فوائد الشوفان للأطفال لا حصر لها حيث أن الشوفان غني بالألياف التي تساعد على تحسين عمل الجهاز الهضمي وتسهيل عملية الهضم مما يساعد على التخلص من المشاكل الشائعة مثل الانتفاخ والإمساك لذا يقدم لك الفريق مجلة النظام الغذائي من خلال السطور التالية فوائد الشوفان للأطفال تحسن عملية الهضم وتوفر الطاقة.
إذا كان طفلك يعاني من عسر الهضم ومشاكل في المعدة ، فإليك الفوائد المذهلة للشوفان لمساعدته على التخلص منها
فوائد الشوفان للاطفال
- غني بالألياف: وهو مفيد جدا في تحسين وظائف الجهاز الهضمي لأنه يحتل مساحة كبيرة من المعدة ويعطي الشعور بالشبع لفترة طويلة ويعمل كمانع لهضم الكولسترول الضار الذي يسد الشرايين المتصلة بالقلب.
- يحتوي الشوفان على الكالسيوم والحديد ، مما يزيد من نسبة الهيموجلوبين في الدم ، مما يحسن وظائف الجهاز الهضمي.
- يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع: لأن هذه الزيادة تمثل أضراراً جسيمة للجسم ، مثل تلف الشرايين ، بحيث لا يمر الدم من خلاله من القلب إلى الجهاز الهضمي ، مما يسبب مشاكل خطيرة في الهضم وعدم القدرة على الهضم. يستفيد الجسم من الطعام.
- الشوفان غني بمضادات الأكسدة القوية: فهو يعمل على تقليل التهابات المعدة ويحتوي أيضًا على إنزيمات تغذي الأوعية الدموية المتصلة بالجهاز الهضمي ، مما يزيد من قدرته على امتصاص العناصر الغذائية والعناصر اللازمة لإنتاج الطاقة من الطعام الذي يدخل الجسم. .
- يعالج حالات الأطفال الذين يعانون من ارتجاع المريء ويحسن الظروف على مستوى الجهاز الهضمي بأكمله.
- يمنع تراكم الغازات في الأمعاء: يمكن أن تتراكم الغازات في الجهاز الهضمي للطفل بسبب آلام في البطن أو الانتفاخ أو تناول أطعمة معينة تؤدي إلى ذلك ، ويمكن إزالتها عن طريق تناول الشوفان.
- مقاوم للفيروسات التي تهاجم الجهاز الهضمي: يسبب الغثيان والقيء عند الطفل ويزيد من درجة حرارته.
- قد يعاني الطفل من حساسية تجاه دواء معين يسبب له الإسهال وعدم القدرة على تناول الطعام ، لذلك ينصح بإعطائه دقيق الشوفان للوقاية من الإسهال واستعادة وظيفة الجهاز الهضمي. للقضاء على الحساسية.
- يخفف الإمساك ويمنع الدم من المرور عبر البراز.
- يقضي على مرض الاضطرابات الهضمية: ينتج هذا المرض عن تناول الطفل لأطعمة تحتوي على نسبة عالية من الغلوتين مما يسبب له تقلصات شديدة في البطن وقيء وإسهال وفقدان كامل للشهية ، مما يجعله شاحبًا تمامًا.
- حماية الطفل من نمو “العظام العصبية”: عندما تتعرض عظام الطفل للتشنجات أو العدوى لا يستطيع تحمل الطعام في المعدة كما لو كان عبئًا كبيرًا ، لذلك نجد أن الطعام يعود مرة أخرى كما هو. بدون هضم ، لذلك ينصح الأطباء في هذه الحالة بالإضافة إلى المنتجات الطبية بضرورة إطعام الشوفان واستبداله بالأرز ، فهو يهدئ المعدة ويسهل الهضم.
فوائد الشوفان للاطفال
الشوفان محرك للأطفال
- وهي غنية بالكربوهيدرات التي تعتبر مفتاح صحة الجسم: فهي تقوم بتحويل الجليكوجين المخزن في العضلات إلى طاقة يمكن استخدامها لحرق السعرات الحرارية ، كما أنها تتميز بسرعة هضمها.
- ينصح المدربون الرياضيون الأطفال بتناول دقيق الشوفان قبل التدريب مباشرة ، لأنه يمنح الجسم جرعة قوية من الطاقة ، وبفضله يمكنه الانخراط في أي نشاط وخاصة رفع الأثقال.
- غني بالبروتين: عنصر مهم جدا للجسم بشكل يومي ، لأنه يبني العضلات والأنسجة الجديدة في الجسم ، ويقي من الأمراض ، ويعطي الحيوية للجسم ، ويبني العظام ، ويساهم في حماية الأسنان من التلوث.
وصفات قوية لدقيق الشوفان تمنح جسم الطفل طاقة وعناصر مهمة
الوصفة الأولى (للرضع)
عناصر
- ثلاث ملاعق كبيرة من الشوفان.
- 2 تفاح.
- 2 ملاعق كبيرة من الزبيب.
كيف تستعد
- قطعي التفاح إلى شرائح ثم ضعيه في وعاء واسع إلى حد ما.
- نضيف الشوفان والزبيب مع كوب ماء.
- نضع القدر على النار ونتركه يطهى لمدة ربع ساعة.
- بعد التبريد ، يوضع الخليط في خلاط كهربائي حتى تتجانس المكونات ويتم تكوين خليط متماسك نسبيًا.
- يعطى للطفل ملعقة شاي في المرة بكميات قليلة حسب قدرته على البلع.
الوصفة الثانية (٣-٨ سنوات)
عناصر
- نصف كوب شوفان.
- موز.
- بيضة.
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة عسل.
كيف تستعد
- ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطيها جيدًا.
- تصب في مقلاة مثل الفطيرة.
- ضعيها في الفرن الكهربائي حتى تنضج بالكامل ، ثم اعطيها للطفل.
الوصفة الثالثة
عناصر
- كوب شوفان مطحون.
- نصف كوب زبدة الفول السوداني.
- 2 ملاعق كبيرة من العسل الصافي.
- ربع كوب زبيب.
- ربع كوب سمسم.
- ربع كوب جوز هند
كيف تستعد
- يتم خلط جميع المكونات معًا باستثناء جوز الهند.
- بعد الحصول على قوام متماسك ، يتم تشكيل الخليط على شكل كرات صغيرة من نفس الحجم ثم تغطى بجوز الهند.
- نضع الكرات في صينية ثم نضعها في الفرن لمدة ربع ساعة فقط.
- ضعها على أطباق ثم قدمها للأطفال.
فوائد الشوفان الأخرى لصحة الأطفال
- حماية القلب وتحسين وظائفه: خاصة عند الأطفال الذين يعانون من عيوب خلقية في الشرايين المتصلة بالقلب ، حيث يعمل دقيق الشوفان من خلال الحفاظ على نسبة التوزيع في هذه الشرايين ويمنع تضيقها أو تطورها إلى حالة أسوأ ، و هذا يضمن أن الوظائف الفسيولوجية في الجسم تتم بشكل كامل دون وجود خطر على حياة الطفل.
- يحتوي دقيق الشوفان على حمض الفوليك الذي يقي الطفل من أورام المخ ويحافظ على صحة الكلى من الفشل ، ويبقى الجسم في حالة تطهير ذاتي من السموم وخالٍ من الأمراض.
- كما أنه يحتوي على المنجنيز الذي يضمن صحة العظام فبفضله يستطيع الطفل ممارسة أي نشاط دون الشعور بالتعب ، كما أنه يحفز الانقسام الانقسامي في حالة الإصابة ويضبط الأطراف ويمنع تقصيرها.
- يقي من أمراض الجهاز التنفسي: مثل الربو والتهاب الشعب الهوائية الحاد والسعال وضيق التنفس.
- يقي الطفل من الإصابة بمرض السكري ، وخاصة مرض السكري من النوع الثاني.
- خالٍ تمامًا من الغلوتين الذي يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي للطفل.
- يحافظ على سلامة بشرة الطفل وشعره وغياب البثور التي يمكن أن تكون نتيجة لبعض أنواع الحساسية المختلفة.
- وهي غنية بأوميغا 3 التي توفر الدعم للجسم بالفيتامينات والطاقة وتقلل من خطر الإصابة بالسمنة لدى الأطفال والتي ترتبط بمشاكل أخرى.
- لدقيق الشوفان تأثير على الجهاز العصبي: فهو يقلل من إفراز هرمونات القلق ويزيد من هرمون السعادة لدى الطفل مما يجعله سعيدًا ونشطًا باستمرار.
- يحمي الطفل من ضعف الذاكرة ويحسن وظائفه العقلية.
ويبقى السؤال هنا: هل دقيق الشوفان له مخاطر صحية؟
دقيق الشوفان آمن تمامًا ، وله جميع الإيجابيات والفوائد ، والحالة الاستثنائية الوحيدة هي مرضى حساسية القمح ، حيث عند شراء المكملات الغذائية التي تحتوي على الشوفان ، يجب التأكد من أنها لا تحتوي على نفس المواد الموجودة في القمح ، أي أنها مسؤولة لتشكيل الحساسية.