فوائد الشعير كثيرة ومتعددة وإذا عرفت كل امرأة وكل رجل الفوائد العديدة للشعير ، فإنه سيصبح مكونًا أساسيًا في جميع المطابخ لأن الشعير يحتوي على السيلينيوم ومن المعروف أنه من أهمها. يستخدم في علاج وتحسين الشعر والجلد والصحة بشكل عام ويحتوي الشعير على العديد من الفيتامينات والمعادن مما يساعد في الوقاية والعلاج من العديد من الامراض وهو من اهم المواد المستخدمة لتنشيط الدورة الدموية وبالتالي زيادة حيوية الجسم.
فوائد الشعير في الشيخوخة:
يعتبر الشعير من أهم المواد المستخدمة في مكافحة أمراض الشيخوخة ، لأنه يطهر الجسم من السموم وبالتالي يطهر الجسم والخلايا من أي بكتيريا ضارة.
فوائد الشعير للمناعة:
يحتوي الشعير على الزنك الذي يساعد على زيادة دفاعات الجسم ومقاومته للأمراض ويسرع عملية الشفاء.
اقرأ أيضًا: فوائد حب الرشاد
فوائد الشعير للشعر:
يساعد الشعير في إمداد الشعر بالطعام وبالتالي يحفز نمو الشعر بفضل المعادن والفيتامينات التي يحتويها وكذلك الكربوهيدرات والبروتينات ، كما أنه يحتوي على النحاس والبروسيانيدين مما يعني أنه يحافظ على لون الشعر من الشيب ، كما أنه يساعد على زيادة الشعر. كثافة.
حماية الشعير والسرطان:
كما ذكرنا من قبل فإن مادة السيلينيوم وهي قشور الشعير من أهم المواد المقاومة للسرطان كما أنها تقي من السرطان ، كما يحتوي الشعير على الكثير من الألياف التي تعمل على إنتاج بكتيريا نافعة تعمل على تحسين دفاعات الجسم ودرجة الإصابة به. من مقاومته.
معالجة حصوات الشعير:
يساعد الشعير على تخليص الجسم من الأملاح ويستخدم لتفتيت الحصوات الموجودة في الكلى أو الحالب وكذلك تلك الموجودة في المرارة ، وذلك بفضل قدرة الشعير على خفض الدهون الثلاثية التي تساعد في تكوين حصوات المرارة.
علاج هشاشة الشعير:
بما أن الشعير من المواد التي تحتوي على نسب عالية من الكالسيوم ، لذلك إذا استمر المريض في شرب الشعير ، سيجد تحسناً ملحوظاً في درجة هشاشته.
علاج الجهاز الهضمي وفقر الدم:
يستخدم الشعير أيضًا لدعم عملية الهضم ، ولهذا يتم وصفه لمن يعانون من عسر الهضم أو مشاكل التمثيل الغذائي وينصح بتناوله عند الامتلاء بالدم الأحمر.
مناعة ضد نزلات البرد:
يساعد الشعير على منع وزيادة المناعة ضد نزلات البرد ، حيث يحتوي على فيتامين سي بكميات كبيرة ، ولهذا ينصح بتناوله في فصل الشتاء.
مشاكل الشرايين:
يُنصح الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الشرايين ، وخاصة تصلب الشرايين ، بتناول مشروب الشعير الذي يحتوي على النياسين وفيتامين ب ، وكلاهما يحارب الكوليسترول الضار ويحافظ على الأوعية الدموية سليمة تمامًا.
قشر الشعير والسمنة:
قشور الشعير من المواد التي تستخدم للشعور بالشبع لفترة طويلة ، وذلك لاحتوائها على كمية كبيرة من الألياف ، مما يجعلها مناسبة جدًا لمن يحاولون إنقاص الوزن والشعور بالشبع ، كما يُنصح بذلك. شرب الشعير في الصيف لما له من تأثير تبريد على الجسم ، كما أنه يعتبر من المواد التي تستخدم لتطهير الأمعاء والقولون وعلاج الإمساك وعسر الهضم.
يمكنك شرب مغلي الشعير بالماء بعد أن يهدأ قليلاً ، ويمكنك تخزينه في الثلاجة دون أي مشاكل ، أما قشور الشعير فهي تستخدم بعد الذوبان في الماء ولكن بسرعة قبل أن تتحول المادة إلى جيلاتين. .