لوز
يعتبر اللوز من أشهر الفواكه التي تعتبر من عائلة الخوخ ، مما يعني أنها تنتمي إلى عائلة الورد. مثل: حليب اللوز ، وزيت اللوز ، وهي متوفرة في العديد من الأصناف والأحجام ، وكذلك اللوز الحلو واللوز المر.
فوائد اللوز لمرضى السكر
يقلل اللوز من مستويات السكر المرتفعة في الدم لأنه يقلل من احتمالية حدوث ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر في الدم ، خاصة بعد تناول الوجبة. من الأفضل تناول حفنة من اللوز لمنع أو إبطاء ارتفاع السكر في الدم. معدل انخفاض السكر في الدم وكلما ارتفعت الكمية انخفض السكر ، لذلك يجب على مرضى السكري تناوله بانتظام وبشكل يومي.
فوائد اللوز
- يعتبر اللوز من أفضل الأطعمة الصحية للدماغ لأنه يزيد من التركيز ويحفز الذاكرة.
- بشكل عام ، يقوي مناعة الجسم.
- يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- يخفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم ، ويزيد من مستوى الكوليسترول النافع ، ويمنع تصلب الشرايين.
- يحافظ على صحة الجلد والجلد ، مما يجعلها ناعمة ونضرة ويمنحها ترطيبًا عميقًا.
- يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة ومضادات أكسدة مهمة للجسم.
- يحافظ على توازن ضغط الدم ويمنع ارتفاعه.
- يحتوي على حمض الفوليك وهو مهم جدا لحماية الجنين من التشوهات الخلقية.
- يمنع الإمساك.
- يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ، مما يجعله غذاء مناسب للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لإنقاص الوزن.
- ينعم الشعر ويقوي بصيلاته ويحميه من التساقط.
- يزيل الجذور الحرة من الخلايا مما يمنع السرطان.
- يعالج التهاب المعدة.
- يحتوي على فيتامين إي وهو مهم جدا للوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.
- يتكون من الألياف والبروتينات التي تعطي الإنسان الشعور بالشبع وتساعد على نمو الخلايا والأنسجة.
- يحتوي على المغنيسيوم الذي يزيد من تدفق الأكسجين إلى الدم ويقي أيضًا من النوبات القلبية.
- يحتوي على البوتاسيوم ، الذي يحافظ على تقلص العضلات السليم ، ويحافظ على صحة الأعصاب والجهاز العصبي.
- يزيل الخطوط الدقيقة والهالات السوداء حول العينين والرؤوس السوداء وحب الشباب والبثور عن طريق تدليك الجلد بزيت اللوز وعمل قناع حليب اللوز.
- يعالج قشرة الرأس.
- يساعد الأطفال على النمو بشكل صحيح.
- يمنع تكون حصوات المرارة.