في هذا المقال حصريًا على مجلة دايت ، الأولى عربيًا في عالم اللياقة والصحة والجمال ، هناك العديد من الفوائد الصحية والعلاجية للقهوة الخضراء. اقرأ عن أهم فوائد القهوة الخضراء للصحة وإنقاص الوزن.
البن الأخضر عبارة عن حبوب بن لم يتم تحميصها وتحولت إلى اللون البني ، وما يميز البن الأخضر عن البني أنه يحتوي على حمض الكلوروجينيك ، والذي يتأثر عادة بالحرارة وينخفض في البن المحمص ، وقد أظهرت الأبحاث الحديثة وجود هذه المادة الحمضية هي المادة الكيميائية التي تعطي القهوة الخضراء خصائصها وخصائصها المعززة للصحة ، حيث وجد أن مادة الكلوروجينيك لها آثار صحية إيجابية وتدعم صحة القلب والشرايين ، مما يساعد على تعزيز حرق الدهون في الجسم وتنظيم نسبة السكر في الدم.
الفوائد الصحية لحبوب البن الخضراء:
1. غني بمضادات الأكسدة:
حبوب البن الخضراء غنية بمضادات الأكسدة التي تقلل الآثار الضارة للجذور الحرة في الجسم وتعتني بصحتنا العامة.
2. يزيد من التمثيل الغذائي:
يُعرف حمض الكلوروجينيك الموجود في حبوب البن الخضراء أيضًا بأنه منبه الأيضي. يزيد بشكل كبير من معدل الأيض الأساسي (BMR) في الجسم ، مما يقلل من إفراز الجلوكوز الزائد من الكبد إلى الدم. بسبب نقص الجلوكوز ، يبدأ جسمنا في حرق الدهون المخزنة في الخلايا لتغطية حاجتها من الجلوكوز. لذا ، فإن حبوب البن الخضراء النقية تزيد من قدرتنا على حرق الدهون وتساعدنا في النهاية على خسارة الوزن الزائد.
3. يساعد على حرق الدهون الزائدة:
تحتوي هذه الحبوب أيضًا على كمية كبيرة من الطحالب. إنه نوع معين من الأعشاب البحرية المليئة بالفيتامينات والمعادن الأساسية وبالتالي يساعد في الحفاظ على مستويات المغذيات في أجسامنا. انسجام.
4. يقمع الشهية:
إذا كنت تعاني من آلام الجوع المتكررة ، يمكن أن تساعدك حبوب البن الخضراء. باعتباره مثبطًا قويًا وفعالًا للشهية ، يمكنه التحكم في الشهية ويمنعنا من الإفراط في تناول الطعام. لذلك يبدأ جسمنا بحرق مخزون الدهون ونتخلص من الكيلوجرامات الزائدة
5. علاج مرض السكري:
كما أنه قادر على علاج مرض السكري من النوع 2 بنجاح. من المعروف أنه يقلل مستويات السكر في الدم المرتفعة في مجرى الدم مع تعزيز فقدان الوزن ، وكلاهما ضروري لعلاج مرض السكري من النوع 2.
6. يخفض الكولسترول السيئ:
يمكن التحكم في مستويات الكوليسترول لدينا إلى حد كبير بمساعدة حبوب البن الخضراء. البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) ، المعروف أيضًا باسم “الكوليسترول الضار” ، هو السبب الرئيسي لكوننا عرضة لاضطرابات القلب والأوعية الدموية القاتلة ، بما في ذلك السكتة القلبية.
7. يساعد على تحسين الدورة الدموية:
يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى العديد من الأمراض المميتة مثل السكتة الدماغية وفشل القلب والفشل الكلوي المزمن وما إلى ذلك ، لكن العلماء وجدوا مكونًا نشطًا وقويًا للغاية يشبه الأسبرين في حبوب البن الخضراء وله تأثير إيجابي على الصفائح الدموية عن طريق الوقاية من تشكيل الكتلة. نتيجة لذلك ، تصلب الشرايين وتحسن الدورة الدموية في جميع أنحاء الجسم إلى حد كبير.
8. لإزالة السموم الطبيعية:
يعتبر مستخلص حبوب البن الأخضر مطهرًا طبيعيًا للسموم. ينظف الكبد للتخلص من السموم والكوليسترول السيئ والدهون غير الضرورية وما إلى ذلك. إنه سام للكبد ويحسن وظائفه المتعددة ، والتمثيل الغذائي لدينا ويحسن صحتنا العامة
9. يعزز الطاقة:
نظرًا للكمية العالية من الكافيين ، يمكن استخدام حبوب البن الخضراء كمعزز للطاقة ، ويمكنها زيادة مستويات الطاقة لدينا وإبقائنا نشطين طوال اليوم.
10. يقلل من تأثير الجذور الحرة:
يمكن أن يقلل حمض الكلوروجينيك الموجود في حبوب البن الخضراء من آثار الجذور الحرة في الجسم حتى 10 مرات من الشاي الأخضر العادي ، وهناك بعض مضادات الأكسدة الأخرى من عائلة البوليفينول ، وحمض الفيروليك ، وما إلى ذلك التي تبطئ عملية الشيخوخة. ويمنحنا بشرة شابة.
11. يقوي جهاز المناعة:
حبوب البن فعالة للغاية في تقوية جهاز المناعة لدينا ، فهي تساعد أجسامنا على التخلص من جميع أنواع العناصر السامة والضارة. بهذه الطريقة يمكننا التخلص من البشرة الباهتة والمعرضة لحب الشباب.
12. يساعد على إبطاء علامات الشيخوخة
تشتهر حبوب البن الخضراء أيضًا بالحفاظ على مستويات عالية من المواد المتطايرة لأنها لا تحتاج إلى المرور بعملية التحميص. بعض هذه المكونات التي يمكن أن تساعدنا في الحفاظ على بشرة صحية وتجنب التجاعيد.
13. يساعد على ترطيب البشرة:
بالإضافة إلى مضادات الأكسدة ، فإن حبوب البن الخضراء غنية أيضًا بالأحماض الدهنية والسترات بما في ذلك حمض الأراكيدك وحمض اللينوليك وحمض الأوليك ، والتي تغذي وترطب بشرتنا لمنع الترهل وتغير اللون والأضرار الجسيمة الأخرى.
14. يزيل المواد التي تضر بالشعر:
محتوى مضادات الأكسدة في حبوب البن الخضراء مفيد أيضًا لشعرنا. لأنها تساعدنا على محاربة كل ما هو سام وضار ، يبقى شعرنا قويًا وصحيًا وجميلًا.
فوائد القهوة الخضراء لانقاص الوزن
اشتهرت القهوة الخضراء بحرق الدهون وفقدان الوزن ، خاصة بعد د. بدأ “أوز” نظامه الغذائي الذي كان يتكون منها بالدرجة الأولى. لقد أثبت العلم الحديث أن للقهوة الخضراء دور كبير في قمع الشهية وقمع وتقليل الشعور بالجوع ، وقد وجد أن حمض الكلوروجينيك الموجود في القهوة الخضراء والذي يعمل كمضاد للأكسدة ، كما أن الكافيين لهما دور كبير في تسريع وتيرة الجوع. تسريع عملية التمثيل الغذائي والتمثيل الغذائي وحرق الدهون في الجسم.
فوائد القهوة الخضراء في تنظيم ضغط الدم
وجد أن حمض الكلوروجينيك له خصائص قوية مضادة للأكسدة تحارب الجذور الحرة وتحمي الخلايا ، وخاصة حماية الشرايين والأوعية الدموية ، كما وجد دورًا مهمًا في تنظيم مستويات ضغط الدم للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
فوائد القهوة الخضراء ومرض السكري
تم العثور على حمض الكلوروجينيك يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم وخفض مستويات السكر في الدم ويساعد في الواقع في خفض نسبة السكر في الدم والأنسولين بسبب تأثيره المضاد على نقل الجلوكوز في الدم.
هل هناك اضرار و اعراض جانبية للقهوة الخضراء؟
بالطبع ، القهوة الخضراء كأي قهوة أخرى تحتوي على كمية كبيرة من الكافيين ، لذا فإن الإفراط في تناولها يمكن أن يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية ، والتي تتلخص في الآتي:
الأرق والتهيج وزيادة اليقظة.
– هشاشة العظام.
اضطرابات المعدة.
الغثيان والاسهال.
صداع.
قد يُحظر تناول كميات كبيرة من القهوة الخضراء على بعض المجموعات أو يجب أن يكونوا حذرين بسبب المخاطر والآثار الجانبية التي قد تكون لديهم! هذه هي الفئات التالية:
- المرأة الحامل:
الكميات الكبيرة من الكافيين يمكن أن تسبب الإجهاض أو الولادة المبكرة! - النساء المرضعات:
يمكن أن يثبط ويؤثر على عملية إنتاج الحليب ويؤدي إلى تهيج الرضيع ، حيث تنتقل مكوناته عبر حليب الثدي إلى المولود الجديد. - متلازمة القولون المتهيّج:
يمكن أن يؤدي إلى زيادة تهيج متلازمة القولون العصبي والانتفاخ والغازات. - إسهال:
الإفراط في تناول كميات كبيرة من القهوة يؤدي إلى الإسهال وزيادة إدرار البول وفقدان العديد من المعادن. - أولئك الذين يعانون من اضطراب عقلي:
يمكن أن يجعل الوضع أسوأ عن طريق زيادة القلق والتوتر والاكتئاب. - مشاكل تخثر الدم:
أظهرت الأبحاث أنه قد يلعب دورًا في زيادة اضطرابات النزيف والجلطات الدموية.
– هشاشة العظام:
ويؤثر على مستويات الكالسيوم في الدم وإزالته من العظام وإفرازه في البول. - جفاف:
يؤدي إلى فقدان السوائل والمعادن في البول حيث يعتبر مدر للبول.
الأمراض المصاحبة مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم:
يجب أن تكون حريصًا على تناول الكميات الكبيرة ، لأنه على الرغم من فوائده لهم ، إلا أن الكميات الكبيرة من الكافيين يمكن أن تؤثر سلبًا على هذه الحالات.