يعتبر الليمون من ثمار الحمضيات المفيدة للجسم ، وهو مدرج في العديد من الأطعمة والوصفات ويضاف إلى العديد من السلطات ، أما الكمون فهو من الأعشاب والبهارات الغنية بالمواد المفيدة. سنلقي نظرة في هذا المقال على فوائد الكمون والليمون لجسمك والعلاجات التي يقدمها.
فوائد الكمون والليمون لفقدان الوزن
- يساعد الليمون على حرق الدهون لأنه يزيد من امتصاص الكالسيوم ، وكلما زاد الكالسيوم الموجود في الخلايا الدهنية ، كلما زادت حرق الخلايا الدهنية.
- يمكن أن يمنع البكتين الليفي الموجود في قشر الليمون المعدة من امتصاص السكر ، ويمكن لحمض الفاكهة أن يحفز عصارة المعدة.
أيضًا ، إذا تناولت وجبة واحدة على الأقل يوميًا من عصير الليمون ، فسوف يساعد ذلك في محاربة الدهون. - تحتوي ملعقة كبيرة من الكمون على 22 سعرة حرارية ، 12 منها من الدهون.
كما أنه يحتوي على كميات قليلة من البوتاسيوم والبروتين ويضيف الكثير من النكهة
في عدد قليل من السعرات الحرارية.
فوائد تناول الكمون والليمون للمعدة
- يعالج الكمون عسر الهضم. لاحتوائه على مادة الكمونيل التي تعمل على تحسين نشاط الغدد اللعابية التي تساعد على الهضم.
- يحتوي الكمون أيضًا على الثيمول الذي يحفز إفراز الغدد الهضمية ويعالج تقلصات المعدة.
الغازات والانتفاخ ، تحفيز إنتاج أنزيمات البنكرياس الضرورية لعملية الهضم السليمة - يعزز عصير الليمون وقشر الليمون أيضًا التخلص من السموم في الجهاز الهضمي.
- يخفف الكمون الجسم من الإمساك ويزيل الغازات والمشاكل المصاحبة للجهاز الهضمي
الأطفال ، وخاصة الرضع ، يعانون.
فوائد الكمون والليمون لمتلازمة القولون العصبي
يساعد الكمون على إفراز إنزيمات الجهاز الهضمي حيث يعالج عسر الهضم والغثيان أثناء الحمل.
وحالات القولون العصبي ، يهدئ الأمعاء ويطرد الغازات وانتفاخ البطن.
الفوائد الصحية الأخرى للكمون
- الكمون مصدر غني بالحديد الذي يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء ويزيد الهيموجلوبين.
- يساعد الكمون في التحكم في مستويات السكر في الدم.
- الكمون يحسن مستويات الكوليسترول في الدم.
- يساهم الكمون في إنقاص الوزن وفقدان الدهون.
- وهو علاج للأرق واضطرابات النوم ويساعد على الاسترخاء.
- يقلل الكمون من الأمراض المنقولة بالغذاء.
- يحارب الكمون الالتهابات.
- يحارب الكمون السرطان لما له من خصائص مضادة للالتهابات
في السرطان وخاصة سرطان الكبد والمعدة يزيد من نشاط انزيمات الكبد في ازالة السموم وازالة السموم.
للجذور الحرة.
الفوائد الصحية الأخرى للليمون
- تحسين صحة القلب.
- منع تكون حصوات الكلى.
- علاج اضطرابات الجهاز الهضمي.
- علاج الحمى.
- العناية بالأسنان.
- يقتل الجراثيم إذا سكب على الخضار غير المطبوخة.
- العناية بالشعر.
- العناية بالبشرة.
- علاج الحروق.
- يساهم في مقاومة التسمم وطرد الديدان.
- التخفيف من اضطرابات الجهاز التنفسي.
- علاج الكوليرا.
- علاج الروماتيزم.
- علاج التهاب الحلق.
طريقة تحضير مشروب الكمون والليمون
- ضعي كمية معينة من الماء في إناء واتركيها على نار متوسطة حتى الغليان.
- يضاف الكمون إلى الماء المغلي ويقلب جيدا.
- نرفع القدر عن النار ، ثم نقطع الليمون إلى شرائح رفيعة ، ونضيفه إلى الخليط مع القشر والبذور ، ويشرب المشروب دافئًا.