فوائد الفراولة وأضرارها وهل تتسبب في الحساسية؟

قابل الفراولة

• تعتبر الفراولة شجرة فاكهة معمرة تنتشر في العديد من دول العالم ، وتنمو على جذع أفقي وتمر بمراحل عديدة بألوان مختلفة حتى تصل إلى مرحلة النضج.
• يبدأ اللون الأخضر ، ثم يتحول إلى اللون الأبيض ، ثم الوردي ، وأخيراً الأحمر عندما تظهر الثمار الناضجة.
• لها قاعدة خضراء تشبه الوردة ، وهي ملتصقة بالجذع ، وتعتبر من الثمار الغنية بالقيمة الغذائية العالية ، وبعناصر مختلفة مثل الفيتامينات والمعادن والسكريات.
• يحتوي على البوتاسيوم والنياسين والريبوفلافين ، بالإضافة إلى كمية كبيرة من الكربوهيدرات ، وتحتوي الفراولة على نسبة كبيرة من السكريات تسمى سكر الفركتوز ، وهي غير ضارة لمرضى السكري.
• وهي غنية بقيمتها الغذائية العالية بسبب نسب الأحماض الأمينية التي تحتويها ، وتزرع على نطاق واسع في التربة الرملية في نظام الشتلات ، حيث تتطلب تربة جيدة التصريف غنية بالملح.
• يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات ومفيد جدا للجسم ولكن معظم أخطاره هي مشاكل الحساسية التي يسببها للإنسان.
• تعتبر الفراولة مصدرًا للاقتصاد للعديد من البلدان لأنها سهلة التجميد والتبريد.
  • من السهل تصديرها بجميع أشكالها المجمدة أو المبردة إلى البلدان التي لا تزرعها.
  • من خلاله تكسب الدول النقد الأجنبي في عملية التصدير ، ومن الدول التي تشتهر بزراعتها مصر.

فوائد وأضرار الفراولة وهل تسبب الحساسية؟

الفراولة كأي فاكهة لها بعض الفوائد وبعض الأضرار ، ولكن الأهم من ذلك أنها من أكثر الأصناف حساسية في الجسم ، حيث تصيب 9٪ من البالغين.

تحدث الحساسية بسبب الفراولة التي تحفز الجسم على إفراز الهيستامين في الدم ، والأعراض التي تظهر لدى الأشخاص نتيجة الحساسية من تناول الفراولة هي:

• وجود طفح جلدي يتفاوت في شدته حسب نوع جلد الشخص.
• ظهور بعض التنميل في الفم وحكة بالداخل.
• بعض الإسهال والقيء وعدم الراحة.
• قد تحدث بعض آلام المعدة.
• في بعض الأحيان يسبب السعال ، خاصة عند الأشخاص المصابين بأمراض الجهاز التنفسي.

بعض الأعراض الخطيرة للغاية هي كما يلي:

• تورم الحلق واللسان ، ويمكن أن يسبب مشاكل في الشعب الهوائية.
• تسارع ضربات القلب وانخفاض ضغط الدم
• يحدث فقدان الوعي.

كل ما سبق هو نتيجة لتاريخ عائلي من أمراض الحساسية المختلفة ، أو قد يعاني نفس الشخص من أمراض الحساسية دون وجود عامل وراثي.

ووجود عامل مساعد مثل وجود حساسية لنوع آخر من الفاكهة يمكن أن يساعد في ظهور حساسية في الجسم ضد تناول الفراولة ، وتسمى أحيانًا متلازمة الحساسية الفموية.

نختار لك:

فوائد تناول الفراولة

للفراولة فوائد عديدة لجسم الإنسان.

فوائده هي:

• تساعد الفراولة على إنقاص الوزن بشكل كبير ، وذلك لقلة السعرات الحرارية التي تحتويها ، وهي من الفاكهة الغنية بالألياف الغذائية التي تعطي الشعور بالشبع.
• يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ، والتحكم في مستويات السكر في الدم ، ويفيد في علاج العديد من الالتهابات بفضل مضادات الأكسدة.
• يعمل عن طريق الحد من احتباس السوائل في الجسم ، لأنه مدر جيد للبول ، وغني بكميات كبيرة من الماء ، لذلك فهو يحافظ على الجسم في حالة ترطيب دائم ويمنع الجفاف.
• يساعد في علاج أمراض الجهاز الهضمي وعلاج الإسهال بسبب احتوائه على الألياف الغذائية.
• شرب عصيره يساعد في حالات أمراض الأمعاء الالتهابية ، وحركات الأمعاء المصحوبة بالدم.
• يقلل من خطر الإصابة بالنقرس ، لاحتوائه على فيتامين سي.
• يساعد في تقليل التعرق وخاصة في الليل بعد الحيض عند النساء.
• توازن درجة حرارة الجسم.
• يقلل من التوتر العصبي ، ويعطي الشعور بالراحة والاسترخاء.

مساوئ تناول الفراولة

هناك العديد من الأضرار من تناول الفراولة ، لكنها خاصة ببعض الناس وليست عامة ، ونعرض بعضها في:

• يزيد من وقت النزيف في الجسم ، حيث لا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من هذه الاضطرابات ويمكن أن يساعد في زيادة خطر الإصابة بالكدمات أو كسر الجلد.
• يسبب تجلط الدم لدى الأشخاص الذين خضعوا لعمليات جراحية ولم تلتئم الجروح بعد لأنه يقلل من تخثر الدم ويجعل من الصعب التئام الجروح بسهولة.
• لها قدرة عالية على الاحتفاظ بمخلفات المبيدات التي تترسب خلال فترة الزراعة ، وبهذه الطريقة تتسبب في تلف الكائن الحي إذا لم تستطع معالجة هذه السموم ، ولهذا انتشرت الفراولة العضوية مؤخرًا ولكن بسعر مرتفع.
• يمكن أن يتداخل تناول الفراولة مع بعض الأدوية ، وخاصة أدوية أمراض القلب.
• يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي ويسبب بعض آلام البطن والمغص.
• ومن أشهر آثاره الجانبية أنه يسبب الحساسية في أجسام كثير من الناس.
  • وبسرعة تظهر أعراض الحساسية بعد ربع ساعة من تناولها.
• يسبب بعض الضرر للكلى نتيجة زيادة البوتاسيوم في الجسم نتيجة تناوله ، ويؤدي إلى ظهور بعض حصوات الكلى وينزل بسرعة إلى الحالب.
• زيادة معدل ضربات القلب.

كيف تعالج حساسية الفراولة؟

من السهل جدًا علاج شخص مصاب بحساسية الفراولة ، ويتم ذلك من خلال بعض الإجراءات المتبعة ، وهي:

• شرب كميات كبيرة من السوائل لتعويض ما فقد في عملية الإسهال.
• رطب جسمك بالوقوف في حمام بارد لتقليل حرارة الجسم.
• تأكد من تناول الأدوية التي تحتوي على مضادات الهيستامين لتخفيف الطفح الجلدي والحساسية.
• ويفضل عدم وضع مواد كيماوية أو عطور على الجلد حتى لا تؤدي إلى تفاقم العدوى وإحداث عدوى بكتيرية.
• وضع المرطبات على البشرة وتجنب حكها حتى لا تؤذي الجلد.
• ابتعد عن درجات الحرارة المرتفعة وتناول بعض مسكنات الألم لتخفيف الألم.
• خذ قسطًا من الراحة للعمل على زيادة مناعة الجسم.
• إذا لم تجد كل ما سبق ، يجب عليك الذهاب إلى الطبيب حتى يتمكن من أخذ العلاج المناسب للجسم لتقليل آثار حساسية الفراولة على الجلد.

مساوئ تناول الفراولة

هناك بعض التحذيرات لبعض الأشخاص من تناول الفراولة ، حيث يمكن أن تسبب مشاكل عند تناولها ، وهي:

• تناول الفراولة بكميات كبيرة للحوامل وأثناء الرضاعة يشكل خطورة عليهم.
  • حيث يمكن أن يؤدي إلى بعض حالات النزيف وخطر حدوث كدمات في الجسم.
• يمنع أكل الفراولة للأشخاص الذين خضعوا لبعض العمليات الجراحية.
  • حيث أنه يقلل من قدرة الدم على التخثر مما يطيل من عمر الجروح ولا يلتئم بسهولة.
  • ينصح معظم الأطباء بالتوقف عن تناوله قبل الجراحة.
• يمكن أن تسبب الفراولة مشاكل في الهضم لدى الأطفال ، لذلك يوصى بتقليل الكميات التي يتناولها الأطفال.
• لا ينصح بتناول الفراولة للأشخاص الذين يعانون من أي نوع من الحساسية.
• يجب على الأشخاص الذين لديهم حساسية من الفراولة على وجه الخصوص عدم تناولها لأنهم يصابون بأعراض سريعة.