ما هو الكركديه؟
إنها شجيرة يصل ارتفاعها عادة إلى مترين. يزرع في العراق وسوريا ويشتهر في مصر. تتميز شجيرة الكركديه بسيقانها الجذابة وأزهارها الحمراء. يزرع للزينة أو للإنتاج والاستهلاك. يمكن استخدامه بعد قطف الزهور وتجفيفها.
يعتبر الكركديه أكثر من مجرد مشروب لذيذ ، حيث كان يستخدمه قدماء المصريين في صنع الخبز المميز ، كما أنه يستخدم في صناعة العديد من المواد الطبية ، بالإضافة إلى أنه يمكن الحصول عليه كمكمل غذائي ، ولون مميز ورائع. من الكركديه يدخل في صبغات الشعر وبعض مستحضرات التجميل.
ننصحك بزيارة مقال:
فوائد الكركديه لمرضى الضغط
يساعد الكركديه في حل العديد من المشاكل في الجسم ، ويشتهر الكركديه بقدرته الخاصة على الحفاظ على ضغط الدم المرتفع والسيطرة عليه ، حيث يلجأ إليه كثير من مرضى ارتفاع ضغط الدم بدلاً من تناول الأدوية عالية التركيز التي يمكن أن يكون لها آثار جانبية بمرور الوقت. تجدر الإشارة إلى أن ارتفاع ضغط الدم يمثل مشكلة كبيرة في الدم ، حيث يرتبط ارتفاع ضغط الدم بأمراض القلب عن طريق زيادة الضغط على القلب ثم إضعافه وإصابته بالعديد من الأمراض.
أجريت بعض التجارب لتأكيد فعالية تسريب الكركديه في الحفاظ على ضغط الدم ، منذ نشر دراسة في مجلة التغذية ، والتي أظهرت أن تناول 3 حصص من مشروب الكركديه في اليوم يساهم في خفض ضغط الدم. مع ارتفاع ضغط الدم. أو الذين يعانون من حالة ما قبل ارتفاع ضغط الدم.
كما أظهرت الدراسة أن تناول الكركديه يوميًا لمدة شهر ونصف يساعد في خفض ضغط الدم بشكل أفضل من الأدوية.
لتحضير مشروب الكركديه ، ننقع ما يعادل نصف ملعقة كبيرة من أزهار الكركديه في كوب من الماء المغلي أو البارد ، اتركه لمدة 10 دقائق ، ثم قم بالتصفية ، كما يمكنك إضافة بضع قطرات من الليمون لإضفاء نكهة فريدة.
لا ينصح بشرب مشروبات الكركديه الساخنة أو الباردة أثناء تناول الأدوية المدرة للبول ، حيث ثبت أن الكركديه يتفاعل بشكل سلبي مع بعض الأدوية المدرة للبول ، ولا ينصح باستخدامه لمن يعانون من انخفاض ضغط الدم.
لك:
فوائد الكركديه لمرضى السكر
بالإضافة إلى الشعبية الكبيرة لمشروب الكركديه في قدرته على خفض ضغط الدم ، فإن لمشروب الكركديه تأثير إيجابي رائع على دم مرضى السكر ، ولكن تناول الكركديه له قدرة كبيرة على مساعدة مرضى السكر.
هناك الكثير من الأدلة العلمية التي تشير إلى أهمية تناول الكركديه لمرضى السكر ، حيث نشرت أبحاث العقاقير دراسة في عام 2013 تؤكد مدى الفائدة التي تعود على مرضى السكر من تناول الكركديه يوميًا ، وقد تم تطبيق هذه التجربة على الحيوانات وحققت نجاحًا كبيرًا.
كانت هناك أيضًا بعض الدراسات الأخرى التي ثبت أنها إيجابية لشاي الكركديه في الوقاية من مضاعفات مرض السكري ، كما ثبت أن الكركديه يساعد في خفض مستوى الدهون الثلاثية وتقليل مستوى الكوليسترول السيئ في الدم ، بالإضافة إلى قدرته على زيادة نسبة الدهون في الدم. مستوى الكولسترول الجيد.
فوائد أخرى لأكل الكركديه
بالإضافة إلى الفوائد المذكورة أعلاه من الكركديه لمرضى الضغط والسكري ، فإن الكركديه له العديد من الفوائد الأخرى.
العناصر التي قد تعجبك:
هل ضغط الدم 150 مرتفع؟
الفاكهة التي ترفع ضغط الدم المنخفض
كيف أعرف إذا كان ضغط عيني مرتفعًا؟
1 فقدان الوزن
تتمتع الكركديه بقدرة رائعة على المساعدة في إنقاص الوزن ، حيث أجريت دراسة على 36 شخصًا على مدار 12 أسبوعًا ، والتي أظهرت أن تناول الكركديه له قدرة كبيرة على تقليل الدهون وتقليل مؤشر كتلة الجسم ، خاصة في منطقة الورك. على الخصر
2 مضادات اكتئاب
نظرًا لاحتواء الكركديه على بيوفلافونويدس ، فهو يعتبر مضادًا طبيعيًا للاكتئاب وعامل ميؤوس منه يؤثر عادة على مختلف الأعمار ، كما أنه يلعب دورًا كبيرًا في التعامل مع أعراض التعب وفقدان الحماس.
3 يقوي جهاز المناعة
إن تناول الكركديه له أهمية كبيرة في تقوية جهاز المناعة ، حيث يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات الهامة لتقوية جهاز المناعة ، كما يقي من العديد من أمراض القلب والسرطانات ، ويحتوي على مركبات فريدة تحارب الجذور الحرة التي تؤثر سلبًا على مختلف الجسم. الخلايا.
4 ـ مضاد للالتهابات
يحتوي الكركديه على بعض المركبات الموجودة في التوت البري التي تحمي الجهاز البولي من أنواع مختلفة من الفطريات والبكتيريا الضارة ، وله أيضًا قدرة كبيرة على تسريع عملية الشفاء.
5 تهدئة القولون
يساهم الكركديه في علاج مشاكل القولون ، حيث يساعد على تسهيل هضم الطعام والقضاء على الإمساك المزمن الذي يعاني منه مرضى القولون في كثير من الأحيان ، كما أنه يسهل العبور المعوي ويقلل من التقلصات.
6 ـ تقوية المعدة
يساعد الكركديه على تقوية المعدة وزيادة إفراز العصارة الهضمية ، كما يُعرف بقدرته على طرد الديدان وتطهير البطن من الميكروبات والطفيليات ، كما يعتبر علاجًا طبيعيًا للعدوى الوبائية وبعض سلالات البكتيريا. كما أنه يقضي على الديدان الدبوسية والديدان الشرطية في المعدة.
الآثار الضارة لأكل الكركديه
على الرغم من أن لمشروب الكركديه العديد من الفوائد ، إلا أن الاستهلاك المفرط يمكن أن يسبب بعض المشاكل ، مثل:
- اضطراب السكر في الدم ، حيث يحتاج الكركديه إلى إضافة الكثير من السكر أو المحليات ، لذا فإن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري.
- خفض مستوى هرمون الاستروجين عند النساء والذي بدوره يتسبب في تأخير الإنجاب.
- تأثير سلبي على بعض الأدوية المستخدمة في بعض العلاجات مثل العلاج الهرموني والعلاج الإشعاعي والعلاج الكيميائي.
- الاستهلاك المفرط للكركديه البارد يمكن أن يسبب التهاب الحلق والتهاب الجهاز الهضمي.
- يساهم في الإصابة بمرض الزهايمر ، حيث تعمل الأحماض الطبيعية الموجودة في الكركديه على تعزيز امتصاص الألمنيوم ، مما يؤدي إلى الإصابة بأمراض الدماغ ، وخاصة مرض الزهايمر.
يمكن القول أن مشروب الكركديه يحظى بشعبية كبيرة بين معظم الناس ، لما له من نكهة مميزة ولون جذاب ، كما أن له خصائص فريدة جعلته يتصدر المشروبات الساخنة والباردة منذ القدم ، حيث يستخدم منذ القدم في تحضير الخبز لقدماء المصريين.
لحقن الكركديه فوائد عديدة في تعزيز صحة الجسم بشكل عام وأعضاء البطن الداخلية بشكل خاص ، حيث يعمل على تقوية جهاز المناعة وحماية الجهاز الهضمي وكذلك تنقية المعدة من أنواع البكتيريا والديدان المختلفة. بالإضافة إلى خصائصه الرائعة التي تسهل عملية هضم الطعام وتمنع الإمساك.