هل سمعت من قبل عن فوائد الشمندر للنساء الحوامل؟
ينتمي الشمندر ، أو جذر الشمندر كما يعرفه الكثيرون ، إلى الخضروات الجذرية ذات المذاق الحلو وغني بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية المفيدة للمرأة الحامل والطفل.
في هذا المقال ، يلخص لك البنجر الفوائد العديدة التي يقدمها البنجر للمرأة الحامل.
فوائد الشمندر للحامل:
- لتجنب مخاطر تشوهات الجنين ، يجب على المرأة الحامل أن تأكل جذر الشمندر لاحتوائه على حمض الفوليك ، وهو أمر مهم لنمو الحبل الشوكي للجنين خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل ، كما أنه ضروري لنمو جسم الجنين. مناديل.
- يساعد الشمندر في الوقاية من هشاشة العظام لأنه غني بالكالسيوم ، ولأن الجنين يحصل على الكالسيوم الذي يحتاجه من أمه ، تنصح الأم بتناول الكثير من جذر الشمندر.
- تناول المزيد من الشمندر يقلل الإمساك ويمنع العديد من اضطرابات الجهاز الهضمي ويساعد الأمعاء على العمل بشكل طبيعي.
- احرصي على أن يكون تناول عصير الشمندر مفيدًا جدًا خاصة أثناء الحمل لاحتوائه على البوتاسيوم الذي ينظم عملية التمثيل الغذائي في خلايا الجسم ويحافظ على مستويات ضغط الدم أثناء الحمل والولادة.
- كما يقوي البنجر مناعة المرأة الحامل التي تضعف كثيراً أثناء الحمل ، لما له من خصائص مضادة للأكسدة تحمي الجسم من الأمراض.
- يتمتع جذر الشمندر بقدرة كبيرة على تنقية الدم ومنع انتقال العدوى من الأم إلى الجنين ، كما أنه يحافظ على مستوى السكر في الدم لدى المرأة الحامل.
اقرأ أيضًا: فوائد وأضرار جذر الشمندر “في هذه الحالات احذر من استهلاكه”
فيما يلي أفضل الطرق لتناول جذر الشمندر للتمتع بفوائده:
- يمكنك أن تأكلها كما هي وتقطيعها إلى شرائح وإضافتها إلى السلطة.
- لعمل مخلل الشمندر ، تحمص أو تغلي الشمندر ، اقطعه ثم أضفه إلى خليط من خل الأرز والزنجبيل المفروم والفلفل الحار والملح والعسل ، ثم برد الخليط.
- أما إذا أردت أن تأكله مشويًا فعليك تحميص جذر الشمندر ثم وضعه على صينية وتغطيته بورق القصدير ثم وضعه في الفرن حتى يسهل تناوله ولن تتأثر العناصر الغذائية الموجودة فيه. .
اقرأ أيضًا: عصير الشمندر .. 15 فائدة تجعلك تشربه بانتظام