فوائد الكاكاو مع الحليب
يعتبر الكاكاو والحليب من المشروبات المفضلة لدى الناس ، فبالإضافة إلى مذاقه الجيد ، فهو يعتبر من المشروبات الغنية بالعناصر الغذائية وله فوائد عديدة منها ما يلي:
1- تحسين صحة الجلد
للكاكاو دور كبير في تحسين وظائف الجسم كما أنه له دور في تحسين صحة البشرة لاحتوائه على العديد من المواد التي تساعد على حمايتها والحفاظ عليها منتعشة ، ومن أهم فوائد حليب الكاكاو للبشرة ما يلي:
- يحتوي على مجموعة كبيرة من المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والنحاس والفوسفور والكالسيوم والألياف الدهنية غير المشبعة التي تعمل على ترطيب البشرة بشكل جيد.
- يعالج حكة واحمرار البشرة ويقيها من الجفاف ونسبة مئوية من مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة في الصيف.
- يحتوي على بروتينات تغذي البشرة وتنشط الدورة الدموية مما يحسن نضارة البشرة وله تأثير مضاد للشيخوخة.
- يقلل من خشونة الجلد ويحد من آثار الأشعة فوق البنفسجية الضارة.
- يعمل على شد الجلد وتقليل تمدده والشفاء بسرعة وإزالة الجروح بشكل واضح.
- يستخدم الكاكاو في صناعة مستحضرات التجميل ، وخاصة كمرطب للبشرة.
2- تخلص من الدهون الزائدة
للكاكاو فوائد عديدة لصحة الجسم ، فهو يساعد على التحكم في الوزن والتخلص من الدهون الزائدة عند استخدامه بشكل صحيح بسبب قلة السعرات الحرارية فيه ومن أهم فوائد الكاكاو مع الحليب للوزن ما يلي:
- يساهم في عملية التمثيل الغذائي ويقلل الشهية لاحتوائه على مادة الكافيين.
- ينظم ويخفف حركة الأمعاء ويحسن ويخفف من مشاكل الجهاز الهضمي.
- يساهم في عملية إزالة النفايات الزائدة بسهولة.
- يمنع السمنة لأنها تولد الحرارة وتنتج حرارة للكبد والدهون البيضاء وتقلل من تكوين الدهون في الجسم.
3- فوائد الكاكاو مع الحليب للعضلات
عندما يضاف الكاكاو إلى الحليب ، يمد الجسم بالعديد من العناصر: “المغنيسيوم والبروتين اللازمين لبناء العضلات” ، مما يزيد من تحمل الجسم للقدرة على أداء التمارين ويخفف الألم الذي يشعر به الرياضي بعد التمرينات الشاقة. بالإضافة إلى تعويض السوائل المفقودة من الجسم.
4- تقوية جهاز المناعة
يوفر الكاكاو الفيتامينات اللازمة لتقوية جهاز المناعة لدى الأطفال والبالغين عند شربه بانتظام ، وللحليب فوائد عديدة في هذا الصدد لا حصر لها ، لذا فإن فوائد الكاكاو مع الحليب لتقوية جهاز المناعة هي كالتالي:
- تقوية جهاز المناعة.
- يمنع الصفائح الدموية وخلايا الدم البيضاء من الالتصاق ببعضها البعض.
- يقاوم نمو الخلايا السرطانية في الجسم ويمنع انتشارها.
- يوفر الفيتامينات التي تقوي جهاز المناعة.
- يحمي الأسنان ، ويزيل البكتيريا الضارة التي تسبب التسوس ، ويعالج تقرحات الفم والالتهابات.
- سعال صامت.
5- تحسين صحة القلب والشرايين
يعد تصلب الشرايين من الأمراض الخطيرة التي تصيب القلب نتيجة تراكم الكوليسترول على الجدار الداخلي للشرايين مما يجعل من الصعب على الدم أن يتدفق ويزيد من ضغط الدم ومن أهم فوائد الكاكاو للقلب النقاط التالية :
- يحتوي الكاكاو على مركبات تمنع أكسدة الكوليسترول ، وتقلل من الكوليسترول السيئ ، وتحسن صحة القلب والشرايين ، وتضيق الأوعية بانتظام.
- تحسين تدفق الدم وتقليل ارتفاع ضغط الدم.
- يحتوي على المغنيسيوم المفيد لصحة القلب.
- يساعد في تنظيم ضغط الدم لاحتوائه على البوتاسيوم.
6- تخلص من الاكتئاب
الكاكاو من المشروبات التي يمكن أن تؤثر على الحالة المزاجية للإنسان وتقليل التوتر والتخلص من الاكتئاب ، لاحتوائه على مواد مضادة للاكتئاب مثل الفينيثيلامين والتي لها دور في تقليل هذا الشعور وتحسين المزاج وتقليل القلق واحتوائه على مادة الكافيين التي له دور كبير في إعطاء الجسم النشاط والحيوية ، ويساعد على التخلص من التعب والإرهاق.
مساوئ الكاكاو مع الحليب
للكاكاو العديد من المزايا ، ولكن له أيضًا عيوبًا ، ويمكن أن يؤدي استهلاكه المتكرر إلى العديد من الأمراض. فيما يلي بعض عيوبه:
- يحتوي الكاكاو على حمض الأكساليك ، الذي يمنع امتصاص الكالسيوم في الحليب ويخلق أكسالات ضارة ، مكونة حصوات تضر بصحة الكلى.
- الشعور بتقلصات في المعدة والغازات لدى بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية من اللاكتوز الموجود في حليب البقر ولا يستطيعون هضمه.
- يمكن أن يسبب بعض الأمراض المزمنة مثل: مرض السكري وأمراض القلب بسبب السكريات والمحليات المضافة إليه.
- يمكن أن يؤدي استهلاكه المفرط إلى القلق والعصبية والنوم غير المنتظم وارتفاع ضغط الدم لاحتوائه على مادة الكافيين.
- حب الشباب وتسوس الأسنان بسبب السكريات المضافة.
- يمكن أن يضر بصحة المرأة الحامل ويؤثر على الجنين.
طريقة تحضير الكاكاو بالحليب
يفضل بعض الأشخاص تناول الكاكاو مع الحليب الساخن للتدفئة في الشتاء ، إذا كنت تريده دافئًا فاتبع الخطوات التالية:
عندما يتعلق الأمر بالاستعداد في الصيف ، والذي يميل كثير من الناس إلى تحضيره للبرد ، يتم ذلك وفقًا للخطوات التالية:
نصائح لتناول الكاكاو مع الحليب
على الرغم من الفوائد التي يوفرها حليب الكاكاو للجسم ، إلا أن له بعض الضرر الذي يمكن أن يحدث في حالة عدم اتباع الإرشادات اللازمة ، وإليك بعض النصائح لتقليل الضرر والحصول على الفوائد الكاملة على النحو التالي:
- لا تفرط في تناولها لأنها قد تسبب بعض الأعراض وتتلف لفترة طويلة.
- يجب على الشخص المصاب بنقص الكالسيوم استشارة الطبيب ، لأن الكاكاو يحتوي على حمض الأكساليك الذي يمنع امتصاص الكالسيوم في الحليب.
- استبدل حليب البقر بحليب اللوز أو الصويا لمن لديهم حساسية من اللاكتوز الموجود في حليب البقر.
يحتوي الكاكاو على العديد من المواد التي تساعد على تحسين جميع وظائف الجسم وهو مشروب صحي مفيد لذلك ننصح بتناوله.