يبحث الكثير من الناس عن جميع الأطعمة والمشروبات التي تعزز المناعة للوقاية من فيروس كورونا الذي قال كثير من الأطباء إنه لا يصيب من تكون مناعتهم قوية ومن بين هذه الأطعمة جذر الشمندر .. هل أنت جاهز لمعرفة ذلك؟ فوائد الشمندر لتقوية المناعة ؟
فوائد الشمندر لتقوية المناعة
يعتبر الشمندر من الخضروات التي تعزز المناعة للأسباب التالية:
- يحتوي على بيتاسيان.
- يحتوي على فيتامين سي ، وهو أحد مضادات الأكسدة الهامة لتقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الجذور الحرة الضارة.
- غني بحمض الفوليك الذي يبني خلايا الدم الحمراء.
- مليء بالعناصر التي تساعد في بناء الدم ، مثل الحديد والنحاس والمنغنيز.
فوائد عصير الشمندر
- يخفض ضغط الدم لاحتوائه على مركبات النترات التي تتحول إلى أكسيد النيتريك أثناء الهضم
مما يساعد على توسيع وإرخاء الشرايين وبالتالي خفض ضغط الدم. - ينظف الدم من الشوائب والسموم وبالتالي يزيد من لمعان البشرة.
- يحمي البشرة من تصبغات الجلد.
- يزيد من نشاط الكائن الحي ويزيد من مستوى طاقته.
- ينظم الهضم لمحتوى الألياف.
- يعاني من الإمساك.
- الشمندر غني بالبيتين ، مما يحسن الهضم بشكل عام. ويمكن أن يكون كوب من عصير الشمندر الحل الأمثل لاضطراب المعدة المؤقت.
- يحمي من فقر الدم. لاحتوائه على كمية كبيرة من الحديد.
- يدعم تجديد خلايا الدم.
- يعزز صحة القلب ويمنع السكتة الدماغية. يحتوي على كمية عالية من البوتاسيوم.
- إنه منخفض السعرات الحرارية ، وهو أمر جيد للحفاظ على وزن صحي.
- إنه يحارب السرطان.
- يحارب تراكم الدهون والسموم في الكبد.
- يمنع إصابة الجنين بعيوب خلقية.
- يقلل من فرص الولادة المبكرة للطفل.
- يقلل الكوليسترول الضار في الدم ويزيد من مستوى الكوليسترول الجيد.
- يدعم إنتاج الكولاجين في الجلد.
- غني بالبوتاسيوم الضروري لعمل العضلات والأعصاب في الجسم.
- يزيل سموم الجسم.
طريقة عمل عصير الشمندر
عناصر
- 4 شمندر صغير أو 2 بنجر كبير.
- ربع كوب ماء.
- تفاحة كبيرة.
- قطعة من الزنجبيل الطازج.
- 3 حبات جزر كاملة.
كيف تستعد
- نقطع البنجر بالسكين ثم نضعه في العصارة ونديره.
- قشر التفاح وضعه في العصارة.
- قشر جلد الزنجبيل بظهر الملعقة وضعه في العصارة ثم اشربه.
يمكنك معرفة ذلك أيضًا تلف جذر الشمندر