دكتور. قالت أمل فتحي ، استشارية السمنة والنحافة ، إن الملفوف والملفوف الأخضر لهما فوائد عديدة في إنقاص الوزن وإزالة الجلطات. كما أن لها العديد من المزايا وهي:
1- يساعد على تدفق الدم ومقاومة الجلطات.
2- توسيع المجرى التنفسي وحمايته من الانفلونزا.
3- يهدئ الأعصاب.
4- طبق سلطة مليء بالكرنب يقي الجسم من الأمراض المزمنة.
5- يساعد في علاج فقر الدم.
6- تخلص من الوزن الزائد.
7- غذاء جيد لصحة القلب.