العسل من أهم الأطعمة التي تعالج الكثير من الأمراض. لاحتوائه على العديد من المعادن والفيتامينات وخاصة عند إضافته إلى الزنجبيل الذي يحتوي على الكثير من الزيوت الطيارة والتي تستخدم أيضًا في علاج العديد من الأمراض ، في هذه المقالة سنناقش فوائد الزنجبيل وعلاجاته العديدة.
فوائد الزنجبيل والعسل
مساعدات ذاكري
الزنجبيل مع العسل ينشط الذاكرة ويقويها ولا ينسى ويزيد القدرة على تذكر المعلومات. ينصح باستخدامه من قبل كبار السن والطلاب ، وتناول ملعقة من الزنجبيل المطحون ، وملعقة من اللبان ، ونصف ملعقة من الحبة السوداء ، وخلطها مع نصف كوب عسل ، ووضعها في كوب حتى يحفظ الخليط ، وتناول ملعقة صغيرة يوميا على معدة فارغة ، ويمكن إضافة القليل من الصنوبر والزبيب إلى ذلك.
علاج العمى الليلي
وهي من الأمراض التي تصيب شبكية العين. لا يستطيع المريض الرؤية بوضوح ليلاً والزنجبيل والعسل يحل هذه المشكلة بعصير الجزر ، لذلك نخلط ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون مع ملعقة كبيرة من العسل في كوب عصير جزر ونخلط ملعقة صغيرة من الزنجبيل مع القليل من العسل. فيصبح عجينة وهذا ضعه على عينيك قبل النوم.
علاج الصداع
يعالج الزنجبيل الصداع والصداع النصفي ويستخدم عن طريق عجن بعض الزنجبيل المطحون بقليل من زيت الزيتون وتدليك منطقة الألم بالخليط وللتخفيف يفضل شرب الزنجبيل المسلوق والنعناع وألم حبة البركة.
دوار البحر
يساعد الزنجبيل والعسل على تخفيف دوار البحر والدوار ، لذلك يتم عمل الخليط وتؤخذ قبل نصف ساعة من الرحلة أو أثناء الرحلة ويتم تحضيره بأخذ ملعقة من الزنجبيل المطحون وإضافة ملعقة سكر مطحون وقليل من العسل والقليل من العسل. النشا والخلط معا ثم يجفف الخليط في الشمس ويشكل على شكل اقراص.
علاج بحة الصوت وتنظيف الحنجرة
يعالج الزنجبيل والعسل بحة في الصوت ويتم خلطهما بإضافة ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون مع خلط ملعقة من النعناع وزيت الزيتون وقليل من العسل وفرك الحلق بهذا الخليط ويفضل شرب مغلي. اليانسون خلال فترة العلاج.
فوائد أخرى
علاج الأرق والقلق: اخلطي ملعقة من الزنجبيل المطحون في كوب من الحليب الدافئ وأضيفي ملعقة من العسل.
تعزيز البصر: يتم خلط ملعقة من الزنجبيل المطحون مع ملعقة من العسل وملعقة من الشمر وتضاف إلى كوب من عصير الجزر وتؤكل في الصباح الباكر.