الليمون من الثمار المميزة التي بالإضافة إلى خصائصها المفيدة لها مذاق خاص أيضا.في هذا المقال ستتعرفين على فوائد الليمون للصحة والجمال وإنقاص الوزن وأيضا للحوامل بالإضافة إلى ضرر الليمون. حصريا على مجلة دايت الاولى عربيا في عالم الرشاقة والصحة والجمال
بالإضافة إلى الطهي وصنع الحلويات وما إلى ذلك ، تستخدم ثمار الليمون لأغراض عديدة ، مثل أطباق السلطة والمخللات والعصائر. تتميز فاكهة الليمون أيضًا بحقيقة أن جميع محتوياتها تستخدم ولها طعم مر إلى حد ما. التي تتكون منها.
الفوائد الصحية للليمون:
1- الليمون والقلوية في الجسم: الليمون حامضي ولكنه يساعد في تكوين قلوية في سوائل الجسم مما يساعد على موازنة مستوى الأس الهيدروجيني في الجسم.
2- الليمون غني بفيتامين C والفلافونيدات التي تقاوم الالتهابات مثل الأنفلونزا والبرد.
الكبد يحب الليمون: يقول شعيب كلوس في كتابه العودة إلى عدن: “الليمون مقوي رائع للكبد. فهو يذوب حمض البوليك والسموم الأخرى ويسيل الصفراء”. يُضاف عصير الليمون الطازج إلى كوب كبير من الماء في الصباح ، وهو مزيل رائع لسموم الكبد ، وهذا من أهم فوائد ماء الليمون.
4- من فوائد الليمون أنه يطهر الأمعاء: يساعد الليمون على زيادة التمعج في الأمعاء مما يساعد على تسهيل حركة الأمعاء وبالتالي التخلص من الفضلات ويساعد في انتظام الأمعاء. لهذه المهمة فقط أضف عصير الليمون مع الماء الساخن وشربه في الصباح وهذا أيضا من أهم فوائد عصير الليمون
5- من فوائد الليمون مع الجلد أنه يحسن صحة البشرة ويجدد شبابها: الليمون مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تمنع تلف الجذور الحرة ، وفيتامين C الموجود في الليمون يساعد على مرونة الجلد ويمنع التجاعيد والبقع الجلدية.
6- يساعد حامض الستريك الموجود في عصير الليمون على إذابة حصوات المرارة وترسبات الكالسيوم في الكلى.
7- فيتامين سي الموجود في الليمون يساعد على تحييد الجذور الحرة المرتبطة بالشيخوخة ومعظم أنواع الأمراض الجلدية.
8- يحتوي قشر الليمون على مادة تانجريتين ، وهي مادة مغذية فعالة أثبتت فعاليتها في اضطرابات الدماغ مثل مرض باركنسون. وهذه أيضًا من أهم فوائد قشر الليمون.
9- في الهند يستخدم الليمون كفاكهة في علاج تحسين البصر والإمساك خاصة عند استخدامه مع النعناع. هذه أيضًا من أشهر فوائد الليمون بالنعناع
10- يقضي الليمون على الديدان المعوية.
11- من أغرب فوائد الليمون أنه يعالج نقص الأكسجين ومشاكل التنفس
12- الليمون له خصائص قوية مضادة للجراثيم. وجدت التجارب أن عصير الليمون يقضي على بكتيريا الملاريا والكوليرا والدفتيريا والتيفوئيد وغيرها من الأمراض الفتاكة.
13- الليمون يقوي الأوعية الدموية وبالتالي يمنع النزيف الداخلي. كما يفيد الليمون في علاج ارتفاع ضغط الدم.
14- لقد ثبت أن الليمون يعالج أعراض اضطرابات العين ، بما في ذلك اعتلال الشبكية السكري.
15- يحتوي الليمون على 22 مركب مضاد للسرطان بما في ذلك الليمونين الطبيعي. زيت يبطئ أو يوقف نمو الأورام السرطانية وجليكوسيدات الفلافونويد التي توقف انقسام الخلايا في الخلايا السرطانية.
16- نظرية (RBTI) أن الليمون هو الغذاء الوحيد في العالم الذي يحتوي على (أيونات سالبة الشحنة). جميع الأطعمة الأخرى إيجابية وهذا يجعلها مفيدة جدًا للصحة وهذه كانت أهم فوائد الليمون
فوائد الليمون للجهاز الهضمي
الليمون مساعد جيد في الحفاظ على الهضم السليم ، والليمون علاج للانتفاخ وعسر الهضم والإمساك ، كما يساعد مشروب الليمون على تنشيط الكبد لأداء وظائفه حسب الحاجة.
فوائد الليمون للبشرة
يستخدم الليمون لتزييت البشرة للتخلص من حب الشباب وكذلك لتفتيح البشرة
وطريقة الاستخدام بسيطة للغاية ، استخدم قطعة رقيقة من القطن والمسها بالليمون المخفف بقليل من الماء وضعها على وجهك واتركها على وجهك لفترة طويلة دون التعرض للشمس ثم اشطفها وجه جيد.
فوائد الليمون للنظام الغذائي وإنقاص الوزن
يضاف الليمون إلى الماء الفاتر ويستهلك نصف لتر يوميًا للمساعدة في عملية حرق الدهون بشكل جيد ، لأن الليمون مساعد كبير في تأهيل الجسم لفقدان الوزن ، فإذا كنت تشرب ماء الليمون يوميًا بالإضافة إلى ممارسة الرياضة ، فسوف تفقد زيادة الوزن بجهد أقل بدون شرب ماء الليمون يمكن أن يكون معدل فقدان الوزن بطيئًا وصعبًا
فوائد الليمون للوقاية من السرطان
يحتوي الليمون على مادة الأيروسترون والهستوبريدين والفلافونويد التي تساعد على حماية الجسم من السرطان بشكل عام
يحتوي الليمون أيضًا على فيتامين C الذي يحفز مركبات الفلافونويد على محاربة الخلايا السرطانية وحماية الجسم منها.
تتم هذه العملية عن طريق تحفيز الجلوتاثيون في الجسم ، والجلوتاثيون هو الإنزيم المسؤول عن إزالة وطرد الأورام والسموم من الجسم.
فوائد الليمون للمحافظة على الأسنان
الليمون قاتل للبكتيريا والسموم ، لذلك فهو مهاجم جيد لمن يعانون من بكتيريا الأسنان والتهابات اللثة وأمراض الأسنان الأخرى ، لذا فإن استخدام الليمون في غسول الفم هو علاج جيد للثة الملتهبة أو لمن يعانون من نزيف اللثة. أوصي أيضًا بإضافة بضع قطرات من الليمون إلى فرشاة أسنانك قبل البدء في تنظيف أسنانك بالفرشاة.
فوائد الليمون للأنفلونزا ونزلات البرد
يعد الليمون منبهًا قويًا لدفاعات الجسم ، لأنه يعمل على دعم إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تعمل على مهاجمة فيروس الأنفلونزا. يعتبر الليمون أيضًا علاجًا قويًا لنزلات البرد لاحتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين سي.
فوائد الليمون للمعدة
عند شرب عصير الليمون الساخن فإنه يخفف من مشاكل الجهاز الهضمي مثل أعراض الغثيان وعسر الهضم وانتفاخ البطن ، فعند شرب عصير الليمون بانتظام يساعد على رفاهية المعدة ويعمل أيضًا على مشاكل الإمساك مما يؤدي إلى تنظيمه. يخرج من المعدة بشكل أكثر فاعلية ، بالإضافة إلى أنه يساعد على تنشيط الكبد عن طريق تحفيز الكبد على إنتاج الصفراء ، وهذا ليس كل شيء ، ولكن الليمون يساعد أيضًا على التخلص من غازات المعدة وهناك العديد من الاستخدامات للليمون على المعدة ، حيث بالإضافة إلى ملعقة من العسل يمكنك شرب الليمون الساخن وينصح بتناول عصير الليمون على معدة فارغة ونصف قبل الإفطار بساعة على الأقل وهناك طرق أخرى لاستخدام الليمون لعلاج مشاكل المعدة مثل استخدام عصير الليمون مع القليل من زيت الزيتون في السلطة أو عصر نصف ليمونة وإضافة كمية قليلة من بيكربونات الصوديوم ثم الخلط والاستهلاك.
فوائد الليمون لمرضى السكر
يساعد تناول الليمون على تنظيم مستويات السكر في الدم ، وينظم عملية الهضم في المعدة ، وذلك لاحتوائه على هضم جيد للدهون والكربوهيدرات ، كما يحتوي الليمون على فيتامين سي الذي يحتاجه مرضى السكر الذين يعانون من انخفاض مستويات الفيتامينات ، وفيتامين سي معروف بفيتامين سي. أن يكون ترياقًا طبيعيًا. أحد مضادات الأكسدة التي تعمل كوقاية ووقاية من العديد من الأمراض مثل السرطان وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب ، وفيتامين ج ، بالإضافة إلى ذلك ، يعمل على خفض نسبة السكر في الدم ، وخفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.
فوائد الليمون في علاج نزلات البرد
حيث يعتبر الليمون من أشهر العلاجات الطبيعية لعلاج نزلات البرد والانفلونزا والتهاب الحلق والسعال لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي والتي أكدت بعض الدراسات أنها فعالة جدا في تقوية جهاز المناعة وليس ذلك فقط ، لكن الفيتامين يعمل عن طريق تحفيز الجسم على إنتاج المزيد من خلايا الدم فهو يعمل كمقاومة لفيروسات الأنفلونزا ويستخدم أيضًا لعلاج نزلات البرد عن طريق إضافة عصير الليمون إلى الشاي الأخضر أو الأسود.
فوائد الليمون لارتفاع ضغط الدم
حيث يعمل فيتامين سي الغني بالليمون على خفض ضغط الدم المرتفع من خلال أكسيد النيتريك الذي يريح الأوعية الدموية ويخفض ضغط الدم ، كما يحتوي الليمون على البوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم من خلال وظيفته في موازنة السوائل في الجسم ، مما يؤدي إلى يساهم في علاج ارتفاع ضغط الدم.
فوائد الليمون بالأسنان
حيث يستخدم عصير الليمون في الوقاية والعناية بالأسنان كما يساعد على التخلص من الآلام التي تصيب الأسنان كما يمكن استخدام عصير الليمون كغسول للفم في حالة نزيف اللثة عند تفريش أسنانك بمعجون الأسنان يمكنك إضافة القليل قطرات الليمون للعناية بأسنانك.
فوائد الليمون للحامل
حيث يتميز الليمون بوجود حمض الفوليك الذي تحتاجه المرأة الحامل أثناء الحمل ، وهنا يكون نقص هذا الفيتامين في غذاء المرأة الحامل يمكن أن يسبب تشوهات عصبية معينة لدى الطفل ، كما يحتوي الليمون على فيتامين. C الذي يعمل على مقاومة العدوى ، وليس ذلك فحسب ، بل يساعد أيضًا على امتصاص الجسم للحديد ، لذلك يعتبر من أهم الفيتامينات التي تحتاجها الأم أثناء الحمل ، ووفقًا لبعض الدراسات فإنه يعتبر أيضًا مهم جدا في إنتاج الكولاجين. وهو بروتين يؤثر على نمو الغضاريف والأوتار والعظام والجلد في الجنين.
فوائد الليمون للبشرة والوجه
يساعد الليمون كثيرًا في الحفاظ على بشرة صحية حيث أنه يحتوي على فيتامين C الذي يعمل على إنتاج الكولاجين وحمض الستريك الموجود في الليمون يعمل على إزالة حب الشباب والبثور من الوجه ، ويبيض البشرة ويزيل البقع الموجودة على الوجه ويحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة التي تعمل كمطهر والحصول على التخلص من السموم التي تتعرض لها بشرتنا بشكل يومي ، ولهذا تعتبر القاسم المشترك للعديد من علاجات البشرة المحلية.
فوائد الليمون للشعر
يساهم وجود فيتامين سي وحمض الستريك في تقوية جذور الشعر وجعلها أكثر سمكًا ، كما أنه يعتبر مرطبًا طبيعيًا للشعر ، بالإضافة إلى أنه يعمل على القضاء على مشكلة الشعر الدهني عن طريق تنظيم الغدة الدهنية في فروة الرأس من خلال فيتامين ج.
فوائد الليمون في علاج السرطان
حيث يحتوي الليمون على مركبات تمنع الإصابة بالسرطان ، مثل الفلافونويد مثل الإيروسيترين والهسبريدين ، وبما أن الليمون يحتوي على فيتامين C ، فإن الفوائد الصحية لمركبات الفلافونويد المضادة للسرطان تزداد بسرعة كبيرة ، كما تحتوي ثمار الليمون على مركبات الليمون التي تنشط الجلوتاثيون. إنزيم في الجسم هو إنزيم إزالة السموم الرئيسي من المواد الضارة المرتبطة بتكوين بعض الأورام في الجسم.
فوائد الليمون للأظافر
يزيد الليمون من لمعان الأظافر لأنها تبدو أنظف. يمكنك أيضًا استخدام مزيج من ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون وملعقة كبيرة من معجون الأسنان ، ثم استخدام فرشاة صغيرة لتنظيف الأظافر وتركها لمدة دقيقة تقريبًا قبل شطفها. الماء الدافئ مما يجعله أنظف وأكثر لمعاناً.
فوائد الليمون للنظام الغذائي وإنقاص الوزن
يمهد الليمون الطريق لعملية إنقاص الوزن لأن الشخص العادي يحتاج إلى شرب حوالي ربع لتر من الليمون يوميًا للحفاظ على صحة الجسم ، ولكن في عملية فقدان الوزن تحتاج إلى شرب نصف لتر من ماء الليمون يوميًا لأن يحتاج جسمك لشرب السوائل. في كثير من الأحيان ، للتخلص من الدهون الزائدة ، كما هو الحال عند ممارسة الرياضة ، سيبدأ جسمك في التخلص من السموم من خلال البول والعرق ، ثم تتحول الدهون إلى طاقة.
القيمة الغذائية للليمون
كل 100 جرام تحتوي علي 1.1 جرام بروتين
يوجد 0.3 جرام من الدهون في كل 100 جرام
يوجد 9.3 جرام من الكربوهيدرات في كل 100 جرام
يوجد 2.5 جرام من السكر في كل 100 جرام
يحتوي كل 100 جرام على 2.8 جرام من الألياف
يحتوي كل 100 جرام على 53 مجم من فيتامين سي
يوجد 0.04 مجم من فيتامين ب 1 في كل 100 جرام
يوجد 0.2 مجم من فيتامين B2 في كل 100 جرام
يوجد 0.1 مجم من فيتامين ب 3 في كل 100 جرام
يوجد 0.19 مجم من فيتامين ب 5 في كل 100 جرام
يوجد 0.08 مجم من فيتامين ب 6 في كل 100 جرام
يوجد 11 ميكروجرامًا من حمض الفوليك في كل 100 جرام
يحتوي كل 100 جرام على 26 ملليجرام من الكالسيوم
يوجد 0.6 ملليجرام من الحديد في كل 100 جرام
يوجد 8 ملليجرام من المغنيسيوم في كل 100 جرام
يوجد 16 ملليجرام من الفوسفور في كل 100 جرام
يوجد 138 مجم من البوتاسيوم في كل 100 جرام
يوجد 0.06 مجم من الزنك في كل 100 جرام
كل أضرار الليمون: استخدام الليمون آمن للغاية ، ولكن مع الليمون هناك أضرار طفيفة ، على سبيل المثال عند استخدام الليمون على الجلد ، يجب توخي الحذر عند التعرض لأشعة الشمس ، لأنه يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بحروق الشمس ، وخاصة بالنسبة لبشرة الأشخاص ، أما المرأة الحامل كما ذكرناها فهي آمنة تمامًا ولكن لا يعرف ما إذا كانت آمنة أم لا بجرعات عالية. بشكل عام ، فوائد الليمون للجسم كثيرة ، لكن يجب الحذر في بعض الحالات وعدم الإفراط في تناول الطعام.
