يعتبر الكرنب أو الكرنب من المحاصيل التي تتواجد في فصل الشتاء وهو محصول ورقي أو نباتي مورق ، ومن المعروف جيداً في الوطن العربي فوائد الكرنب في إنقاص الوزن وفوائد ماء الملفوف لإنقاص الوزن. جدير بالذكر أن الموطن الأصلي للملفوف أو الملفوف غير معروف ولكنه ينمو بكثرة في المغرب العربي ، والملفوف أو الكرنب موجود بكثرة في دول ومناطق أخرى في آسيا وأوروبا ، وكذلك في أفريقيا ، والملفوف أو الملفوف له فوائد عديدة ، لكنه يساعد على إنقاص الوزن لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم ، وكل 100 جرام من الكرنب أو الكرنب تحتوي على ما يعادل 25 سعرة حرارية ، و 0.01 جرام من الدهون ، و 5.8 جرام من الكربوهيدرات ، حوالي 2.5 جرام من الألياف و 3.2 جرام من السكر و 1.28 جرام من البروتين. في هذا المقال سنتحدث عن فوائد الكرنب لفقدان الوزن وماء الكرنب لفقدان الوزن وكيفية تحضير الحساء أو الكرنب لفقدان الوزن.

فوائد الكرنب لانقاص الوزن

من المعروف أن الملفوف يزيد الوزن ، ولكن في الثمانينيات من القرن العشرين ، اكتسب الملفوف أو الكرنب شهرته كنظام غذائي لأن الملفوف بدأ في المساعدة في إنقاص الوزن ، لكن هذا النظام الغذائي للملفوف لم يتم دراسته علميًا أبدًا ، لذلك لم يتم تأكيد فعاليته حتى هذه المرة ، ومع ذلك ، فإن الملفوف يفقد الوزن بطريقة رائعة لأنه منخفض السعرات الحرارية وحتى لو كان كذلك ، فهناك احتمال أنه بمجرد ترك هذا النظام الغذائي ، سيعود الوزن إلى طبيعته أو معظم الوزن. من الخيارات الصحية ، لكن فوائد الكرنب لفقدان الوزن وعصائر الملفوف لفقدان الوزن هي أيضًا ما يلي:

• فوائد الكرنب لانقاص الوزن

1. ينصح الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن باتباع حمية الكرنب لأنها تساعد على إنقاص الوزن بشكل صحيح ، لأن الملفوف غني بالعديد من الفوائد والفيتامينات التي تفيد الجسم.
2. يحتوي الملفوف على المعادن والعناصر الغذائية التي تجعل فقدان الوزن صحيًا بشكل ملحوظ.
3. يملأ الكرنب المعدة ويعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة لاحتوائه على الألياف وبالتالي يساعد في إنقاص الوزن.
4. الملفوف منخفض السعرات الحرارية حيث يحتوي كوب واحد من الكرنب على 33 سعرة حرارية فقط.
5. لا يحتوي الملفوف على الدهون المشبعة أو الكوليسترول الضار الذي يسبب أمراضًا مثل أمراض القلب والأوعية الدموية.
6. نصف كوب من الملفوف النيء يحتوي على 10 سعرات حرارية فقط بدون دهون أو كوليسترول ضار ، مما يجعل الملفوف آمنًا كنظام غذائي.

• فوائد عصير الكرنب لانقاص الوزن

1. يتكون عصير الكرنب من أوراقه الطازجة لأن عصير الكرنب سهل وسهل التحضير في المنزل.
2. يحتوي عصير الملفوف ، على عكس العصائر الأخرى ، على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية.
3. كوب واحد من عصير اللفت يحتوي فقط على حوالي 18 سعرة حرارية وهو مشبع للغاية.
4. عصير الملفوف غني بالعديد من العناصر الغذائية مثل المعادن والفيتامينات.
5. عصير الملفوف غني بالألياف مما يعطي الشعور بالامتلاء لفترة طويلة مما يساعد في إنقاص الوزن.
6. يساعد عصير الكرنب على تقليل عدد الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية لأنه يحد من الشهية.
7. سيساعدك شرب كوب واحد من عصير الملفوف يوميًا على إنقاص الوزن بشكل ملحوظ عن طريق منعك من الإفراط في تناول الطعام.

فوائد ماء الملفوف لانقاص الوزن

للملفوف أو الكرنب العديد من الفوائد الأخرى ، بغض النظر عن حقيقة أنه يعمل على إنقاص الوزن ، لأن الكرنب أو الكرنب يساعدان في تقليل أو منع الالتهابات المزمنة لاحتوائه على مضادات الأكسدة ، ومضادات الأكسدة تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل الالتهابات التي تؤدي إلى العديد من الأمراض. أمراض مثل أمراض القلب والتهاب المفاصل وأمراض الأمعاء الالتهابية.

كما يزيد ماء الملفوف من كفاءة التمثيل الغذائي ويسرع من عمله ، ويساعد الجهاز الهضمي على تحسين عملية الهضم والتخلص من السموم الموجودة في الجسم التي تتراكم بكميات كبيرة ، كما يساعد ماء الكرنب على إنقاص الوزن لأنه يعطي إحساسًا بالإرهاق. الشبع والامتلاء ، لاحتوائه على الألياف ، ولهذا فهو يساعد على قمع الشهية والحد من تناول الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية ، كما يحتوي ماء الملفوف على نسبة قليلة جدًا ومنخفضة من السعرات الحرارية ، كما يستخدم ماء الملفوف الأحمر في فقدان الوزن بشكل كبير ، والطريقة التي يعمل بها ماء الكرنب على إنقاص الوزن هي:

• عناصر

1. خمس أوراق ملفوف أو ملفوف.
2. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
3. ملعقة عسل.
4. كوبان من الماء.

• كيف تستعد

1. اخلطي المكونات مع الخلاط الكهربائي.
2. عندما يصبح الخليط متماسكاً ، نقوم بترشيحه ونأكله مرتين يومياً ، صباحاً ومساءً.
3. من الأفضل تناول ماء الملفوف مبردًا ، ولتحسين الطعم يمكنك أيضًا إضافة النعناع إليه.

فوائد الكرنب الأحمر

يعتبر الكرنب أو الملفوف من الحميات الغذائية المفيدة التي يجب عليك اتباعها عندما تريد إنقاص الوزن ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن وليس لديهم فرصة لاتباع أنواع أخرى من الحميات الغذائية ، لأن الملفوف أو الملفوف من بين الوجبات السهلة والسريعة. الوجبات الغذائية في النتيجة وفوائد الملفوف أو الملفوف العامة هي كما يلي:

• دعم صحة الجهاز الهضمي

يحسن الكرنب عملية الهضم ، حيث يحتوي الملفوف على ألياف غذائية غير قابلة للذوبان ، مما يدعم حركة الأمعاء ويزيد من حجم البراز ، ويزيد الكرنب من كمية البكتيريا المفيدة في الأمعاء ويساهم في الحفاظ على صحة الجهاز المناعي ، حيث يحتوي على مواد مهمة مثل فيتامين ك 2 وفيتامين ب 12.

• تعزيز صحة القلب

• خفض ضغط الدم

• خفض مستوى الكوليسترول الضار

• يحتوي على فيتامين سي

• يحتوي على فيتامين ك