائحة عصير الليمون في تقليل مستويات القلق وأعراض الاكتئاب.

الليمون علاج طبيعي للجروح:

يستخدم L’Acide Ascorbique (فيتامين C) الموجود في الليمون لعلاج الجروح وهو أحد العناصر الأساسية للحفاظ على صحة ومرونة العظام والأنسجة الضامة. يحتوي فيتامين سي أيضًا على خصائص مضادة للالتهابات ، وهذا هو السبب في أن هذا الفيتامين لا غنى عنه لصحة جيدة وقوية وحالة عقلية متوازنة.

الليمون هو معطر طبيعي للنفس ويخفف من آلام الأسنان:

يساعد الليمون على إنعاش النفس وتخفيف آلام الأسنان والتهاب اللثة ، لكن يجب ألا ننسى أن الإفراط في تناوله يمكن أن يضعف مينا الأسنان. لذا فإن أفضل حل هو تنظيف أسنانك بالفرشاة قبل شرب الليمون أو الانتظار بعض الوقت بعد شربه قبل تنظيف أسنانك بالفرشاة. يمكنك أيضًا شطف فمك بالماء المقطر بعد شرب ماء الليمون.

الليمون يرطب الجهاز اللمفاوي ويقوي المناعة:

يساعد ماء الليمون الدافئ على عمل جهاز المناعة عن طريق ترطيب وتجديد السوائل التي يتخلص منها الجسم. عندما يكون هناك نقص في الماء في الجسم ، تكون هناك عواقب: التعب ، والدوخة ، وضعف جهاز المناعة ، والإمساك ، وعدم كفاية الطاقة ، وزيادة أو نقصان كبير في ضغط الدم ، والأرق ، وتفكك الأفكار. يساعد الليمون على تقليل كل هذه المشاكل ومحاربتها مرة واحدة وإلى الأبد عندما يتم الحفاظ عليها.

يساعد الليمون على إنقاص الوزن:

الليمون غني جدًا بالبكتين ، مما يساعد على تقليل الشهية. وأكدت مجموعة من الدراسات أن الأشخاص الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا غنيًا بالليمون يميلون إلى إنقاص الوزن بمعدل غير مسبوق.

تلف الليمون

يعتبر تناول الليمون آمناً بكميات موجودة عادة في النظام الغذائي ، كما أنه من الآمن تناوله بجرعات علاجية عالية. أما الآثار الجانبية التي تنتج عن تناول كميات كبيرة فهي غير معروفة ، وتناولها بكميات طبيعية يعتبر آمناً أثناء الحمل والرضاعة ، لكن تأثير الكميات العلاجية غير معروف لدى المرأة الحامل والمرضعة ولذلك لا ينبغي يتم تجاوز الكمية المعتادة بالإضافة إلى أن استخدام الليمون الخارجي على الجلد يزيد من احتمالية الإصابة بحروق الشمس عند التعرض لأشعة الشمس.