القرنفل هو أحد النباتات التي استخدمت في طب الأعشاب منذ العصور القديمة. لخصائصه المسكنة للألم والمضادة للالتهابات ، بالإضافة إلى استخدامه كتوابل تضيف نكهة مميزة للطعام ، لا يزال القرنفل يستخدم في الطب البديل اليوم ، ويتم الحصول على براعم القرنفل من شجرة القرنفل التي تتميز بأنها تتميز الخضرة والقرنفل برائحتها العطرية ، وتستخدم في إنتاج العطور ومعاجين الأسنان ومستحضرات التجميل ، وهي نبات غني بالفيتامينات والمعادن والألياف مما يزيد من قدرتها على علاج العديد من الأمراض. سوف يناقش فوائد القرنفل على معدة فارغة بالتفصيل.
فوائد القرنفل على معدة فارغة
يعتبر القرنفل نباتات مفيدة بشكل عام لجسم الإنسان. لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الفوسفور والصوديوم والكالسيوم والبوتاسيوم ، تحتوي كل ملعقة صغيرة من مسحوق القرنفل على 21 سعرة حرارية ، كل جرام من الكربوهيدرات والألياف ، و 4٪ من فيتامين K ، و 3٪ من فيتامين سي حتى 30. سعرات حرارية. النسبة المئوية للحصة اليومية الموصى بها من المنجنيز ، لذلك فإن للقرنفل قيمة غذائية عالية توفر العديد من الفوائد الصحية للجسم عند تناوله على معدة فارغة ، ومنها:
- تحسين هضم الطعام.
- تسكين الآلام وخاصة آلام الأسنان واللثة.
- تنشيط الجسم والقضاء على الكسل والخمول.
- القضاء على التعب.
- تحسين وظائف الكبد.
- التخلص من الوزن الزائد.
- تنظيم نسبة السكر في الدم.
الفوائد الصحية للقرنفل
يساعد القرنفل في علاج العديد من الأمراض التي تصيب الجسم كما أنه يقوي جهاز المناعة لمحاربة الفيروسات والبكتيريا المسببة للأمراض ، ومن هذه الفوائد:
تهدئة الالتهابات
أظهرت الدراسات التي أجريت في هذا المجال أن للقرنفل دور فعال في تخفيف الآلام الالتهابية ، وخاصة التهاب المفاصل والروماتيزم ، عند التدليك بزيت القرنفل على المنطقة المصابة. وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة “الفينولات” التي تحارب الجذور الحرة وتمنع انتشارها في الجسم ، كما أنها تساهم في علاج التهابات العين ، ولكن يجب استشارة الطبيب أولاً باستخدامها.
التخفيف من آلام الجهاز التنفسي
للقرنفل دور قوي في علاج التهابات الجهاز التنفسي العلوي. ولأنه يساهم في علاج نزلات البرد والانفلونزا ، ويخفف من السعال ونزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية والتهاب الجيوب الأنفية ، كما أن له خصائص مضادة للجراثيم تعمل ضد التهاب الحلق وطرد المخاط.
الإغاثة من وجع الاسنان
يحتوي القرنفل على زيت الأوجينول المعروف بقدرته على التخدير وبالتالي تخفيف الآلام الناتجة عن التهاب اللثة والأسنان ، كما يزيل رائحة الفم الكريهة.
تسهيل الهضم
يتميز القرنفل بقدرته على علاج المشاكل المتعلقة بهضم الطعام وطرد الغازات والتخلص من انتفاخات البطن. ويتم ذلك عن طريق إرخاء عضلات الجهاز الهضمي كما يستخدم في علاج قرحة المعدة ويساعد على منع تآكل بطانة المعدة. لأنه يزيد من إفراز المخاط داخل المعدة ويقلل من الإصابة بالإمساك.
حماية الجسم من السرطان
القرنفل نبات غني بمضادات الأكسدة التي تقلل من الإجهاد التأكسدي الذي يسبب تكوين الجذور الحرة التي تؤدي إلى نمو الأورام السرطانية. أظهرت بعض الدراسات القدرة المذهلة لزيت القرنفل في القضاء على خلايا سرطان المريء بنسبة 80٪ وكذلك القضاء على الخلايا المسببة لسرطان الحلق ، ومع ذلك يجب استشارة الطبيب حول الكمية المناسبة. لأن جرعاته الزائدة سامة.
فقدان الوزن
يساهم القرنفل في إنقاص الوزن عن طريق تحسين عملية الهضم والقضاء على مشاكل الجهاز الهضمي وتحسين عملية التمثيل الغذائي وتزويد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها في النظام الغذائي.
علاج الأمراض الجلدية
يحتوي القرنفل على خصائص مضادة للبكتيريا ويعمل كمطهر للجروح والحروق والكدمات ويستخدم لعلاج لدغات الحشرات والالتهابات البكتيرية.
دعم صحة الكبد
يحتوي القرنفل على مركبات معينة تدعم صحة الكبد وتحميه من الأكسدة والالتهابات.
تنظيم نسبة السكر في الدم
يساعد القرنفل على زيادة امتصاص السكر في الدم ، وإفراز المزيد من الأنسولين ، كما أنه يقوي وظائف الخلايا المسؤولة عن إفراز الأنسولين في الدم.
تعزيز صحة الجلد
يحتوي زيت القرنفل على مواد مضادة للجراثيم تسبب حب الشباب والبثور والطفح الجلدي والقوباء والتقرحات ، كما أنه غني بالأوجينول الذي يحفز الدورة الدموية في الجلد ويحارب علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والترهلات مما يضمن نضارة البشرة.
تنقية الدم
يساعد القرنفل في تطهير الدم من السموم الناتجة عن المواد والخلايا الضارة ، وتنشيط الدورة الدموية وتضمن الدورة الدموية لجميع أجزاء الجسم ، وتقوية جهاز المناعة ، وحماية الجسم من الأمراض.
كيفية استخدام القرنفل
يمكن استخدام القرنفل بعدة طرق حسب الاستخدام المقصود منها على النحو التالي:
- لتخفيف وجع الاسنان؛ يتم خلط كمية من زيت القرنفل بزيت الزيتون أو زيت جوز الهند ثم يتم وضع الخليط مباشرة على مكان الألم باستخدام قطعة صغيرة من القطن.
- لتنظيم سكر الدم؛ عن طريق أخذ كبسولات القرنفل أو تحضير مشروب القرنفل عن طريق غلي ملعقة من القرنفل المطحون في كوب ماء لمدة عشر دقائق وشرب المشروب بعد أن يهدأ.
- للبشرة؛ عن طريق خلط كمية مناسبة من مسحوق القرنفل مع ما يعادل العسل الطبيعي وبضع قطرات من عصير الليمون ، وبعد تكوين عجينة سميكة ، يتم دهنها على الجلد لمدة نصف ساعة ، وبعد ذلك يتم غسل الجلد. ماء فاتر ولكن في حالة حساسية الجلد يجب التوقف عن استخدام القرنفل.
- لتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية؛ يساعد استهلاك حوالي ثلاثة جرامات من مسحوق القرنفل يوميًا لمدة شهر كامل على خفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم ويمكن تناوله عن طريق سحق القرنفل أو تناول كبسولات القرنفل.
- لتقوية الجهاز التنفسي والقضاء على أعراض الأنفلونزا؛ لتخفيف التهاب الحلق والتخلص من المخاط ، يتم تحضير شاي القرنفل وإضافة الزنجبيل أو القرفة إليه واستهلاكه.
- للتخلص من الصداع؛ كما أن تدليك الجبهة بزيت القرنفل يقلل من التوتر والقلق المرتبط بالصداع ويحسن الصحة النفسية..
- لتسكين قرحة المعدة؛ يتم استهلاك مشروب القرنفل.
- لتقوية الشعر وتحسين مظهره ومنع تساقط الشعر ؛ امزجي زيت القرنفل مع زيت الجوجوبا أو زيت جوز الهند ودلكي شعرك جيدًا من الجذور إلى الأطراف.
تلف الأظافر
يمكن أن تحدث أضرار كثيرة عند استخدام القرنفل سواءً في صورة قرنفل أو مسحوق أو زيت قرنفل بجرعات كبيرة ، لذلك يجب استشارة الطبيب حول الجرعات المناسبة للعمر والصحة ، وهناك حالات يكون فيها استخدام القرنفل تحوطياً ، وهي:
- أطفال؛ زيت القرنفل غير آمن لصحة الأطفال ويمكن أن يسبب تلف الكبد واختلال توازن السوائل في الجسم.
- أثناء الحمل والرضاعة؛ لا يوجد دليل على أن القرنفل آمن للحوامل والمرضعات ، لذا يجب توخي الحذر عند استخدامه.
- حالات النزيف؛ القرنفل غني بالأوجينول ، مما يبطئ تخثر الدم ، لذلك يمكن أن يتسبب زيت القرنفل في حدوث نزيف لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف.
- مكتب الطبيب؛ كما ذكرنا سابقاً يسبب نزيفاً ، لذا يجب إيقافه قبل وبعد العمليات الجراحية.
ملحوظة
لا ينبغي استخدام زيت القرنفل مباشرة على الجلد أو الشعر ، ولكن يجب تخفيفه بالزيوت الأخرى. لأنه زيت قوي ويسبب حساسية لبعض أنواع البشرة.
يتبع
فوائد الجرجير
فوائد التفاح للبشرة