دكتور. قالت هنادي شيحة ، أخصائية التغذية العلاجية في المعهد الوطني للتغذية ، إن الشوكولاتة تعتبر مزاجًا خاصًا للأطفال والمراهقين لأنهم يأكلونها كثيرًا.
وأشار شيحة إلى أن أكثر فائدة للجسم هي الشوكولاتة المصنوعة من الكاكاو الخام والداكن الذي يحتوي على كمية قليلة من السكريات على عكس أنواع الشوكولاتة المنتشرة في الأسواق والتي تشكل عبئًا كبيرًا على الجهاز الهضمي.
وقالت إن لهذه الشوكولاتة فوائد عديدة منها:
1- يحسن المزاج ويخفف من التوتر والقلق.
2- يزيد من طاقة الإنسان لاحتوائه على مجموعة كبيرة من الكربوهيدرات.
3- غني بالكافيين مما يساعدك على التركيز أثناء العمل أو الدراسة.
شجع شيحة الجميع على تناول قطعتين من الشوكولاتة في اليوم لما لها من فوائد عديدة.