فوائد اللوز المحمص
- اللوز المحمص له فوائد عديدة لاحتوائه على مواد مفيدة للجسم فمثلا اللوز المحمص يحتوي على فيتامين هـ وهذا النوع من الفيتامينات يساعد على ترطيب البشرة وجعلها ناعمة.
- بالإضافة إلى ذلك ، فهو يعمل على التحكم في إفراز الدهون ويساعد على إزالة السموم من الجسم ، مما يؤدي إلى تخلص البشرة من السموم.
- للحصول على أفضل النتائج ، يمكنك عمل أقنعة من العسل واللوز ، وطريقة الماسك هي خلط كمية صغيرة من اللوز المحمص مع حليب اللوز والعسل.
- ضعي المزيج على بشرتك لمدة لا تقل عن نصف ساعة وبعد هذا الوقت اغسلي وجهك بماء فاتر وستلاحظين الفرق.
- يحتوي كل 30 جم من اللوز المحمص على 7 ملغ من فيتامين هـ ، أو يمكننا القول أنه يحتوي على 45٪ من الاحتياج اليومي من هذا الفيتامين في حالة اللوز المحمص الجاف.
- في حالة اللوز المحمص بالزيت ، فهو يحتوي على 49٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين (هـ) في الجسم.
- من فوائد الألياف الموجودة في اللوز المحمص أنها تساعد في حل مشكلة الإمساك وتعمل أيضًا على تنظيم مستويات السكر في الدم.
- يجب أن يحتوي النظام الغذائي الذي يحتوي على 2000 سعر حراري على حوالي 20 جرامًا من الألياف.
- يحتوي اللوز المحمص على المغنيسيوم ، ومن فوائد المغنيسيوم أنه ينشط الإنزيمات التي توفر الطاقة للجسم.
- يساعد المغنيسيوم في عملية تكوين أنسجة العظام ، لما له من فوائد في الحفاظ على الهيكل العظمي وحالته القوية ، وتحتوي كل 30 جرام من اللوز المحمص الجاف على 80 مجم من المغنيسيوم وهذه النسبة تشكل 19٪ من الوزن الإجمالي. النسبة الموصى بها للرجال والنساء 25٪.
اللوز المحمص لانقاص الوزن
- المكسرات هي عنصر أساسي في أي نظام غذائي لفقدان الوزن لأن اللوز المحمص يحتوي على الريبوفلافين والثيامين والنياسين ، وهي عناصر مهمة لتحويل الطاقة والتمثيل الغذائي السليم.
- فائدة أخرى من اللوز المحمص هي أنه إذا أكلت كمية صغيرة منه ، فإنك تشعر بالشبع لفترة طويلة ونتيجة لذلك فهي تساعد في عملية إنقاص الوزن لأنها تحتوي على الألياف.
- يحتوي اللوز المحمص على حوالي 15 جرامًا من الدهون ، ولكن هذه الدهون هي دهون صحية مماثلة للدهون الموجودة في زيت السمك وزيت الزيتون.
- يساعد اللوز المحمص في تقليل الإمساك وتخليص الجسم من السموم والدهون ، لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف.
- يمكنك صنع زبدة اللوز في المنزل كوجبة خفيفة لتناولها مع الخبز المحمص أو يمكنك إضافتها إلى الخضار الطازجة ومن مزاياها أنها لذيذة وطريقتها بسيطة ولها فوائد عديدة.
- أولاً ، أحضر كوبًا من اللوز المحمص وضعه في الخلاط ، ثم أضف زيت الزيتون تدريجيًا حتى تصل إلى السماكة المطلوبة ، ثم احفظه في وعاء أو أي شيء مغلق بإحكام.
- يمكنك إضافة القرفة أو النكهة المفضلة لديك أو الكاكاو أو العسل والمقدار حسب الذوق.
عيوب تناول اللوز المحمص المملح
- على الرغم من ذكر العديد من فوائد اللوز المحمص ، إلا أن كل شيء له آثار جانبية ، وخاصة اللوز المملح ، وهو ضار جدًا بالجسم ، وتساعد نسبة الصوديوم في الجسم في الصقور.
- يحتوي كل 30 جم من اللوز المملح المحمص الجاف على 186 مجم من الصوديوم ، أو حوالي 12٪ من احتياجاتك اليومية من الصوديوم ، وتأتي هذه المعلومات من معهد Linus Pauling.
- تحتوي نفس الكمية من اللوز المحمص بالزيت على 96 ملليجرام من الصوديوم ، بينما يحتوي اللوز المحمص الجاف وغير المملح على 1 ملليجرام فقط من الصوديوم.
- هناك العديد من أضرار اللوز المحمص المملح ، بما في ذلك أمراض القلب أو ارتفاع ضغط الدم ، لذلك يجب عدم المبالغة في تناول اللوز المحمص المملح وتجنب تناول المكسرات المملحة بكميات كبيرة بشكل عام.
ملخص المقال في 5 نقاط
- فوائد اللوز المحمص عديدة لاحتوائه على العديد من العناصر المهمة التي تفيد الجسم والجلد والشعر مثل فيتامين E الذي يساعد على ترطيب البشرة وتنعيمها كما يحتوي على المغنيسيوم.
- يساعد في تنظيم مستوى الكوليسترول في الدم لأنه يؤثر على الصقر في نسبة الكوليسترول التي تفيد الجسم وتقلل من نسبة الكوليسترول الضار بالجسم.
- يساعد اللوز المحمص في تقليل الإمساك وتخليص الجسم من السموم والدهون ، لأن اللوز المحمص يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف ويمكن أيضًا استخدام اللوز المحمص في نظام غذائي.
- في حالة الإفراط في تناول اللوز المحمص المملح ، يمكن أن تعرض نفسك للعديد من المشاكل لأنه يساعد على الصقر ، ونسبة الصوديوم في الجسم ، ومن الأمراض التي يمكن أن تصيبك أمراض القلب.
- يمكن تحضير وصفة لوز محمص بالفلفل الحلو وإكليل الجبل عن طريق إضافة اللوز الأبيض وملعقتين كبيرتين من ملح البحر وملعقة كبيرة من زيت الزيتون وملعقتين كبيرتين من إكليل الجبل وكمية صغيرة من الفلفل الحلو وطهي المكونات على النار.
ذكرنا في هذا الموضوع فوائد اللوز المحمص للجسم والشعر والبشرة ، حيث أنها مصدر للمعادن والفيتامينات ويمكن تناولها في نظام غذائي لفقدان الوزن ، حيث أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف ولكن واحدة يجب توخي الحذر بشأن الاستهلاك المفرط للوز المحمص المملح.