فوائد الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون
لهذه الأعشاب فوائد عديدة تستخدم في الحالات التالية:
- تساعد هذه الأعشاب في إنقاص الوزن.
- ومن أهم فوائد الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون أنها تعالج بعض الأمراض مثل أمراض الجهاز الهضمي.
- المساهمة في عملية تحسين وتنظيم عملية الهضم.
- يزيد من نشاط الدورة الدموية في الجسم.
- يساعد هذا الخليط في القضاء على البكتيريا الضارة في الجسم.
- يستخدم كوصفة لإذابة الدهون المتراكمة في منطقة البطن والأرداف.
يمكنك معرفة المزيد عن: الكركم والزنجبيل والقرفة لفقدان الوزن وكيف تساعد القرفة والزنجبيل في إنقاص الوزن.
الفوائد العامة للزنجبيل
- الزنجبيل من عائلة Zingiberaceae ، يوجد بنسبة كبيرة من المركبات الكيميائية وتصل إلى 400 مركب كيميائي ، حتى أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات وبعض المعادن التي تساعد على تنشيط الدورة الدموية في الجسم.
- المركب الرئيسي في الزنجبيل هو مركب الزنجبيل ، الذي يعمل على نشاط الصقر وحيوية الجسم.
- الزنجبيل علاج طبيعي لأنه مضاد للأكسدة ومضاد للالتهابات.
- الزنجبيل من التوابل المهمة التي تساعد ، بالإضافة إلى تخفيف التهاب المفاصل ، على منع القيء وآلام الدورة الشهرية.
الفوائد العامة للقرفة
- القرفة هي عشبة تنتمي لعائلة القرفة ويوجد منها نوعان: قرفة القرفة والقرفة السيلانية.
- يمكن استخدام القرفة كعصي أو بودرة أو مسحوق ، وتعتبر القرفة عنصرًا أساسيًا مهمًا في مكمل النظام الغذائي ، كما أن هناك زيوتًا أساسية تساعد على عدم تراكم السعرات الحرارية في الجسم.
- تحتوي القرفة على الفينول وهو مضاد للأكسدة ويقلل من حركة الإجهاد التأكسدي بسبب وجود الجذور الحرة في القرفة.
- تحتوي القرفة على ألدهيد ، وهو مركب من القرفة يُعرف باسم سينامالديهيد ، وهو المركب المسؤول عن الكثير من عملية التمثيل الغذائي.
الفوائد العامة للليمون
- يحتوي الليمون على العديد من العناصر المهمة لتقوية جهاز المناعة والقضاء على الأمراض ، ومن أهم العناصر المفيدة الموجودة في الليمون فيتامين سي.
- يساعد الزعرور الجسم على امتصاص الحديد بفضل فيتامين سي.
- يساعد في منع السكتة الدماغية.
- يساهم الاستهلاك اليومي للليمون في خفض ضغط الدم.
- يساهم بشكل كبير في الوقاية من السرطان ، حيث يعمل كمضاد حيوي ومضاد للأكسدة.
الفوائد العامة للكمون
- يساعد الكمون على تحسين وتنظيم صحة خلايا الجهاز الهضمي عن طريق إفراز الإنزيمات التي تساعد في عملية الهضم.
- يعتبر الكمون من الأعشاب التي تزيد من نسبة الصفراء في الكبد ، وذلك لإذابة الدهون المتراكمة وتحسين إفراغها.
- تحتوي بذور الكمون على كمية لا بأس بها من الحديد ، مما يساعد على تنظيم مستويات الحديد في الجسم.
- يحدد الكمون مستوى الكوليسترول في الدم ، لذلك من الضروري شرب الكمون مرتين في الأسبوع.
فوائد الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون لخسارة الوزن
يساعد هذا المزيج من الأعشاب في إنقاص الوزن إلى حد كبير لأن هذه الأعشاب تكمل بعضها البعض ولكل منها وظيفة محددة في عملية إنقاص الوزن ، بما في ذلك الفوائد التالية:
- يساعد على التخلص من السموم داخل الجسم كما يساعد على التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم.
- تساعد الأعشاب الصقور على امتصاص الكالسيوم داخل الجسم ، ولكن إذا كانت نسبة الكالسيوم عالية ، فإنها تتحول إلى دهون داخل الجسم ، فتقوم هذه الأعشاب بحرق الخلايا الدهنية ، وهذا من فوائد الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون.
فوائد الزنجبيل والقرفة أثناء الحيض
- يساعد الزنجبيل والقرفة على التخلص من آلام الدورة الشهرية وكذلك يساعدان على التخلص من الألم.
- يتوافق مع مستوى فقدان الدم والمقدار المعتاد لكل فتاة.
- في عام 2016 ، أكدت مجلة Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine أنه تمت دراسة مجموعة من الفتيات خلال الدورة الشهرية لتتبع الألم المصاحب لهن عند تناول مشروب القرفة والزنجبيل.
وصفة الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون لفقدان الوزن
مكونات الوصفة
- ملعقة من الزنجبيل المطحون.
- ملعقة من القرفة المطحونة أو أعواد القرفة.
- ملعقة صغيرة كمون ناعم.
- 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- 3 أكواب ماء.
- ملعقة من عسل النحل الطبيعي.
كيف تستعد
- تخلط المكونات السابقة جيداً ، ويضاف إليها الماء ، ثم توضع على النار حتى نصف الغليان ، وتُرفع عن النار وتُغطى لمدة 5 دقائق ، ثم تُصفى من خلال منخل.
- يضاف إليها العسل الأبيض ، ومن الأفضل شرب المشروب بحوالي نصف ساعة قبل ثلاث وجبات ؛ لأنه يساعد على الشعور بالشبع وعدم الرغبة في الأكل ، مما يؤدي إلى إنقاص الوزن ، وهذا من أهم فوائد الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون.
ملاحظة مهمة
- لا ينصح النساء الحوامل والمرضعات ومرضى السكر باستخدام هذه الأعشاب.
عيوب تناول القرفة والزنجبيل
على الرغم من أن لها فوائد عديدة ، إلا أن هناك بعض المخاطر الضارة البسيطة ، بما في ذلك:
- يسبب اضطرابات النزيف لدى الأشخاص الذين يعانون من سيولة الدم.
- يسبب استخدامه المتكرر مرض السكري لأنه يخفض نسبة السكر في الدم ويزيد مستويات الأنسولين.
من أهم فوائد الزنجبيل والقرفة والكمون والليمون أنه يساهم في علاج آلام المفاصل ، وهذا من أهم البهارات التي يجب توافرها واستهلاكها في الطعام ، بالإضافة إلى فيتامين سي الموجود بالداخل. الليمون كل هذا يساعد الجسم على محاربة البكتيريا الضارة وتعتبر هذه البهارات من المكملات الغذائية.